Как быть здоровым

Известно, что эмоции имеют химический состав: плохие мысли отравляют существование, разрушая наше здоровье; хорошие, наоборот, способны улучшить самочувствие.

Биологи утверждают: "Человек умирает, потому что думает". "Человек умирает, потому что думает плохо", — говорит известный геронтолог Джустин Гласе.

А я считаю, нам надо учиться думать продуктивно, оптимистично, не поддаваться отчаянию в сложных ситуациях, искать и находить выход из любого положения. Ведь нам дарован от природы разум.

Что же нужно предпринять, чтобы использовать поистине неисчерпаемые возможности головного мозга для укрепления здоровья, продления молодости, реализации уникальных способностей человека?

Мы уже знаем, что две вещи строят здоровые клетки в нашем организме — упражнения и питание. Значит, мы должны выполнять Шесть правил здоровья и правильно питаться. Как перестроить клетки мозга физически? Какие строительные материалы необходимы мозгу?

Для того чтобы наш мозг нормально функционировал, его необходимо обеспечить достаточным количеством ненасыщенных жирных кислот, основными пищевыми источниками которых являются льняное, подсолнечное, оливковое масло, а также масло ростков пророщенной пшеницы.

Из минеральных веществ мозгу необходимы фосфор, сера, медь, цинк, кальций, железо и магний. Фосфор и фосфорные соединения способствуют образованию клеток мозга, сера нужна для насыщения их кислородом. Остальные минералы обеспечивают нормальную жизнедеятельность (см. "Приложение").

Теперь несколько слов о "витаминах мозга": ему крайне необходимы витамин Е, а также витамины группы В (особенно В, В3 и В6). Витамин Е регулирует деятельность мозжечка, а также способствует "экономии" кислорода (см. "Приложение").

Мозгу необходимо большое количество кислорода. В связи с этим полезно знать, какие продукты питания способствуют его насыщению кислородом.

Состояние психики и работоспособность нашего мозга зависят от работы желез внутренней секреции — щитовидной железы, паращитовидных желез, вилочковой, поджелудочной, надпочечников, половых. Все железы внутренней секреции взаимосвязаны. Стимулирование одной железы приводит к нарушению деятельности другой. Продукты этих желез очень активны. Они выделяют в кровь лимфу, жидкости, ткани, особые вещества — секреты. и гормоны. Гормоны необходимы для жизнедеятельности организма, оказывают регулирующее влияние на функции всего организма, его белковый, жировой, углеводный, водно-солевой обмен.

Что может сделать человек для продления своей молодости? Во-первых, упражнения, а во-вторых, — питание. Хорошим питанием можно построить здоровые клетки, а плохим — разрушить их.

А какое питание необходимо для здоровья наших желез: внутренней секреции?

Щитовидная железа. Расположена на шее в области трахеи и гортанных хрящей. При ее нормальном функционировании человек испытывает бодрость, здоровье, жизнерадостность, а при снижении ее функции наступает быстрая утомляемость, дряблость кожи, нарушаются обменные процессы, замедляется рост волос, появляется ломкость ногтей, отечность, вялость, апатичность, снижаются умственные способности, половая активность. Все это происходит в результате недостатка гормона щитовидной железы, содержащего йод, — тироксина. В результате может появиться зоб, симптомы старения.

Потребности щитовидной железы: йод, витамины, группы В, витамин С, а также тирозин — аминокислота, которая участвует в построении белков.

Половые железы важны как для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, так и для нормальной половой жизни. К половым железам относятся яичники (у женщин) и яички (у мужчин). Если в употребляемых продуктах питания содержится недостаточное количество необходимых элементов, это отрицательно влияет на функции половых желез.

Потребности половых желез: витамины А, В, С, Е, аргинин, железо, медь (см. "Приложение").

Надпочечники представляют собой две парные железы величиной с большой палец руки, прилегающие к верхней части каждой почки (отсюда и название). Состоят надпочечники из коры и внутреннего слоя.

Гормоны коры надпочечников влияют на углеводный обмен, половые функции, способствуют защитным свойствам организма, работоспособности мышц.

Гормоны внутреннего слоя вырабатывают адреналин"] стимулируют обмен веществ. Таблицу потребностей желез внутренней секреции см. в приложении.

Надпочечники — железы противоборства и выживания, их гормоны обеспечивают организму приток энергии и жизненных сил.

Потребности надпочечников: продукты с высоким содержанием белка; витамины А, С, Е, тирозин (см. в "Приложении").

Околощитовидные, или паращитовидные, железы расположены на шее около щитовидной железы (по две с каждой стороны); как правило, они прилегают к ней, поэтому до недавнего времени их считали ее частью.

Основная функция этих желез — регуляция фосфорно-кальциевого обмена в организме, что особенно важно для мозга.

Ослабление функции околощитовидных желез сказывается на деятельности нервной системы: у человека возникает неконтролируемое раздражение, повышенная возбудимость.