Сначала для наиболее тяжелых работ использовали советских военнопленных, но выяснилось, что темп их работы недостаточен, в результате чего их перевели в лагерь Кауферинг расположенного в пяти километрах. Затем на строительную площадку стали прибывать группы из концентрационного лагеря Дахау, находящегося в 60 км от Ландсберга. Их разместили в 11 небольших лагерях вблизи строительства. Условия их жизни не намного отличались от тех, в которых они находились в Дахау. Скудная еда, и то в минимальных количествах, общая изможденность от предыдущего заключения, грязь, отсутствие нормальных помещений, тяжелая работа, по четырнадцать часов в день, семь дней в неделю - все это приводило к тому, что жизнь этих работников продолжалась здесь только несколько недель. Принимая во внимание необходимость соблюдения секретности, они были бы и так уничтожены, как не нужные свидетели. Невозможно установить точное число заключенных погибших при строительстве Weingut II. Но это число находится в пределах 10000 - 20000 человек. Значительную часть из них составляли евреи. Такой была кровавая жатва «деревянного голубя».
Ни одна из шести запланированных к постройке немецких фабрик-бункеров не была окончена. Дальше всего продвинулись работы над Weingut II, но и она была далека от начала выпуска своей продукции. Правда, линия по производству крыльев, а так же станки с фабрики Леонберг были перевезены в еще не оконченный бункер в апреле 1945 года, но до окончания войны никакой продукции произвести не успели. В самом конце войны начались работы над вторым бункером Walnuss II, но они даже не вышли из фазы подготовки территории.
Сам Weingut II после захвата американскими войсками 20 апреля 1945 года, не использовался до 1956-57 годов, когда его приспособили под военный склад.
Несмотря на гигантские проблемы с производством, а так же проблемы связанные с децентрализацией, до окончания воины удалось выпустить 1930 «Швальбе» (Примечание автора. Некоторые источники приводят цифру 1933). Однако это число является несколько завышенным, так как в него входят и те самолеты, которые были уничтожены во время налетов союзной авиации на производственных линиях, во время ожидания вылета на промежуточных аэродромах, а так же во время транспортировки в части. Таких машин было 611 штук. 114 из них удалось отремонтировать, поэтому безвозвратные потери составляют только 497 Ме-262. В результате можно считать, что в части поступило 1433 самолета.
Боевое применение ночных Ме-262