Читаем Карп полностью

Если какая-нибудь добавка к бойли и не вызывает оживленных дискуссий, так это красители. Имеющиеся сегодня в продаже пищевые красители для бойли считаются безвредными и позволяют, не изменяя состава смеси, изготовить белые, красные, желтые, оранжевые, розовые, зеленые или синие бойли. По сравнению с другими добавками красители играют скорее второстепенную роль. Тем не менее, с их помощью можно выделить бойли, находящийся на крючке, среди прикормочных бойли или же рассеять недоверие карпов после нескольких дней ловли. В водоемах с большим количеством мелких карпов имеет смысл окрасить бойли под цвет дна, чтобы они не так бросались в глаза и пролежали на дне до тех пор, пока их не обнаружат крупные карпы (с той же целью иногда уменьшают количество ароматических добавок). Если же карпов немного и они все крупные, мы ловим на яркие бойли, привлекающие внимание издалека.

* * *

В восьмидесятые годы среди карпятников было широко распространено мнение о том, что успешная ловля на бойли невозможна без длительного и обильного прикармливания. Вероятно, это было связано с тем, что бойли выглядят слишком неестественной пищей — карпов старались убедить в их съедобности.

Энди Баркер, наблюдая, как 15-фунтовый карп за 10 минут проглотил более 100 бойли, пришел к выводу, что небольшая группа очень крупных карпов за короткое время может поглотить несколько тысяч бойли. На знаменитом Сен-Касьенском озере Баркер рекомендовал прикармливать по два места, бросая первый раз по 1000 бойли в каждом, а затем по 500 штук утром и вечером.[251]

Когда многочисленные «специалисты» одновременно прикармливают такими порциями на других, сравнительно небольших водоемах, могут возникать непредвиденные последствия. Во второй половине 80-х годов на Твенте-канале в Голландии защитные решетки шлюза регулярно забивались центнерами бойли![252] Известны также случаи, когда при расчистке и углублении популярных среди английских карпятников прудов и озер на дне обнаруживались тонны полуразложившихся бойли.

Такие факты, свидетельствующие о том, до какого абсурда можно дойти в стремлении поймать больше других, льют воду на мельницу противников ловли на бойли. Исходя из собственного опыта, мы можем утверждать, что и для бойли применим известный принцип: прикармливать ровно столько, сколько необходимо, а необходимо чаще всего не так уж много — 20, 30, 50 бойли за один раз. Разумеется, иногда бывает нелегко сразу определить, сколько именно бойли следует бросать в том или ином месте, но это в равной степени относится и к другим видам прикормки, о чем уже говорилось в Главе III.

Интересно, что приманки, изготовленные на основе молочных белков, как правило, в гораздо меньшей степени требуют предварительного прикармливания, чем приманки из рыбной муки или птичьего корма. В ряде случаев нам даже показалось, что обильная прикормка ими отрицательно повлияла на результат ловли. Но мы не беремся утверждать, что это действительно так, и даже не стали бы высказывать это предположение, если бы несколько других карпятников не сделали аналогичных наблюдений.

Хорошие результаты приносит прикармливание различными зернами (кукуруза и т. п.), на ковре из которых карпу затем предлагают бойли. Проблемы, однако, могут возникать там, где много мелочи. Не имеет смысла рассуждать о том, что карпов сначала необходимо познакомить с бойли. Бойли — такая же приманка, как и все остальные. Растворяющиеся в воде ингредиенты бойли воспринимаются карпом и сигнализируют ему о съедобности и приятном вкусе этой приманки. Предположение, согласно которому карп способен различать состав пищи, косвенно подтверждается тем, что высококачественные бойли применимы на всех водоемах, в то время как многие другие насадки хорошо работают только в отдельных местах.

Таким образом, бойли можно применять везде и всегда. Другой вопрос, нужно ли это делать. Очень важен правильный подход к ловле на бойли. Бойли — это не чудо-средство, они хороши в определенной ситуации. Мы обращаемся к ним в первую очередь для ловли крупных карпов в проблематичных водоемах, где много мелочи и где необходимы дальние забросы.

В остальных случаях хорошее «тесто» (паста) может оказаться предпочтительнее. Почему? В бойли пахучие вещества связаны — за счет добавки яиц и варки (поэтому в последнее время многие пытаются ароматизировать уже готовые бойли с помощью аэрозолей и т. п.). Кроме того, в процессе варки разрушаются некоторые важные вещества, в том числе витамины. В тесте же большинство добавок — пахучие вещества, усилители вкуса и запаха, стимуляторы аппетита и сахар — оказываются гораздо более эффективными, так как легко растворяются в воде. Теоретически тесто, изготовленное из тех же ингредиентов, что и бойли, должно быть уловистее последних и еще менее требовать предварительного прикармливания.

Перейти на страницу:

Все книги серии Библиотека журнала «Рыболов-Клуб»

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное