Первый обед:
1 стакан мясного супа с овощами, 2 крекера.
Второй обед:
1/2 сэндвича с ростбифом: 1 кусочек хлеба с отрубями, 50 грамм ростбифа, 1 кусочек помидора и 2 ч. ложки соуса из хрена.
Вечерняя закуска:
1 овсяное печенье* и чашка чая.
Перед ужином:
1,5 стакана чипсов из жареной капусты, стакан минеральной воды с лимоном.
Ужин:
2 стакана пасты с семгой и спаржей*, большой бокал вина.
Закуска перед сном:
1 маленький кусочек яблочного пирога и чашка зеленого чая.
Третья неделя
Отличным началом вашего дня в манхэттенском стиле станет чашка кофе или чая. Добавьте 2 ч. ложки сахара или меда и 2 ст. ложки цельного молока. Либо же пейте без ничего.
День пятнадцатый
Чашка кофе или чая.
Завтрак:
2 оладьи из овсяной муки и яиц*, 1 стакан черники, 1/4 стакана биойогурта.
Утренняя закуска:
4 кружочка сушеного яблока.
Первый обед:
1,5 стакана пасты с жареной цветной капустой*.
Второй обед:
Салат из одуванчиков: 2 стакана зеленых одуванчиков, 1 ст. ложка сыра фета, 1/2 стакана помидоров черри, порезанных пополам, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ч. ложка винного уксуса.
Вечерняя закуска:
4 крекера, 2 ст. ложки хумуса.
Перед ужином:
12 порезанных помидорок черри с добавлением
1 ч. ложки растительного масла и соли по вкусу; 1 порция винного спритцера: 50 грамм белого вина, 100 грамм газированной минеральной воды, лед и долька лимона или лайма.
Ужин:
1 стакан супа из чечевицы*, 1/2 стакана киноа [54] , стакан жареных одуванчиков [55] .
Закуска перед сном:
1/2 шоколадного шербета.
День шестнадцатый
Чашка кофе или чая.
Завтрак:
1/4 стакана итальянского омлета с цукини*, 1 тост из хлеба с отрубями.
Утренняя закуска:
1/2 яблока с 1 ст. ложкой творога; чашка травяного чая.
Первый обед:
2 стакана листового салата с 2 ч. ложками винегретного соуса*; 2 крекера.
Второй обед:
3/4 стакана салата из чечевицы*, 1/2 стакана вареного коричневого риса.
Вечерняя закуска:
1/4 стакана шоколадных чипсов.
Ужин:
100 грамм запеченного филе камбалы*, 1/2 салата из авокадо и грейпфрута*, 1/2 стакана кускуса, большой бокал вина.