— Ох, знаете, — он чуть мечтательно вздохнул, — я никогда не верил, что смогу открыть кондитерскую, ведь все знают известную «Конфетти», которая славится своими изысками, куда уж моей маленькой кофейне? Но Люси сказала, что вместе мы обязательно добьемся успеха, даже не знаю, чтобы я без нее сделал, — он против воли улыбнулся, явно что-то вспоминая.
— Люси это ваша жена? — сделала я небольшое уточнение, записывая красивые названия сладостей в блокнот.
— Да, вы правы, она у меня настоящая хозяюшка, вот ушла на рынок за продуктами, а Села и Норт наши детки, они нам очень помогают, за порядком на кухне и в доме следят, — поделился он кусочком жизни.
— А как я могу к вам обращаться? — спросила я, поняв, что мы так и не представились.
— Оу, какой я рассеянный сегодня, прошу меня извинить — Скол Фейнерс, но все зовут меня просто Нерс. Ваш заказ, — Нерс поставил передо мной дымящуюся чашку кофе и достаточно большое пирожное с золотистой вафельной корзиночкой, на которой были сделаны шоколадные узоры в виде сердец пронзенных стрелой, а белый бисквит был украшен обещанной крошкой.
— Это превосходно, — выдохнула я, не сдержавшись, до сих пор вспоминая фиолетовых червей.
— Рано для похвалы, — покачал Нерс головой, — лучше попробуйте и… — он хотел что-то еще сказать, как из полноценной кухни, в соседнем помещении раздался какой-то громкий звон. — Ох, Норт, что случилось? — тут же обеспокоившись, он поспешил посмотреть случившиеся, извинившись передо мной за неудобства.
Нерс ушел, а я, подхватив миниатюрную ложечку, попробовала безумно вкусный крем, а поставщик свадьбы был мне ясен.
— Это превосходно, — поделилась я ложечкой с Кайлер, от чего она зажмурилась от удовольствия.
— Айрис, неужели ты сделаешь такой огромный заказ для свадьбы в маленькой, только открывшейся кондитерской? Может, стоит еще поискать варианты? — тут же посерьезнев, она удивленно наклонила голову на бок.
— Кайлер, а что тебя не устраивает? — не поняла я. — Я уверена, что мистер Нерс и миссис Люси справятся, к тому же ты не почувствовала насколько у него сильный магический дар кулинарной магии? Выпечка и готовка созданы для них, а раз они недавно открылись, то будут рады любому клиенту — это раз. А два — это очень вкусно, а мы сможем помочь им развить свое дело, мне кажется, что готовить десерт на свадьбу достаточно известной пары довольно почтительно. Или у тебя есть какие-то другие предубеждения? — поинтересовалась я, изложив все свои мысли и доводы.
— А вдруг, что-то пойдет не по плану? Ведь мы не знаем этих людей, и кофейня эта не проверена, — продолжала стоять на своем Кайлер.
— То есть ты считаешь, что вернуться к Кюрсоверу будет лучшим решением? По аистам соскучилась? — хмыкнула я, вопросительно приподняв брови.
— Нет, я же не это имела в виду, — насупилась Кайлер, — Но если что, то я тебя предупреждала, — заявила она, утащив у меня остатки «купидона».
— Хорошо, — кивнула я, — считай, что у меня проснулся дар на хороших людей, и в них, — красноречивый взгляд на кухню, где явно что-то происходило, — я уверена на все снегопады.
— Делай, что хочешь, но закажи мне еще что-нибудь вкусненькое, — «мудро» рассудила Кайлер закончив с моей пироженкой.
— Не волнуйся, ты сейчас еще много чего напробуешься, — пообещала я ей, — Кстати, у меня появилась идея, как быть с нашими аллергичными гостями…
Как оказалось на кухне Норт всего лишь уронил стопку с подносами, к счастью ничего не разбилось, миссис Люси вернулась с дочуркой с рынка. Как только Нерс вышел в зал, то я сразу же попросила его присесть ко мне и изложила свое предложение. Сказать, что он был удивлен? Разумеется. Счастлив? Безумно. Он тут же позвал жену, чтобы она помогла нам решить все вопросы насчет дегустации и сроков поставок. Люси оказалась миловидной женщиной, невысокого роста, пышной формы и с обаятельной улыбкой. Насчет пробы мы решили, что я выберу несколько видов сладостей, и их сделают с разными вкусами. Насчет аллергии Нерс предложил свою достаточно оригинальную идею, позволяющую избежать многих проблем. На пирожные прикрепить вафельные шпажки, на которых шоколадной глазурью написать начинку. Искреннее надеясь, что наши гости будут уметь читать, мы выбрали этот вариант. Я дала адрес поместья и подробно рассказала, как туда доехать.
Когда дело коснулось свадебного торта, то я невольно поморщилась, вспоминая огромный перечень пожеланий от каждого из молодоженов.
— А сколько у вас гостей? — уточнила Люси, надев очки и принявшись подробно записывать все мои слова.
— Мы планируем пригласить сто девяносто гостей, но не все еще ответили согласием. И еще не будет ли торт на такое количество персон выглядеть слишком громоздко? — обеспокоилась я, представляя каких же он должен быть размеров, чтобы хватило каждому.
— Это совсем не проблема, — покачал головой Нерс, — Мы можем составить композицию из нескольких тортов, украшенных в одном стиле, один главный для самих молодоженов и два для гостей. Или можно сделать торт под требования жениха и другой для невесты и один нейтральный. Что думаете?