Приготовление: Воду нагреваем, добавляем специи в момент закипания воды. Огонь делаем очень слабый, накрываем крышкой, томим 5 минут. Далее вливаем молоко и добавляем черный чай. Следим за процессом, помешиваем и, как только молоко начинает закипать, снимаем с огня. По вкусу можно добавить немного сахара. Если хотите добавить мед, то дайте напитку остыть примерно до 30-50 градусов, и - добавляйте, ведь тогда мед не потеряет своих целебных свойств. Дать чаю постоять приблизительно 5 минут. Готово!
Количество специй поначалу может Вас насторожить, но Вы не спешите добавлять сразу все. Можно взять один или два компонента и, если Вам понравится вкус чая, то со временем Вы можете вводить еще по одному. Гвоздика, входящая в состав этого рецепта, - улучшает пищеварение, укрепляет желудок и печень, а также - память, обладает согревающим действием, избавляет от боли и спазмов, прекрасно помогает бороться с инфекциями. Черный перец - также согревает организм и улучшает пищеварение, способствует укреплению памяти, обладает противомикробным действием, эффективен при простудных заболеваниях и их осложнениях. Корица -улучшает циркуляцию крови, тонизирует, согревает и лечит от простуды, стимулирует пищеварение, повышает настроение. Да и кардамон благоприятно действует на организм человека: улучшает настроение, стимулирует работу мозга, тонизирует и считается мощным афродизиаком. О мускатном орехе можно сказать, что он улучшает пищеварение, стимулирует кровообращение, стабилизирует мыслительные процессы, дарует ровное психоэмоциональное настроение, укрепляет память, повышает защитные силы организма. Только представьте, какой силой Вы будете обладать!
Ну, а если у Вас аллергия или не нравится вкус какого- либо компонента в составе чая? Значит, Вам и не нужно его добавлять! Найдите свой вкус и наслаждайтесь им! Ингредиенты для этого чая я, например, постоянно пополняю.
В сезон простуд и вирусов, или просто когда организм ослаблен и чувствуется упадок сил, этот рецепт очень выручает. В нашей семье благодаря ему все стали, действительно, меньше болеть... Ведь лучше предупредить проблемы со здоровьем такими приятными, природными, натуральными средствами, чем заболеть и лечиться таблетками и уколами.
Но вот, чтобы Ваш напиток Вам принес пользу, технологию приготовления нарушать не стоит. Берем чистые, свежие и качественные ингредиенты, проверенную питьевую воду, именно той температуры кипения, которая указана в рецептуре. Настаиваем тоже - согласно рецепту. Составляя чай, думаем о радостных моментах в своей жизни, о тех, кого мы любим. И уж тогда наверняка - чай раскроется Вам, заиграет всеми своими компонентами, подарит самые приятные ощущения и привнесет гармонию в Вашу жизнь!
А.Хвостикова
Белая Тара
О, семиокая! Рожденная слезой Авалокитешвары!
Ты, в окружении цветов прекрасных лепестков,
Спасаешь от блуждания по бесконечности сансары,
Даруешь силы избежать ее оков.
Спокойно-мудрая! Твое безбрежное дыханье,
Твой взор, по-матерински греющий сердца,
Очистят изнутри живительным нектаром,
Что источает образ твой и льется, как река.
В руках твоих тройного лотоса значенья:
Бутон - авидья, полураспустившийся цветок - логическое знанье,
А вот и полный - олицетворенье
Спонтанной мудрости, что изначально скрыта под замок.
Ты знаешь путь в страну мифическую Куру,
Где счастье, долголетие - Любовь царит!
Ты знаешь путь и ты ведешь, о Туре!
Туда, где нескончаемая благость парамит.
О, белоликая! Твой жест, дарящий блага,
Как нежный лотос освещает путь.
Защитница! Другой мне щит не надо -
Твое лишь имя на устах, твой образ, твоя суть.
***
Сумасшедшая Вселенская мистерия!
Сотворенная прекрасная игра!
Ты рождаешь в голове моей сомнения
То ли недолюбливаю, то ли я люблю тебя.
Ведь порой не знаю слаще вдоха
И не вижу красочней цветов
В проявлениях, зовущихся Природой,
В детском смехе, звоне голосов,
В солнце, небе, горных отраженьях,
Тишине и звуках нараспев.
Я глотаю жадно! Я люблю движенье!
Улыбаюсь, изучая жизненный рельеф.
Но порою чувствую, что это - вектор
С направлением в тот дивный отчий Дом,
Где источник ясности, где всё - ответы,
А не этот призрачный, хоть и прекрасный, сон.
И так тянет поскорей проснуться,
Оказаться там, войти в тот Дом.
Просто взять вот так - домой вернуться
В том, что есть... и босиком.
Но все больше, изучая суть свою,
К мысли прихожу такой простой:
Если создали тебя, игру Вселенскую,
Значит надо так - и принимаю я тебя такой!
***
Все вокруг - звук ...звук,
Плавная вибрация Вселенной.
Даже если глух стук ...стук,
Он - творец на земле тленной.
Тишину творит ...творит,
В тишине рождается,
Букв гирляндою говорит,
Звезд мерцанием проявляется.
Все вокруг - звук ...звук,
Непорочной волны вибрация,
Подарившая жизнь всему ...вдруг
Первородная эманация.
Даже если глух я ... я
И зову диезы «штуками»,
Жизнь моя - это песнь моя,
Сотканная звуками.
***
В горах только и разговоров, что о Боге.
Там не существует отдельных Ты, Я и надо.
Твое и мое сливается в едином потоке
Горных речушек и шума водопада.
Там, на склонах шелест ветра и биение сердца
Расскажут о Нем куда понятней