Библибоба

Читаем Консервирование без стерилизации полностью

Консервирование без стерилизации

Виктория Михайловна Рошаль

Зеленый недозрелый крыжовник, укроп, очищенный чеснок промыть, отсушить, пропустить через мясорубку, перемешать, разложить в приготовленные банки. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике. Перед подачей к столу можно добавить сахар по вкусу.

Перейти на страницу:

Все книги серии Вкусные заготовки

Консервирование без стерилизации
Консервирование без стерилизации

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.

Виктория Михайловна Рошаль

Кулинария
Читать бесплатно

Похожие книги

1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]
1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]

В  книге  «1000 вкусных блюд» описывается способ приготовления  и  дается рецептура 1000 различных  кушаний.  Кроме  того,  без  соответствующей нумерации  дается  описание  приготовления  блюд, для которых не указана точно рецептура.Книга предназначается для домашних хозяек города и деревни.

А. ШЛИЖЕНЕ , Е. Драсутене , Е. ДРАСУТЕНЕ , Е. СТАРКЕНЕ , О. РАДАЙТЕНЕ

Кулинария / Дом и досуг
Читать бесплатно
1000 блюд за 5 минут
1000 блюд за 5 минут

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда требуется накрыть на стол в считаные минуты. Возможно ли приготовить вкусные и оригинальные блюда на скорую руку? Конечно! Нужно только знать подходящий рецепт. В этой книге мы собрали самые «быстрые» и вкусные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, которые стоит взять на заметку каждой хозяйке.Ранее книга выходила под названием «Простые и вкусные рецепты за 5 минут».

Ксения Сергеева

Кулинария
Без регистрации
100 аппетитных рассказов старого гурмана
100 аппетитных рассказов старого гурмана

В книге Александра Пискунова «100 аппетитных рассказов старого гурмана» собраны обширные и полезные сведения о продуктах питания и кулинарных изделиях разных времен и народов. Оригинальные рецепты, простые и сложные, также имеются в увлекательных рассказах.Их с «большим аппетитом» прочтет и стар и млад. И сделает вывод, что нужно искать и пробовать самые разные продукты и блюда, чтобы найти в каждом из них «изюминку», которая запомнится и полюбится. Только чтение книги будет способствовать здоровью, хорошему настроению и оптимизму. А тем более — использование на кухне советов из неё.

Александр Пискунов

Кулинария
Полная версия
1000 кулинарных рецептов.
1000 кулинарных рецептов.

В книге приведены рецепты приготовления холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, соусов, разнообразных изделий из теста, а также сладких блюд и напитков.

В. И. Астафьев , Виталий Иванович Астафьев , Зинаида Макаровна Болкова , З. М. Болкова

Кулинария / Дом и досуг
Читать Онлайн
Избранное