Но ни эротики, ни аллегории в этой картине не было. Мане было чуждо салонное искусство с его эротическими мотивами. Так же не привлекали его и аллегорические сюжеты приверженцев академизма. «Завтрак на траве» — всего лишь интерпретация знаменитого «Сельского концерта» Джорджоне. Композиционное решение своей работы Мане позаимствовал с гравюры, сделанной по картону Рафаэля. Пасторальный сюжет, разработанный Джорджоне, французский мастер постарался приблизить к современности. На полотне изображены два художника со своими натурщицами, расположившиеся на поляне в лесу, чтобы отдохнуть от работы и позавтракать. Нежная, бело-розовая кожа обнаженных женщин прекрасно гармонирует с темными сюртуками мужчин и зеленью деревьев. Рядом показана предметная группа: нарядная шляпа с большим бантом, платье и корзинка, из которой высыпались фрукты, ягоды и золотистая булочка.
Резко отрицательное отношение публики и критиков к «Завтраку на траве» стало причиной того, что следующее свое крупное полотно — «Олимпию» (1863, Музей Орсе, Париж) — Мане почти два года не решался показать зрителям. Лишь в 1865 году ее увидели посетители Салона. Моделью при создании этого полотна была Викторина Мёран, позировавшая мастеру и для «Завтрака на траве». В течение многих лет она оставалась постоянной натурщицей Мане.
Помимо выставки в Салоне Отверженных, в 1863 году в жизни Мане произошло еще несколько важных событий. В галерее Мартине прошла его персональная выставка. Кроме того, художник, получивший наследство от отца, смог вести более независимый и свободный образ жизни. В этом же году Мане женился на пианистке Сюзанне Леенхоф. Связь с ней длилась уже довольно давно, и их единственному сыну Леону, которого окружающие считали младшим братом Сюзанны и крестником Эдуарда, было уже 11 лет.
В 1864 году Мане написал лишь несколько пейзажей и натюрмортов. В это время он переживал душевный и творческий кризис. Град обвинений, обрушившихся на него после выставки в галерее Мартине, просто подавил его. Чтобы поднять свой дух, мастер отправился в Испанию, на родину своих кумиров — Веласкеса и Гойи. Только в 1866 году, благодаря участию жены и друзей, Мане смог вновь обратиться к творчеству. Именно тогда появилась его картина «Маленький флейтист» (Музей Орсе, Париж), для которой ему позировала все та же Викторина Мёран.
Интерес к миру вещей, окружающих человека, отразился не только в натюрмортах Мане, но и в его композициях с фигурами («Завтрак в мастерской», 1868, Баварские государственные собрания картин, Мюнхен), а также в портретных работах. Так, портрет Э. Золя (1868, Музей Орсе, Париж) представляет собой ярчайший пример характеристики модели посредством многочисленных натюрмортных деталей. Знаменитый писатель изображен в своем кабинете. Очень подробно автор показал предметы, находящиеся в кабинете писателя. На столе можно видеть фарфоровую чернильницу, бумаги, множество книг в голубых, зеленых, желтых, коричневых переплетах. Стены помещения украшены произведениями изобразительного искусства. Здесь репродукция «Олимпии», гравюра с картины Д. Веласкеса «Вакх» и японская гравюра. Практически каждая вещь, находящаяся в комнате, может сказать очень много о своем хозяине, его духовном мире, интересах и увлечениях.
В июле 1870 года разразилась франко-прусская война. В сентябре этого же года Мане отправил жену и сына на юг, а сам вступил в Национальную гвардию, твердо решив защищать осажденный Париж. Весной 1871 года он принял участие в Парижской коммуне. События, свидетелем которых он стал, нашли отражение в творчестве мастера («Баррикада», 1871, Музей изобразительных искусств, Будапешт; «Расстрел коммунаров», 1871, Музей Фолькванг, Эссен).
В начале 1870-х годов работы Мане наконец стали пользоваться успехом у публики. Их начали покупать. В 1871 году известный во Франции торговец картинами П. Дюран-Рюэль, пропагандировавший искусство импрессионистов, приобрел две картины Мане: «Порт Булони при лунном свете» и «Натюрморт с лососем». Спустя некоторое время Дюран-Рюэль стал владельцем целого ряда произведений Мане. В их числе были такие известные работы, как «Любитель абсента», «Маленький флейтист», «Викторина Мёран в костюме эспада», «Молодой человек в костюме махо» и др. За 22 полотна художник получил 35 тысяч франков (для сравнения: каждую свою картину салонный французский живописец Э. Мейссонье оценивал в 200–300 тысяч франков). Мане был обрадован и в то же время удивлен таким небывалым успехом. На самом деле Дюран-Рюэль, обладавший тонким художественным чутьем, вовсе не продешевил. Он понимал, что пройдет совсем немного времени и творения Мане значительно вырастут в цене. Вскоре Дюран-Рюэль перепродал 17 произведений мастера в США.
Э. Мане. «Бар в Фоли-Бержер», 1881–1882, институт Курто, Лондон