Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира

Смазать кетчупом одну сторону каждого ломтика хлеба. На один ломтик хлеба поверх кетчупа выложить ломтики сыра под углом, чтобы его края свисали по бокам хлеба, а затем накрыть вторым ломтиком хлеба. Смазать наружную часть одного ломтика хлеба сливочным маслом.

Шаг 3.

Выложить сэндвич в сковороду маслом вниз. Обжаривать хлеб до золотистой корочки, пока сыр не начнет плавиться. Смазать сливочным маслом наружную часть второго ломтика хлеба.

Шаг 4.

Перевернуть сэндвич и продолжать обжаривать, пока сыр не расплавится. На это может уйти несколько минут.

Шаг 5.

Тем временем обжарить бекон до золотистой корочки.

Шаг 6.

Поверх бекона аккуратно выложить яйцо и пожарить яичницу. В конце приправить солью и перцем.

Шаг 7.

С помощью ложки или ножа раскрыть сэндвич, вложить в него яйцо с беконом, снова закрыть и подавать.