Как победить болезни

Пророщенные зерна богаты витаминами, особенно группы В (в 6 раз больше, чем до прорастания) и E (в 100 раз и более, чем до прорастания), ферментами, микроэлементами (содержатся в оболочке), и к тому же при переваривании белков пшеницы образуются особые вещества – эндорфины. В дополнение, крахмал превращается в солодовый сахар под действием ферментов, этот продукт ближе к углеводистым овощам, чем к крахмальным. Все эти вещества необходимы для построения клеток человеческого тела и укрепления психики.

Вот интересная выдержка из доклада врача-йога госпожи Шмит: «Проводимая в течение 20 лет большая экспериментальная работа полностью подтверждает эффективность стимулирующего действия проросшей пшеницы – этого природного эликсира жизни – на координацию развития человеческого организма в любом возрасте, на регулирование и восстановление жизненно важных процессов, на оптимизацию обмена веществ и стабилизацию нервной системы».

Во многих случаях при введении в рацион проросших зерен (от 50 до 100 г ежедневно) результаты лечения ряда серьезных заболеваний превзошли все ожидания (причем попутно восстанавливались острота зрения, координация движений, цвет и густота волосяного покрова головы, укреплялись зубы и т. д.).

По моим наблюдениям, у людей любого возраста уже через 1–2 недели наступало явное улучшение состояния здоровья, особенно половой потенции у мужчин. Следует отметить, что при этом наблюдалась практически полная невосприимчивость к простудным заболеваниям. Проросшие зерна становятся мягкими, как будто они распарены. Крахмал в них превращается в солодовый сахар, а это облегчение пищеварения на целую ступень (ведь мы вначале крахмал должны превратить в сахар). Поэтому проросшие семена – самые лучшие для пищеварения и наиболее сильны целительно из всех других зерновых блюд. Особенно рекомендуются они тем, у кого уменьшено выделение слюны. Проросшие зерна пшеницы – сильнейший стимулятор жизненного принципа «Слизи» (вызывают охлаждение и увлажнение организма), поэтому в дождливую холодную погоду людям, имеющим ярко выраженную конституцию «Слизи», их есть не надо. Лучше заменить их на хлеб и суп, приготовленные из проросшего зерна.

Как прорастить пшеничные зерна

Промойте 2–3 стакана пшеничного зерна и положите в глубокую эмалированную тарелку. Залейте пшеницу примерно на 1/4—1/3 толщины слоя протиевой водой. Сверху зерно прикройте блюдцем или мокрой тканью. Тарелку оставьте при температуре 22–23 °C, время от времени увлажняя верхнюю ткань, пока зерна не проклюнутся. Обычно на это требуется 1,5–3 дня. Тарелку с проросшей пшеницей оберните целлофановым пакетом и поместите в холодильник (в морозильную камеру нежелательно), чтобы приостановить дальнейший рост. По мере надобности берите ежедневно столько проросшей пшеницы, сколько вам необходимо. Первой порции вам хватит на 3–5 дней. Таким же образом проращиваются все остальные зерновые продукты: кукурузу, рожь и т. д. При длине ростка 1–1,5 мм отмечается максимальная биологическая ценность зерна.

Предлагаю вам несколько рецептов целебных блюд из проросшего зерна.

Лечебная каша и кисель

Возьмите пшеничное проросшее зерно из расчета 50—100 г на человека и пропустите его через мясорубку. После этого добавьте протиевую воду, мед и специи по вкусу. В зависимости от того, сколько добавлено воды, у вас получится каша или кисель. Кипятить ни кашу, ни кисель не следует.

Пшенично-растительная смесь

Мною разработан уникальный по целительной силе рецепт пшенично-растительной смеси.

а) Проросшее зерно перемолоть на мясорубке; перемолоть свежую морковь (можно использовать выжимки), свеклу, корень сельдерея, одуванчика, пастернака, петрушки и другие съедобные культурные и дикорастущие растения, употребляемые в пищу. Все это тщательно перемешивается с перемолотым проросшим зерном и добавляется немного меда в качестве консерванта.

В зависимости от компонентов вкус смеси меняется в широких пределах, что позволяет избирательно влиять на жизненные принципы. Меняя растения и подбирая их с учетом ваших заболеваний, вы можете целенаправленно воздействовать на скорейшее исцеление.

Например, смесь корня и зелени одуванчиков с перемолотыми зернами пшеницы способствует скорейшему восстановлению после физических нагрузок, тонизирует весь организм. Смесь петрушки, моркови и зерна оздоравливает почки и т. д.

Особенно полезна эта смесь зимой и ранней весной. В этот период к перемолотому проросшему зерну полезно добавлять размоченные сухофрукты: абрикосы, яблоки, груши, изюм, а также морковь, свеклу и другие травы. Вкус получается очень интересный, своеобразный. Такая смесь очень сытная, многим достаточно съесть всего 3–5 ложек, чтобы насытиться. Тщательное жевание обязательно.