Осина. У осины наибольшую кормовую ценность также представляют листья. Молодые побеги с листьями содержат 17,8 % протеина и 7,2 % жира ("Кормовые растения", 1951). Лоси поедают листву осины в значительном количестве с конца мая — начала июня, когда она достигает полного развития. В это время они чаще всего жируют на вырубках, возобновляющихся этой породой, и доля осины в поедях достигает 15 %. К концу лета роль осины значительно, а порой очень резко сокращается. Если лето бывает жарким, засушливым, листва на молодых осинках к концу его усыхает и чернеет, лоси перестают посещать такие пастбища неполностью переключаются на другие породы. Безлистные побеги осины животные начинают поедать раньше других пород — еще в сентябре, наряду с зелеными кормами. Наибольшее количество осины поедается в первой половине зимы. В среднем по области доля поедей осины в октябре-ноябре составляет 40–42 % всего рациона, а в районах с преобладанием осиновых насаждений — до 62,6 %. Запас этого вида корма в течение зимы истощается наиболее сильно и к марту-апрелю осиновые побеги составляют всего 7,8-10,2 % поедей.
В мелких зимующих побегах (до 1 см в диаметре) содержание протеина колеблется в пределах 4–6%, жира — 2,2–9,5 % при значительном количестве клетчатки (39,1-44,2 %) ("Кормовые растения", 1951). В коре имеется до 6,3 % протеина и 10,3-25,2 % жира. При этом количество питательных веществ в коре осины заметно возрастает от осени к зиме. Так, содержание протеина увеличивается в 3,7 раза, жира — в 1,4 (Соколов, 1949). И. В. Ларин с соавторами ("Кормовые растения", 1951) указывает на высокую переваримость сырого жира осины (77,2 %), благодаря чему она охотно поедается даже некоторыми домашними животными. Концентрация дубильных веществ в коре достигает 3–5%.
Кору осин лоси начинают регулярно глодать во время весенних оттепелей, преимущественно с деревьев от 5 до 14 см диаметром (рис. XIII). Повреждения коры в среднем достигают в длину 46 см, иногда до 117 см, т. е. они не столь длинные, как у ивы. Но поскольку осины обгладываются более толстые, чем ивы, средняя площадь содранной коры у них заметно больше — 370 см2. Нередко одни я те же деревья повреждаются лосями ежегодно. В некоторых насаждениях не остается ни одного уцелевшего дерева.
Рис. XIII. Осины обглоданные лосем. Фото Г.А. Новикова
Березы (бородавчатая, пушистая, карликовая). Наиболее важную роль в питании лося играет молодая листва ранней весной. Очевидно, тому причиной то обстоятельство, что березы вегетируют значительно раньше других пород и листья их отличаются высокой питательностью. Они содержат до 14,3 % протеина, 3–9% жира и небольшое количество клетчатки. В мае эта порода составляет 31,4 % всех поедей, а в течение лета — 15,3-19,8 %.
Питательность зимних побегов берез чрезвычайно низка и сравнительно с другими породами особенно резко падает по мере увеличения диаметра ветвей. Лишь к весне, согласно Е. А. Соколову и А. И. Рязановой (1952), количество клетчатки в ветвях несколько уменьшается и. следовательно, повышается их питательность. Очевидно, в связи с этим в первой половине зимы лоси почти не используют данный вид корма, а систематически поедают его только при недостатке других кормов, обычно в феврале — апреле. Доля берез в поедях с января по апрель возрастает с 2,7 до 10,6 %. Как правило, лоси в первую очередь объедают верхушечные побеги, в случае необходимости нагибая и ломая молодые деревца.
Из прочих лиственных пород, охотно используемых лосями на протяжении года, но не играющих существенной роли в питании в связи с малочисленностью в районе исследования, можно отметить рябину, черемуху, крушину, черную и красную смородину и др. Доля этих пород в поедях на протяжении года не превышает 5-13 % и в основном принадлежит рябине. Ее молодые листья по питательности не уступают осиновым, но зимние побеги занимают промежуточное положение между осиной и березами. Побеги и кора содержат 5,0–6,2 % протеина, 2,3–4,6 %) жира; количество клетчатки достигает 31,9-40,4 %. Больше всего рябины лоси поедают в первой половине снежного периода. К середине зимы запасы ее на основных пастбищах истощаются. Ограниченное количество рябины сохраняется до весны в подлеске спелых смешанных насаждений, которые лоси регулярно посещают с наступлением оттепелей и образованием настов на открытых местах. В это время они охотно обгладывают молодые рябинки, наряду с осиной и ивами, так что в марте количество поедей рябины возрастает до 9,4 %. Средний размер повреждений коры составляет 265 см2, при средней длине 53 см и максимальной- 130 см.
Ольха серая, несмотря на ее обилие, поедается очень неохотно. Между тем по содержанию питательных веществ она мало отличается от осины и рябины. И. В. Ларин и др. ("Кормовые растения", 1951) объясняют причину игнорирования ольхи домашними животными большим содержанием в ней дубильных веществ и горьким вкусом. Однако к лосю подобное объяснение неприменимо, ибо многие его основные корма как раз обладают указанными качествами.
Александр Григорьевич Асмолов , Дж Капрара , Дмитрий Александрович Донцов , Людмила Викторовна Сенкевич , Тамара Ивановна Гусева
Психология и психотерапия / Учебники и пособия для среднего и специального образования / Психология / Психотерапия и консультирование / Образование и наукаАлександр Юрьевич Ильин , А. Ю. Ильин , В. А. Яговкина , Денис Александрович Шевчук , И. Г. Ленева , Маргарита Николаевна Кобзарь-Фролова , М. Н. Кобзарь-Фролова , Н. В. Матыцина , Станислав Федорович Мазурин
Экономика / Юриспруденция / Учебники и пособия для среднего и специального образования / Образование и наука / Финансы и бизнес