Метод Нагумо. Японская система питания, которая поможет снизить вес, вернуть молодость кожи и улучшить здоровье за 4 недели

Теперь, если я что-то ем днем, то выбираю сезонные фрукты, например персик (летом) или половинку груши или яблока (осенью). При этом все фрукты, будь то яблоки, груши, хурма, виноград или даже персики, я ем с кожурой. Многим людям не нравится пух на персиках, но его легко удалить, протерев персик тканью. Фруктовая кожура обладает многими замечательными свойствами, например способствует заживлению ран и выступает как антиоксидант. Употребление ее в пищу помогает восстановить повреждения пищеварительного тракта и кожи, предотвращает старение и делает вас более устойчивым к простудным заболеваниям.

Итак, если за день вы проголодались, то возьмите ломтик какого-нибудь фрукта или съешьте пару кусочков печенья из цельнозерновой муки. Они избавят от чувства голода, но при этом вас не будет клонить в сон.

Рано ложиться и рано вставать, полноценно питаться цельными продуктами (подробнее поговорим об этом позже), есть один раз в день – все это будет полезно даже для людей с проблемами пищеварительного тракта, поможет вам постоянно чувствовать себя в форме и достичь идеального веса. Попробуйте следовать такому режиму 52 дня – именно за это время происходит полное обновление клеток в организме. Вы увидите, что ваш вес придет в норму, самочувствие улучшится, а сами вы (сюрприз!) станете выглядеть моложе.

Есть один раз в день. А когда есть?

На какое время дня лучше назначить единственный прием пищи? Лично я рекомендую есть в конце дня, то есть ужинать.

Это имеет смысл еще и потому, что у мужчин как-то не принято приходить на работу со своей (к тому же детской) посудой, так что будет лучше отложить прием пищи на вечер.

Впрочем, для домохозяек и других людей, которые проводят большую часть дня дома, основной трапезой дня может стать обед. Это же верно и для тех, кто редко питается вне дома и у кого есть время на послеобеденный сон. Только имейте в виду, что если вы проспите дольше 30 минут, то ваши биологические часы разбалансируются, и вы будете чувствовать себя усталым и вялым, да и ночью вам будет трудно уснуть. Старайтесь днем спать не более 15 минут. Если вы хотите поужинать со своей семьей, то вполне можете поесть и два раза в день. Главное – не забывайте придерживаться формата «суп+второе».

Подобные соображения можно отнести и к завтраку. Обильный завтрак вызывает сонливость. Если утром вам нужно быть больше, чем просто в форме, например сдавать экзамен или присутствовать на важной встрече, я бы рекомендовал с утра ничего не есть вообще.

Если вы допоздна занимались, а потом плохо спали, то слишком плотный завтрак неизбежно повлечет за собой сонливость. Поэтому лучше перенести его на самое раннее утро или сделать очень легким: перекусить фруктами или выпить сок.

Оптимальное время дневного сна – 15 минут, если спать дольше, вы можете сбить биологические ритмы, испытывать вялость в течение оставшегося дня и бессонницу в ночное время.

Некоторые люди настаивают на том, что потребление сахара предотвращает усталость мозга, потому что сахар – это единственное «топливо», которое используют его клетки.

Мне кажется, это очень недальновидный и прямолинейный подход. Мозг и в самом деле может использовать только сахар. Но организм человека действует таким образом, что не только сахар, но и жиры, белки и углеводы в конечном счете превращаются в глюкозу и доставляются в мозг. Даже если вы не станете есть сладости, сахара в крови будет достаточно, чтобы не беспокоиться о том, чтобы употреблять его специально для мозга.

Ну и главное: на самом деле мозг никогда не устает. Он активно действует с момента рождения человека и до его смерти. Он никогда не отдыхает; отдых для мозга означает мгновенную смерть.

Именно мозг заставляет биться сердце и управляет дыханием. Если мозг прекратит отдавать приказы сердцу и легким, то в тот же момент они перестанут работать.

Вы не пожалеете, если воздержитесь от еды перед важной встречей. Мозг работает круглосуточно и не нуждается в отдыхе. И он особенно эффективен, когда вы голодны.

И если кто-то говорит «мой мозг устал, потому что я до изнеможения занимался», то это не более чем фигура речи. Устали ваши глаза, ваши мышцы, ваши нервы, но не мозг; он продолжает без отдыха работать круглосуточно 365 дней в году.

А как вы думаете, когда ваш мозг работает лучше всего?

Правильно! Наиболее активно ваш мозг работает тогда, когда вы голодны.