Домашние сосиски, картофельное пюре
Жареная баранина
Обед из свежих овощей с жареный яйцом
Курица в горшочке с овощами, рожки
Куриное фрикасе с рисом; только белое мясо
Жареный цыпленок по-венски, салат и помидоры, картофель Rissole
Сосиски и картофель
Фаршированный Jumbo en Bordure или Jardiniere
Соте из свежей куриной печенки с дольками яблока, луком и картофельным пюре
Свинина, жареная на вертеле
Консервированные свиные ножки в кисло-сладком соусе, картофельное пюре
Соте из филе морского окуня с виноградом без косточек, жареный картофель
Вареный или жареный лосось из Кеннебека, салат из огурцов
Жареная рыба Maitred'Hotel, картофель в сметане
Омар с рисом или ilaNewburg, протертый
Рыба-меч, жареная на вертеле, картофель
Порционный белокорый палтус с петрушкой и картофелем
Ножки лягушек жареные или Saute Meuniere, салат из разнообразных овощей
Жареные гребешки под винным соусом
Жареное филе камбалы под винным соусом, салат с картофелем
Омары из штата Мэн, приготовленные на открытом огне
Импортный рокфор, Импортный Bar-le-Duc
Шотландский Rarebit, запеченное яблоко
Старый чеддер с шерри, арбузы (по сезону)
Камамбер, яблочная подливка
Liederkranz, половинка грейпфрута
Филадельфийский сливочный сыр,…импортные сорта пива
Творог, фруктовый коктейль
Сыр Blue, импортный; дольки фруктов в сметане (по сезону)
Канадский гибискус, ягоды в сметане (по сезону)
Импортный швейцарский сыр Gruycrc, компот из фруктов
У вас может возникнуть желание посадить свою собаку на диету. Собака с двойным подбородком не производит особого впечатления, если это, конечно, не бульдог. В настоящее время существуют диеты, предназначенные для похудения собак любых форм и размеров: крупных, маленьких, круглых, треугольных и квадратных.
Конечно, вы можете решить, что ваша собака переедает. Но уж она-то всегда считает, что у нее как раз нужная полнота. Как правило, время, когда можно ограничить прием пищи у собаки наступает, если собака уже больше не может пересечь комнату на собственных лапах и имеет тенденцию перекатываться с боку на бок. В таком случае постарайтесь несколько часов подержать ее подальше от всего съедобного.
Вот еще ряд тревожных сигналов: ваша собака больше не умещается в ванной; ее живот достает до пола; кровать под ее весом складывается; она не может войти в дверь; вы уже не видите разницы между ее передом и задом; ваш ребенок постоянно путает собаку со своим пляжным мячом.
Еще один способ сделать так, чтобы собака сбросила вес — заставить ее выполнять какую-нибудь программу тренировок. Пусть она запрыгивает к вам на колени вместо того, чтобы вы брали ее на руки сами. Увеличьте расстояние между кроватью и ее тарелкой. Пусть она сама подходит к вам, а не вы к ней. Не позволяйте ей все время сидеть и смотреть телевизор.
Подумайте, не создать ли вам следующее специальное устройство для питания, чтобы помочь своей собаке есть более-менее вовремя.
Еда, проходящая через специальное подающее устройство, рубится на более мелкие части и крошится для того, чтобы облегчить усвоение. Размеры выходного отверстия можно отрегулировать так, чтобы удовлетворять потребности конкретной собаки.
Мешок на морде позволяет собаке есть в любой позиции: стоя, на прогулке, занимаясь другими делами. Этот способ питания особенно популярен у собак, которым нравится есть на ходу.
Подведем итоги:
— Кормите свою собаку регулярно, например, каждый час.
— Не давайте ей еду, которая предназначена для собак. Помните: это человек придумал собачью еду, а не собаки. С ними даже не посоветовались.
— Приглашайте собаку присоединиться к вам за столом. Дайте ей понять, что все, что ваше — это ее, а все, чад ее — ее.
— И пусть вас не вводят в заблуждение соотношение размеров вашей собаки и количества съедаемой ею пищи. Вы можете быть больше, чем ваша собака, но вы же столько не работаете. Эти калории ей просто необходимы.
Глава 7. Собака-невротик и ребёнок
Одним из самых травмирующих событий в жизни любой собаки является появление в семье ребенка. Прибавление в семействе совершенно расстраивает заведенный в доме порядок и отвлекает внимание от собаки, несмотря на тот факт, что человеческий детеныш явно уступает как в физическом, так и интеллектуальном плане (на этом вопросе мы остановимся подробнее немного позже). Как бы то ни было, весьма сомнительно, чтобы подобная порода смогла удовлетворять даже самым элементарным требованиям Американской ассоциации гончих собак.
И все равно хозяева, по-видимому, готовы уделять новорожденному столько же, если не больше, внимания. Младенца кормят не дважды, а целых пять или шесть раз в день! Он вопит так громко, что обитающая в доме собака прячется в кладовку, а хозяин тут же прибегает на зов. Оплошности ребенка по части справления малых и больших нужд приветствуются слабоумными улыбками и реакцией типа: «Как это мило, не правда ли?» или «Он так полон жизни!»