Круговерть бытия

Вот я и мотался по крестьянским и фермерским хозяйствам и кооперативам, в которые превратились бывшие колхозы и совхозы. В последние годы клиентская база неумолимо сужалась, так как вертикально интегрированные агрохолдинги активно уничтожают конкурентов.

Семенной материал у нас сейчас в основном импортный, продукт биотехнологий. Есть такое понятие как "гибридная сила", то есть, скрещивая различные сорта, можно при определенных условиях скомбинировать лучшие признаки обоих родителей. К сожалению, школьные биологические законы Менделя неумолимы. Гибриды нестойки и через поколение разлагаются на составляющие. А иногда вообще бесплодны. Но для бизнеса и это хорошо, так как фермер каждый год должен покупать все новый семенной материал.

Правда, в последние годы "генетики", в борьбе за деньги инвесторов, все больше играют в бога. Я конечно не ахти какой специалист, но все же меня иногда терзают смутные сомнения, что предлагаемые нами семена генетически модифицированной пшеницы, подсолнечника или кукурузы полностью безопасны. Хотя начальство запрещает нам использовать словосочетание "генетически модифицированный". Мы обычно говорим: "обогащение генотипа".

И эти сомнения терзают не только меня одного. Многие крестьянские кооперативы предпочитает старые агротехнические методы и не хотят иметь ничего общего с выращиванием генетически модифицированных продуктов. Поэтому, что они опасаются, что новейшие технологии разрушат их традиционное фермерское хозяйство.

Но с каждым годом выбор для них все усыхает. К тому же, существует такая вещь, как перекрестное опыление растений, которого почти невозможно избежать, так что даже самые экологичные фермерские продукты уже могут содержать измененный генокод. Джинна уже не загнать в бутылку.

Производство генетически модифицированных продуктов, весьма сложный предмет, поэтому я не стану злоупотреблять вашим терпением и рассказывать все детали дела. Это требует от ученых хорошего знания нескольких смежных дисциплин, таких, например, как органическая химия, биология, растениеводство, и многих других, известных только специалистам. А я во всем этом изрядно плаваю...

Однако я все же попытаюсь объяснить вам суть наиболее важных перемен в этой области. Сейчас генная инженерия — передовой рубеж технического прогресса. Население земли с каждым годом все растет, поэтому производство генетически модифицированных продуктов не прихоть и не каприз. С помощью биотехнологий можно спасти всех этих несчастных детей Африки от голодной смерти.

Некоторые генетически измененные растения уже содержат в своей структуре природные гербициды и химикаты, токсичные для вредителей. А это помогает значительно экономить на производстве валового продукта. Давно уже ведутся споры, опасны ли эти изменения для человека? Конечно, человек не букашка, микродоза его не убьет и даже не повредит. Но три-пи-джей-штамм генетически модифицированного растения производит абсолютно токсичные гены, которые убивают бабочку данаиду. Или пчел.

При этом совершенно невозможно предотвратить возможность перекрестного опыления нормальных растений генетически модифицированной пыльцой и оградить от гибели местную популяцию бабочек и других насекомых. А в организме человека теоретически подобные токсины смогут накапливаться и вызывать различные заболевания.

Многие ученые утверждают что генетически измененные продукты абсолютно безопасны. Не буду спорить. Чего не знаю - того не знаю. С другой стороны раньше ту же кукурузу преимущественно использовали в пищу людям. А сейчас початки отправляют на переработку, а сами растения аккуратно уложат в огромные силосные башни, откуда зимой будут вывозить корм для домашнего скота всем желающим. И эти тысячи тонн зеленой массы вмиг исчезнут в бездонных и постоянно жующих ртах кастрированных животных.

А через некоторое время скотину забьют, расфасуют и отправят привередливым потребителям в Москву, Санкт-Петербург и другие города нашей страны. Или все зеленое море кукурузы, что происходит все чаще, сразу пустят на технические цели. К примеру, для производства биодизеля. То есть безбрежные моря кукурузы накормят не людей и даже не домашний скот, а машины. Эта техническая культура пойдет на потребу индустриальному монстру. Какой это ужасный и бессмысленный мир!

Вместе с тем все больше хозяйств выращивают все больше технических сортов продовольственных культур. Значит все же в пищу человеку их употреблять не рекомендуется? Даже Минздрав уже устал предупреждать...

И почему тогда по всем телеканалам собирают деньги для лечения больных детей? И почему в борьбе санкций, в той же Финляндии, когда закрыли границу с Россией, стали уничтожать предназначенные для экспорта нам продукты, так как по санитарным нормам эти продукты больше ни в одной стране было продать невозможно? Вопросы, вопросы...

С другой стороны выбирать не приходится. Ну, предположим, не стану я есть овощи и растения. И что? Без пропитания я обходится не могу...