Как победить стрессы

При вялости, сонливости, быстрой утомляемости, можно принимать тонизирующие напитки, растения и продукты (раздел 5). Помимо какао и кофе, которые имеют многочисленные противопоказания, тонизирующим действием обладают женьшень, элеутерококк, золотой корень (родиола розовая). Женьшень, элеутерококк, родиола повышают устойчивость к вирусным инфекциям и переутомлениям при тяжёлых физических нагрузках. Золотой корень, элеутерококк неплохо растут в наших широтах. Их можно выращивать даже на грядках своего огорода. Корни и листья этих растений высушивают и заваривают как чай. Получается лечебно-тонизирующий напиток.

Однако тонизирующие растения могут нарушать сердечную деятельность, вызывать головную боль, приводить к перевозбуждению, бессоннице. Не стоит увлекаться ими тем, у кого наблюдается повышенная гипервозбудимость. Не принимайте элеутерококк, женьшень, родиолу, а также другие возбуждающие растения и препараты в жаркое время года.

Во время эмоционального-психологического стресса можно обратиться к помощи сладостей. Нам не зря хочется сладкого, когда мы нервничаем. Ведь в стрессовой ситуации падает уровень глюкозы в крови. В этом случае легко усвояемые сахара (сладости, варенье, шоколад, сладкие ягоды) могут быть полезны человеку.

Вкусная еда, приятное застолье с родственниками или друзьями, как показали исследования психологов, улучшают настроение, способствуют повышению самооценки человека. Большинство продуктов, особенно подвергшихся кулинарной обработке, оказывают успокаивающее действие на организм, что проявляется у некоторых вредной привычкой много есть во время нервного стресса.

Но привычка есть при каждой неприятности, ненадолго снимая напряжение, постепенно может приводить к увеличению веса человека и сменяться недовольством над собой, боязнью стать толстым и некрасивым.

Поэтому полным людям нужно бороться с аппетитом (как во время стрессов, так и в обычной жизни). Для этого попробуйте перед каждым приёмом пищи (минут за 15) медленно выпивать 1–2 стакана тёплой воды. Это уменьшает аппетит, снижает вероятность переедания. Дополнительно можно проглатывать один зубчик чеснока в день, не разжёвывая (установлено, что чеснок также снижает аппетит).

После приёма пищи не засиживайтесь за столом. Старайтесь не наедаться «до упора», а уйти с чувством лёгкого голода. Сытость приходит спустя минут 20-ть после еды. Выдержите это время. Займите свой ум мыслями, свободными от еды. Читайте газету, думайте о делах, совершите лёгкую прогулку на свежем воздухе.

В промежутках между едой, если пробудился неуёмный аппетит, можно перекусить. Но постарайтесь, чтобы перекусы нанесли организму минимальный вред. Исключите жирные продукты, бутерброды, плюшки, булочки и другие кондитерские изделия. Лучше съешьте яблоко, апельсин, выпейте стакан чая с лимоном, кефира или йогурта (они гасят чувство голода, могут заменить приём пищи). Если очень хочется сладкого, то остановите свой выбор на горьком шоколаде или мёде. Используйте сладкие фрукты, ягоды, изюм.

В борьбе с аппетитом можно применять невкусные продукты. При перекусах (или в конце приёма пищи) можно скушать блюдо, которое вам не нравится. Намного полезней съесть несколько ложек овсяной каши на воде, без сахара и соли, чем любимый вами десерт.

Не ходите в магазин на голодный желудок, чтобы не набрать всяких вкусных копчёностей, кондитерских изделий. Меньше читайте кулинарных разделов газет и не смотрите телевизионные передачи, связанные с приготовлением и поглощением пищи.

Наконец, для борьбы с аппетитом можно использовать методы внушения и самовнушения (убеждайте себя, что вы не хотите есть, что сладкое вам не нравится, что вы заботитесь о фигуре и можете обходиться без еды долгое время).

Но ещё лучше, когда есть возможность, вместо дополнительного приёма пищи заняться физическими упражнениями, которые также гасят аппетит.

После тяжёлых стрессов, во время и сразу после обострения болезней, после интенсивной терапии, операций старайтесь сократить до минимума любые нагрузки на организм. Это касается и питания. В наиболее тяжёлые, напряжённые моменты пересмотрите свой рацион, рацион своих больных родственников. Чем больше энергии организм затрачивает на пищеварение, тем хуже идёт восстановление после любых стрессов и болезней.

Надеюсь, скоро и врачи поймут, что больному (даже если он страдает не заболеваниями желудочно-кишечного тракта) нужно включать в рацион не котлету с макаронами (да ещё иногда и с десертом от родственников), а соки и совместимую, биологически ценную пищу (мёд, фрукты, свежеприготовленные салаты и овощные блюда, при некоторых заболеваниях молочнокислую диету).

Приносите в больницы вашим родственникам не пирожные, торты, вырезки, копчёности, а сиропы из плодов шиповника, фрукты, мёд вместо сахара и сладостей.