Как быстро вылечить грипп, простуду, насморк

При макробиотической диете не следует употреблять больше двух продуктов Инь одновременно. Через некоторое время ваше самочувствие ухудшится (например, если выпить бокал шампанского, съесть мороженное, полакомитесь шоколадом и завершите трапезу сладкими фруктами, выпьете кофе с тортом и т. п.).

Основа макробиотической кухни: целостные, надробленные крупы, они составляют 50–60 % от всего съеденного на день. Это, в основном, каши (без молока и сахара), а так же хлеб из муки цельного помола, макаронные изделия из неотбеленной муки. Среди круп наибольшей популярности пользуется бурый нешлифованный рис. Бурым он называется потому, что в этом виде частично сохраняется оболочка зерна – источник витаминов групп В, многих других полезных веществ. Шлифованный, полированный и измельченный рис в значительной степени увеличивает питательную ценность. Это можно сказать и об остальных крупах. Среди круп большей энергоценностью и питательностью обладает гречка, потом пшено, ячмень, овес и т. д. Гречку следует есть в холодную погоду, потому что она хорошо согревает тело. Прекрасной энергетической силой обладает и ячневая каша. Ради разнообразия крупы смешивают друг с другом и добавляют овощи. Овощи занимают почетное место в макробиотической диете. Вместе с крупами они составляют основу питания. В этом блюде происходит сбалансированное сочетание продуктов начала Инь и Янь, факторы кислотного и щелочного влияния на кровь.

Школа макробиотической диеты учит, что ценное усвоение пищи происходит только в случае ее хорошего переживания. Нельзя жевать и чисто механически. Потребление пищи – таинство, своего рода праздник души, когда человек испытывает чувство благодарности и признательности по отношению к пище, которую собирается вкушать. Эстетически все должно радовать глаз. Не случайно существуют правила сервировки столов, определенный дизайн столовых, цветовая гамма салфеток, посуды и т. п. Христиане, перед трапезой произносят благодарственную молитву богу, восточные религии (индуизм, брахманизм) – в Белоруссии распространена ветвь вишнуизма – общество сознания Кришны, которые перед едой, свою трапезу предлагают Кришне. Само приготовление пищи требует как чистых рук, так и «чистых» мыслей…

Обязательные правила микробиотической диеты: обязательно потребляйте овощи по сезону и те, которые произрастают в той местности, где вы проживаете. Эти два принципа объясняются тем, что пища растительного, животного происхождения является частью биологической окружающей среды. Правильный подбор помогает человеку жить в гармонии с природой.

Овощи чаще всего варят, тушат, запекают при теплой обработке и солении, они переходят преимущественно в состояние Янь. Хорошо потреблять овощи в сыром виде, сохраняется витаминный состав и состояние Инь. Такие овощи хорошо есть в жаркую сухую погоду, поскольку они обладают способностью освежать и нейтрализовать токсичные вещества от действия животной пищи.

Итак, каши занимают первое место в макробиотической диете, овощи – второе, на третьем месте – бобовые, семена и орехи – неполноценный заменитель животных белков. Это соевые бобы, фасоль, чечевица, горох, кунжутные и подсолнечные семена, разные виды орехов; семена и орехи немного поджаривают, чтобы они лучше усваивались. Семена кунжута с морской солью используют как приправу. Широко употребляют соевый соус, а также нерафинированное соевое масло и другие растительные масла. Четвертое место занимают морские водоросли – богатые минеральные вещества, у нас хорошо известна морская капуста. Вообще макробиотическая диета вегетарианская, но гибкость системы проявляется в допустимости потребления яиц, рыбы, мяса. Желательно потреблять мясо и рыбу в период особо интенсивного физического труда, в холодный период. Чтобы избежать токсического эффекта от употребления животной пищи, в рацион в качестве гарниров для нейтрализации употребляют большое количество овощей, как сырых, так и обработанных кулинарно.

Известно, что мясная пища обладает кровеокисляющей способностью в процессе ее усвоения образует большое количество шлаков. Учитывая условия содержания животных, антибиотики, которые им добавляют в корм, токсина страха, возникающие в теле животного, которого ведут на бойню, условия хранения мяса приводят к изменению структуры животного белка, можно придти к выводу, что наши холодильники хранители трупного мира.