Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии.

Айзек Азимов Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии.

Перевод с английского канд. хим. наук

З. Е. Гельмана

под редакцией доктора хим. наук

А. Н. Шамина

Москва • Мир • 1983

A SHORT HISTORY OF CHEMISTRY

An introduction to the ideas and concepts of chemistry

by Isaac Asimov

Illustrations by Robert Yaffe

HEINEMANN LONDON 1972

Известный американский биохимик, популяризатор науки и писатель-фантаст А. Азимов знакомит читателя с предметом химии, историей возникновения и развития основных идей и представлений.

Оглавление

Предисловие редактора перевода

Глава 1 Древние

Огонь и камень.

Металлы

Греческие элементы-стихии

Греческая атомистика

Глава 2 Алхимия

Александрия

Арабы

Возрождение в Европе

Конец алхимии

Глава 3 Переходный период

Измерение

Закон Бойля

Новый взгляд на элементы

Флогистон

Глава 4 Газы

Углекислый газ (диоксид углерода) и азот

Водород и кислород.

Триумф измерения

Горение

Глава 5 Атомы

Закон Пруста

Теория Дальтона

Гипотеза Авогадро

Веса и символы

Электролиз

Глава 6 Органическая химия

Крушение витализма

«Кирпичики» жизни

Изомеры и радикалы

Глава 7 Строение молекул

Теория типов

Валентность

Структурные формулы

Оптические изомеры

Молекулы в трех измерениях

Глава 8 Периодическая таблица

Элементы в беспорядке

Приведение элементов в порядок

Заполнение пробелов

Распределение новых элементов по группам

Глава 9 Физическая химия

Теплота

Химическая термодинамика

Катализ

Ионная диссоциация

Еще о газах

Глава 10 Синтетическая органическая химия

Красители

Лекарственные средства

Белки

Взрывчатые вещества

Полимеры

Глава 11 Неорганическая химия

Новая металлургия

Азот и фтор

На границе органической и неорганической химии

Глава 12 Электроны

Катодные лучи

Фотоэлектрический эффект

Радиоактивность

Глава 13 Атомное ядро

Порядковый номер

Электронные оболочки

Физическая органическая химия

Период полураспада

Изотопы

Глава 14 Ядерные реакции

Новые превращения

Искусственная радиоактивность

Трансурановые элементы

Ядерная бомба

Предисловие редактора перевода

Historia est magistra vitae: История — учитель жизни. По-разному реализовывали этот древний латинский завет историки науки. Иногда история науки использовалась в качестве инструмента оценки науки как важного элемента современной культуры — духовной и материальной. Вспомним капитальный труд Дж. Бернала, посвященный роли науки в истории общества [1]. В. Оствальд писал, что именно история науки дает лучший и наиболее надежный материал, на котором могут быть изучены закономерности в развитии человечества. Сам он в труде «Путеводные нити в химии» использовал историю химии для логической переоценки эволюционирующих основных понятий этой науки [2]. Центробежные тенденции в развитии науки, в частности химии, углубляющийся процесс дифференциации и специализации сделали необходимыми усилия профессиональных историков науки, анализирующих с различных позиций эволюции основных теоретических проблем химии [3] или представлений об ее основных законах [4]. История науки, таким образом, помогает заново воссоздать химию в ее логическом единстве, содействуя новейшим интеграционным тенденциям в ее развитии.

Можно смело признать, что во всех этих трудах история науки действительно предстает перед нами как учитель жизни. Однако здесь ее роль связана прежде всего с самосознанием науки. Она необходима ученым, чтобы лучше понять происходящие перемены, чтобы оценить место любого направления в сложнейшей развивающейся системе знаний.