Как избавиться от паразитов

Широко известно, что некоторые народы по религиозным причинам не употребляют в пищу свинину. Однако мало кто осознает, что это ограничение имеет выраженную медико-гигиеническую основу и связано с профилактикой трихинеллеза. И в наши дни в современной России нередки случаи заражения трихинеллезом и даже гибели больных после употребления в пищу свинины. Поэтому бесспорно профилактическую направленность имеют пищевые запреты иудеев с ХIII века до н. э. и мусульман с VI века н. э. (Пиголкин, Бокун. 1992). Так, в Библии, в пятой книге Моисеевой, Второзаконие, четко сказано: «…не ешьте из жующих жвачку… верблюда, зайца и тушканчика, потому что… нечисты они для вас; не ешьте мяса их и к трупам их не прикасайтесь». Этот запрет направлен на предотвращение алиментарного и трансмиссивного заражения чумой. Другой библейский запрет: «…не ешьте… и свиньи, потому что… нечиста она для вас», – связан с профилактикой трихинеллеза, который высоко эндемичен для Средиземноморья и Ближнего Востока и в наши дни, как это было и в библейские времена. Позднее аналогичный запрет в отношении мяса свиньи будет многократно воспроизведен в Коране, написанном в VI веке н. э. В этой священной книге мусульман можно прочитать: «Запрещена вам мертвечина и мясо свиньи». Вероятно, также с трихинеллезом связан запрет, существовавший в Древней Греции, на принесение жертв божественным девам Парфенос и Мальпадии людьми, которые употребляли в пищу свинину или даже просто контактировали этими животными (Мифологический словарь, 1992). Справедливость этих пищевых запретов сохраняется до настоящего времени в отношении мяса больных чумой, сибирской язвой и трихинеллезом животных.

4. Не пейте сырую воду, особенно из открытых водоемов. Представим еще одну цепочку событий: собака – фекалии в водоем – яйца гельминта – попили – эхинококкоз со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Как меру профилактики паразитарных болезней следует рассматривать буддийский запрет пить не процеженную через ткань воду, так как при этом можно проглотить (убить) мелкие существа. Соблюдение этого правила предотвращает заглатывание с водой циклопов – промежуточных хозяев возбудителя дракункулеза (один из паразитозов) и тем самым предупреждает заражение. В настоящее время применение фильтров для питьевой воды в качестве одной из возможных мер профилактики паразитарных инвазий рекомендовано ВОЗ. Запрет пить сырую воду из открытых водоемов существовал в Ассирии уже во времена царя Хаммурапи (XVIII век до н. э.). Аналогичное правило есть и в республиках Центральной Азии. Однако эта мера в первую очередь направлена на профилактику холеры и других кишечных бактериальных инфекций и в меньшей степени относится к паразитозам. Это утверждение справедливо и в отношении мифологического первопредка древних китайцев Фуси, который научил людей варить мясо и этим «избавил их от болезней живота».

5. Помните, что хорошая вобла – это отлично просоленная вобла, а хорошая икра – только та, что изготовлена на лицензированном предприятии. Затаившиеся в кадке астраханской икры или в спинке малосольной пресноводной рыбы плероцеркоиды широкого лентеца будут счастливы оказаться в кишечнике любителя сэкономить.

6. Находясь за границей в жарких странах следует с опаской относиться к сырой воде, а также помнить, что «купание в не отведенных для этого местах» может закончиться заболеванием шистосомозом.

7. Применение репеллентов с целью отпугивания разных комаров, мошек и прочей летающей и кровососущей заразы является необходимым условием здорового отдыха. Помимо вухерериоза и бругиоза, самки комаров могут «наградить» беспечного туриста малярией.

Так ли все это сложно? Напротив, предельно просто. Вы ведь и так знаете, что существуют определенные нормы общественного поведения, направленные на сохранение здоровья окружающих людей. Некоторые мы уже упоминали, но все же повторим правила безопасного поведения в заграничных поездках и на родной земле.

* Помните, что ваша собака может стать источником заражения. Первое, что должен сделать хороший хозяин, – провести дегельминтизацию щенка (по назначению ветеринара). И впоследствии делать это регулярно.

* Фекалии собаки (и кошки) не удобрение для почвы, розы от них не станут расти лучше. Зато дети вполне могут стать средой обитания разных возбудителей паразитарных болезней. Требование «подберите за собакой» продиктовано, в первую очередь, заботой о здоровье, а уж потом – о чистоте.

* Не употребляйте для питья воду из открытых источников или продаваемую на розлив на улице. Нельзя использовать лед, сделанный из сырой воды, так как в нем сохраняются болезнетворные микроорганизмы. Употребляйте в пищу продукты, в качестве которых вы не сомневаетесь.

* Рыбу и другие морепродукты нельзя есть сырыми, так как существует вероятность заражения гельминтами или отравления токсинами.

* Нельзя употреблять сырые молочные продукты из-за опасности бруцеллеза, сальмонеллеза и других инфекций.