Как быть здоровым

Если мы едим только вареную пищу, которая не содержит грубой клетчатки, если в нашем дневном рационе нет достаточного количества жидкости, сырых овощей, свежих фруктов, богатых витаминами группы В, витаминами С, солей калия и других микроэлементов, то вероятность запоров резко увеличивается.

Возникновение и развитие большинства болезней начинается со слишком редкой дефекации.

Известно, что около 97 % горожан имеют стул 1 раз в сутки и реже, при этом самыми вредными канцерогенами, то есть веществами, вызывающими рак, являются именно продукты гниения, которые задерживаются в нашем кишечнике, образуя каловые массы.

Ученые считают, что при трехразовом питании дефекация должна быть не реже 2 раз в сутки.

Применение клизм и слабительных чревато тем, что после них очень часто следует запор. Кроме того, обычная клизма очищает лишь нижнюю часть кишечника, не затрагивая самого главного: большого участка в верхней части.

Самое лучшее средство при запорах — это хотя бы оптимальный двигательный режим и правильное питание (необильное, физиологически обоснованное, богатое сырой клетчаткой и всеми необходимыми ингредиентами с достаточным количеством воды).

Известный натуропат С. Бородин предлагает делать свекольную клизму.

Свекольная клизма. Нарезать 500–800 г сырой очищенной и уже вымытой свеклы и поместить в любую неметаллическую емкость. Залить 1–1,5 л горячей воды (можно только что закипевшей). На протяжении 15–20 мин 3 — раза взболтать и укрыть. Когда жидкость остынет до 39 °C (при такой температуре жидкость хорошо всасывается в кишечник и лечит его мышцы), процедить и слить жидкую часть в клизму.

Свекольную клизму надо делать во время лечебного голодания. Температура клизмы должна быть 39 °C.

Если же у вас обнаружили новообразование, температуру клизмы можно снизить до 38 °C. Но надо иметь в виду, что жидкость холоднее вашего тела всасываться (а значит, и очищать отложения со стенок кишечника) не будет.

Ряд состояний, при которых очищение противопоказано (например, болезни и ранения полости живота и позвоночника, глазные болезни, сотрясение мозга, инсульт, инфаркт, тяжелые сердечно-сосудистые заболевания), требует осторожности. С. Бородин советует начинать с клизмы объемом 200–500 мл, а через 6 — 12 ч приступить к обычной свекольной клизме. При беременности также следует соблюдать это правило.

Другое средство для хорошей работы кишечника, подсказанное мне Сергеем Бородиным.

Диетическая сыворотка. В любую неметаллическую поя суду залить кефир, простоквашу или другой кисломолочный продукт (за исключением ацидофилина). Поставить ее на водяную баню на слабый огонь.

Когда творог всплывет, прорезать в нем отверстие и в эту' "прорубь" засыпать мелко нарезанные несладкие и некрахмалистые овощи — петрушку, укроп, сельдерей, пастернак, капусту кочанную, редис, листья редиса, листья репы и даже подорожника. Можно использовать лук и чеснок, но тогда тепловая обработка должна быть дольше.

Снять с огня и дать постоять еще минут 10.

Отделить сыворотку. Сыворотка и творог, обогащенные травами и овощами, гораздо ароматнее, вкуснее и диетичнее. При такой технологии выживают только молочнокислые бактерии, которые необходимы кишечнику.

Пить такую сыворотку за 10–30 мин до еды или вместо еды.

До приема этой сыворотки хорошо сделать свекольную клизму, а после питья приступить к лечебному голоданию.

Еще одно средство, помогающее при запорах: в банку объемом 1 л заливается около 0,5 л кефира и туда же засыпаются любые овощи — свежие или сушеные, все перемешивается, заливается кипятком.

Через 5-10 мин верхнюю часть жидкости можно выпить — по составу она будет схожа с диетической сывороткой.

Повторно залейте кипятком смесь овощей и кефира. Но на этот раз перемешайте верхнюю часть смеси — тогда необходимый процесс произойдет в новом слое смеси.

Помните:

— курение, употребление алкоголя, слабая мышечная нагрузка увеличивают вероятность запоров на 100 %;

— старайтесь ограничить применение любых слабительных средств (особенно сильных минеральных слабительных): в результате постоянного использования таких средств нервно-мышечный аппарат кишечника еще больше атрофируется;

— не увлекайтесь (по той же причине) и клизмами;

— приучите свой кишечник работать (опорожняться) в одно и то же время. Любая задержка стула, систематические подавления естественных позывов приводят в конечном счете к хроническим запорам.

Питание для нормальной работы кишечника

Рацион должен быть богат продуктами, содержащими большое количество клетчатки (или пищевых волокон). Пищевые волокна удерживают влагу, увеличивают пищевой' комок и ускоряют его продвижение по кишечному тракту, стимулируют его перистальтику.

Продуты, способствующие предупреждению и лечению] запоров.

Фрукты: мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны, инжир, финики, арбузы, дыни, яблоки, персики, крыжовник, сливы.

Овощи: капуста, помидоры, огурцы, морковь, свекла, шпинат, кабачки, лук, редис, редька, чеснок, хрен.