Как изобрести всё. Создай цивилизацию с нуля

Люди уже около 6000 до н. э. делали это с природными солеными озерами, которые пересыхали летом, но потребовалось несколько тысяч лет, чтобы мы начали инициировать процесс по собственному почину. Сначала для этого выкапывали пруды под открытым небом, а с 1793 н. э. появились крытые резервуары, которые выполняли свою функцию и там, где не так много солнца.

Это не очень сложная технология: возьмем небольшой пруд и будем закрывать его сверху, когда идет дождь (чтобы не разбавлять раствор дождевой водой), и по ночам тоже (роса также не очень полезна).

Если вы далеко от океана, то добраться до соли может быть сложнее.

Есть шанс выкопать ее из земли, если вы рядом с естественными залежами соли, и хотя сначала люди думали, что такие залежи встречаются редко, на самом деле теперь мы знаем, что они разбросаны повсюду. Они формировались при высыхании древних неглубоких морей, которые исчезали, оставляя только соль, ну а та затем покрывалась землей.

Если вы обнаружили под собой большие запасы подземной соли, будьте осторожны: соляная пыль в воздухе шахт приводит к быстрому обезвоживанию у шахтеров, ну а это в компании других многочисленных проблем, возникающих при постоянном контакте с рассеянным в воздухе поглотителем влаги, резко снижает продолжительность жизни. Если у вас есть помпы (раздел 10.5.4), вы можете использовать процесс, именуемый «добыча растворением», чтобы извлекать соль: закачивайте пресную воду в выемку, стенки которой содержат соль, а затем выкачивайте обратно уже соляной раствор и выпаривайте соль, как описано выше.

Вес скалы над подземной солью иногда толкает эту соль вверх, формируя выпирающий над поверхностью купол. Если вы нашли такой, то, немного покопав, сможете обнаружить настоящую гору из соли[77].

Перед тем как мы покинем эту тему в полной уверенности, что информация, которую мы вам выдали на последних страницах, позволит вам одним скачком добраться до эры дешевой и широко распространенной соли, оставив позади бо́льшую часть человеческой истории, мы бы хотели кратко упомянуть о йоде. Йод как элемент так же необходим людям, как и соль, и его нехватка порождает усталость, депрессию, опухание шеи и, если нехватка случается с женщиной во время беременности, умственную недостаточность у ребенка. Его много в морской воде, достаточно много в рыбе как из океана, так и из рек с морями, но в глубине суши йода меньше.

В наше время мы йодируем соль, чтобы быть уверенными в том, что каждый взрослый получит свои 0,15 мг йода каждый день (рекомендуемая медиками дневная доза). Соль используется как агент доставки йода к населению по двум причинам: ее легко йодировать, и люди съедают примерно равное ее количество, вряд ли кто садится утром за стол и съедает 5 кг соли на завтрак[78].

Йодированная соль – одно из простейших и самых дешевых средств поддержания общественного здоровья, до которых только додумались люди, и она помогает сохранять как физическое здоровье, так и уровень интеллекта. После того как йодированная соль была введена в США в 1924 н. э., показатели интеллекта населения в бедных йодом регионах выросли в среднем на 15 %.

И хотя вы некоторое время вряд ли сможете производить йодированную соль, в ваших силах проследить, чтобы люди вашей цивилизации имели регулярный доступ к богатой йодом пище наподобие рыбы, креветок, морских водорослей, коровьего молока, куриных яиц и орехов.

10.3 «Я болен»

Из всех технологий, изобретенных человечеством, медицину можно назвать добрейшей.

В комбинации со знанием из раздела 14 («Исцеляем: медицина и как ее изобрести») две инновации из этого раздела помогут людям – всем людям – прожить жизнь так хорошо, как только можно. Сила воздействия этих технологий ошеломляет: миллионы людей живы сейчас (и будут живыми в вашей цивилизации) только благодаря им.

Первая относится к биологическим и предупреждающим, вторая – к механическим и диагностическим. Пенициллин помогает вам в сражении с инфекцией на микроскопическом уровне, в то время как стетоскопы оказывают поддержку вполне на человеческом уровне, как в определении симптомов индивидуального заболевания, так и в понимании того, как эти болезни влияют на человечество в целом.

Само собой, возможны цивилизации и без этих технологий – и несколько «величайших» цивилизаций Земли выросли и рухнули без их участия, – но эти цивилизации будут страдать от болезней, инфекций и внезапных преждевременных смертей. Ваша цивилизация, наоборот, станет настоящим маяком на холме, источником секретов здоровья и преуспевания для всего мира.

И все, что вам для этого надо, – прочитать следующие страницы.

10.3.1. Пенициллин

Если они могут делать пенициллин из заплесневевшего хлеба, то они наверняка могут сделать кое-что и из тебя.

Вы (также Мохаммед Али)

Что это