1938 год — дата изобретения гранулированного кофе. Это уже был не порошок, а мелкие частички, сбитые в бесформенные крупные и мелкие комочки горячим паром. Такой метод распылительной сушки получил название агломерированный. Гранулированный кофе совсем не дает осадка и мгновенно растворяется даже не в очень горячей воде. Происходит это потому, что комочки растворимого кофе пронизаны крошечными порами, благодаря чему вода воздействует на них как снаружи, так и изнутри.
Как только кофейные зерна обжарены, они перемалываются. Затем свежемолотый кофе помещают в огромные кофеварки, куда добавляют горячую воду. Наконец, этот свежесваренный кофе специальным образом высушивается, из него удаляется вода и остается 100 %-ный натуральный растворимый кофе.
NESCAFE
Nescafe — кофе от Nestle является самым популярным видом растворимого кофе в России. Сегодня Nescafe является общепризнанным лидером на рынках кофе в 83-х странах мира. В среднем, в мире выпивается более 4,5 тысяч чашек Nescafe в секунду! Трижды — в 1998, 2000 и 2002 годах — он был признан бесспорным лидером в национальном конкурсе потребительских товаров «Народная марка», победителей в котором определяют сами покупатели.
Nescafe Energo. Зарядись и не останавливайся! И это действительно так. Он создан не только для тех, у кого нет времени, но и кому необходимо быстро восстановить силы, когда конца рабочего дня еще не видно. Уникальная рецептура — кофе, витамины, сахар, молоко и энергетический компонент Actigen-E — повышает работоспособность, способствует быстрому восстановлению организма и снимает усталость. Продается в стиках (порционная упаковка).