Читаем Лечение простатита и других заболеваний предстательной железы традиционными и нетрадиционными способами полностью

<p>Диетический куриный бульон</p>

Ингредиенты:

400 г курицы, 1 корень петрушки, 1 луковица, соль.

Способ приготовления:

Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть. Курицу промыть, залить 1,5 л воды, довести до кипения, добавить лук, корень петрушки, соль. Варить на слабом огне в течение 30–40 минут, периодически снимая пену. Бульон процедить. Отделить мясо от костей. Бульон разлить по тарелкам, в каждую положить мясо.

<p>Куриный бульон с лапшой</p>

Ингредиенты:

400 г куриной грудки, 100 г домашней лапши, 1 корень петрушки, соль.

Способ приготовления:

Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Куриную грудку промыть, залить

1,5 л воды, довести до кипения, добавить корень петрушки и соль. Варить на слабом огне в течение 30–40 минут, периодически снимая пену. Бульон процедить. Отделить мясо от костей.

Бульон довести до кипения, положить лапшу, варить до готовности, разлить по тарелкам, в каждую положить мясо.

<p>Куриный бульон с гречневой кашей</p>

Ингредиенты:

1 л куриного бульона, 100 г вареной гречневой крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки.

Способ приготовления:

Яйца очистить, нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон разогреть, разлить по тарелкам, добавить в каждую яйца и гречневую кашу, посыпать зеленью петрушки.

<p>Бульон из говяжьего языка</p>

Ингредиенты:

Говяжий язык, 20 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

Говяжий язык промыть, бланшировать в кипящей воде, очистить, посолить, тушить в сливочном масле.

Воду (2 л) довести до кипения, положить говяжий язык, варить до готовности. Бульон процедить, говяжий язык нарезать порционными кусками.

Бульон разлить по тарелкам, положить в каждую куски языка.

<p>Бульон из мяса кролика</p>

Ингредиенты:

400 г мяса кролика, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть. Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, залить кипящей водой, добавить лук и корень петрушки, посолить.

Варить в течение 20–30 минут, периодически снимая пену. Бульон процедить и разлить по тарелкам.

<p>Бульон из мелкой речной рыбы</p>

Ингредиенты:

1 кг речной рыбы, 2 луковицы, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Рыбу промыть, выпотрошить, почистить. Лук очистить, вымыть.

Рыбу залить кипящей водой (3 л), варить в течение 10–15 минут, периодически снимая пену.

Добавить лук, варить еще 5 минут, положить соль, лавровый лист, варить до готовности. Рыбу вынуть, бульон процедить.

<p>Бульон из семги с креветками</p>

Ингредиенты:

500 г семги, 150 г очищенных креветок, 1 луковица, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Семгу промыть, залить кипящей водой (1,5 л), варить 15 минут. Добавить лук, варить еще 5 минут, положить соль, варить до готовности. Рыбу вынуть, бульон процедить, довести до кипения, положить креветки, варить 3 минуты.

<p>Бульон из щуки с гречневой крупой</p>

Ингредиенты:

1 кг щуки, 1 луковица, 70 г вареной гречневой крупы, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Рыбу промыть, выпотрошить, почистить. Лук очистить, вымыть. Рыбу залить кипящей водой (3 л), варить в течение 10 минут, периодически снимая пену. Добавить лук, варить еще 5 минут, положить соль, лавровый лист, варить до готовности. Рыбу вынуть, бульон

процедить, разлить по тарелкам, положить в каждую гречневую крупу.

<p>Луковый суп с картофелем и гречневой крупой</p>

Ингредиенты:

1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 50 г гречневой крупы, 20 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, тушить в сливочном масле. Бульон довести до кипения, добавить картофель, лук и гречневую крупу, посолить, варить до готовности.

<p>Холодный суп на щавелевом отваре</p>

Ингредиенты:

1 л щавелевого отвара, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 г нежирной сметаны, зелень петрушки и укропа, соль.

Способ приготовления:

Картофель и яйца очистить, нарезать кубиками. Зелень вымыть и нарубить. В щавелевый отвар добавить картофель, яйца и зелень, посолить, заправить сметаной.

<p>Овощной суп с картофелем и рисом</p>

Ингредиенты:

1 л овощного бульона, 100 г риса, 2 клубня картофеля, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, добавить рис и картофель, посолить, варить до готовности.

<p>Суп из молодой кукурузы</p>

Ингредиенты:

2 молодых кукурузных початка, 2 клубня картофеля, 1 корень петрушки, соль.

Способ приготовления:

Картофель и корень петрушки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Кукурузные початки очистить, нарезать, залить 1,5 л воды, довести до кипения, варить 15 минут, добавить картофель, корень петрушки и соль. Варить до готовности.

<p>Диетический суп-пюре</p>

Ингредиенты:

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье