Лечебное питание при гипертонии

В качестве лекарственного средства используются плоды рябины. Растение обладает выраженным противосклеротическим и гипотензивным действием. Настой плодов рябины назначают при артериальной гипертонии и атеросклерозе как гипотензивное и укрепляющее средство. Кроме настоя плодов, в народной медицине используется и сок плодов черноплодной рябины, который применяют по 2–3 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

С лечебной целью можно употреблять в пищу и свежие плоды: 100 г плодов 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Приготовление настоя: 4 ст. ложки сушеных плодов рябины поместить в термос, залить 2 стаканами кипятка, настаивать ночь. Принимать в течение дня, разделив на три приема, за 20–40 мин до приема пищи.

Овес посевной.

В качестве лекарственного сырья используются зерна, зеленые стебли и листья, а также солома. Препараты овса рекомендуется применять при повышенном артериальном давлении.

Способ применения:

Промыть холодной водой 500 г зерен овса, залить 1 л воды, довести до кипения, остудить и процедить. Принимать отвар по 150–200 мл, добавив мед по вкусу.

Свекла обыкновенная.

В качестве лечебного средства применяются корнеплоды и их сок. Свекольный сок обладает выраженным гипотензивным действием, благодаря чему его с успехом применяют при повышенном кровяном давлении. Народная медицина рекомендует употреблять при гипертонии сок свеклы, смешанный 1:1 с медом.

Способ применения:

Тщательно вымыть и освободить от кожицы корнеплод, отжать сок с помощью соковыжималки или вручную, предварительно натерев корнеплод на терке. Перед употреблением смешать сок с равным количеством меда. Принимать по полстакана 3–4 раза в день до еды.

Смородина черная.

В качестве лекарственного сырья используются ягоды и листья. Народная медицина рекомендует употребление отвара сушеных плодов смородины при гипертонии.

Способы применения:

Отвар: 1 ст. ложку сухих ягод залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 2 ч, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по полстакана 3 раза в день.

Ягоды с сахаром: свежие ягоды перетереть с сахаром в пропорции 1:2. Употреблять в качестве десерта.

Сушеница топяная (болотная).

В качестве лекарственного сырья используют цветки, стебли, листья растения. Сушеница топяная с давних времен применяется в качестве лечебного средства. Отвары и настои этого растения оказывают успокаивающее действие на нервную систему, понижают артериальное давление, расширяют кровеносные сосуды, ускоряют свертываемость крови, уменьшают частоту сердечных сокращений. Благодаря этим свойствам сушеницу с успехом используют научной медицине для лечения начальных форм артериальной гипертонии. Вместе с приемом отвара сушеницы внутрь рекомендуется делать ножные ванны из настоя этой травы, этот способ увеличивает эффективность лечения.

Способы применения:

Отвара для приема внутрь: 10 г измельченной наземной части растения залить 1 стаканом кипящей воды, настаивать в течение получаса, процедить, принимать по 4 ст. ложки 3 раза в день за полчаса до еды.

Настоя для местного применения: 150 г сырья залить 3 л кипятка, настаивать в течение получаса, процедить, применять для местных ванн.

Шелковица.

Используемые в качестве лекарственного сырья части — кора ствола, корней и ветвей, плоды. В китайской медицине настой коры корней шелковицы издавна применяют для лечения гипертонии. Отвар коры ствола помогает при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Способ применения: 1 ст. ложку измельченной коры корня шелковицы залить 300 г кипятка, поместить на водяную баню и нагревать в течение 20 мин. Настаивать полученный отвар сутки, процедить, употреблять в течение дня, разделив на 3–4 приема.

Укроп огородный.

В качестве лекарственного сырья применяются цветки, стебли, листья. Настои и отвары укропа обладают выраженным диуретическим действием, расширяют кровеносные сосуды, укрепляют сердечную деятельность, снижают артериальное давление. В научной медицине для лечения артериальной гипертонии успешно применяют настой травы укропа в сочетании с бромистым натрием.

Способ применения: 2 ч. ложки измельченного сырья залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 10 мин, процедить, принимать по полстакана 3 раза в день за 30 мин до приема пищи.

Кроме настоя, при гипертонии можно использовать порошок плодов укропа: 1 г плодов (на кончике ножа) принимать 3 раза в день за 30 мин до еды, порошок запивать водой.

Цикорий обыкновенный.

Применяемые в качестве лечебного сырья части растения — цветочные корзинки, стебли, листья. Настой этого растения оказывает успокаивающее действие на нервную систему, уменьшает частоту сердечных сокращений, нормализует сердечную деятельность.