Говорят, что человеческое мясо - самое вкусное. Сможем ли мы вскоре отведать вкусный человеческий гамбургер? Почему бы и нет. У известного писателя-фантаста Уоррена Эллиса есть замечательный комикс Transmetropolitan, откуда и взят разворот, приведённый на иллюстрации. В комиксе рассказывается про будущее (и про журналистику. Впрочем, даже наверно в основном про журналистику), и присмотритесь внимательнее - видите девушку на плакате, с радостью пожирающую клонированную человеческую ногу?
Но вернёмся к вопросу мяса из пробирки в целом - и тут есть пара замечаний. Вряд ли оно заменит настоящее мясо - ведь мускульная ткань - это вовсе не копчёные рёбрышки. Так что велика вероятность, что человечество так и не откажется от забоя скота.
Рост же доступности мяса только повысит его потребление. Достаточно посмотреть на статистику: сейчас один человек съедает в среднем в два раза больше мяса, чем в пятидесятые годы XX века. А это значит, что проблем со здоровьем у нас не убавится, а наоборот прибавится.
Впрочем, похоже выход из сложившийся ситуации есть. В 1957 году дизайнер одежды Адель Симпсон предсказала, что физические упражнения и витамины заменят для людей будущего корсеты. Корсеты! Ну вы знаете, такие, которые затягиваются шнуровкой, чтобы сделать осиную талию. Сейчас никто не делает никакие упражнения и плюёт на витамины. Значит пора доставать корсеты, и всё наконец будет хорошо.