У нас было несколько студентов, рассказывающих на занятиях по гербологии относительно ценности петрушки, среди которых был следующий рассказ: „Я говорил с человеком, который пошел в больницу с инфекцией. Он был там шесть недель, и это стоило 45,00$ в день за препараты, которые врачи ему давали. Затем кто-то сказал его жене принести мужчине немного петрушки. Доктор сказал: 'Ну, это ему не повредит, но и не поможет.' Мужчину выписали из больницы после того, как он принимал петрушку в течении одного дня — она начала дренировать его инфекцию“.
Доктор Кристофер говорит о личной знакомой, прибывшей сюда из Англии в возрасте двадцати лет. Она была очень болезненная; в то время не имела никаких детей, поэтому ее муж сказал ей пойти к доктору. Она пошла, и когда возвратилась домой, была очень обескуражена и очень недовольна, потому что врач сказал ей: „У Вас почечная инфекция, очень прогрессирующий тип, и нет ничего, что мы можем сделать, чтобы излечить ее. Жить Вам осталось, возможно, шесть месяцев“.
Поэтому дома она находилась в раздумьях, и вдруг услышала стук в парадную дверь. Там стоял бородатый мужчина в сером костюме; он сказал: „Сестра Хэнгер, можно мне стакан воды?“ — на что она ответила: „Конечно“, — хотя она его не знала. Женщина дала ему стакан воды, и мужчина сказал: „Сядьте, я хочу поговорить с Вами минуту, сестра Хэнгер,“ — и тогда она задавлась вопросом откуда он знает ее имя. Мужчина продолжал: «Я хотел бы помочь Вам, если Вам этого хочется. Вы только что пришли от врача, и он сказал Вам, что у Вас плохое состояние почек. Ну, Вы из Англии, привезли с собой свои травы, и на Вашем заднем дворе есть небольшой сад, в котором растед хорошая петрушка. Теперь, если Вы каждый день будете брать горстку петрушки и помещать ее в 0,5 л воды, покрывать ее, настаивать и пить в регулярных дозах в течение дня, то она излечит это состояние. Доктор сказал Вам, что Вам осталось жить только шесть месяцев, но я скажу Вам, что Вы увидите. Вы увидить другую депрессию» — и продолжил и рассказал ей все вещи, которые она увидит. Когда он закончил короткое интервью, что-то на мгновение отвлекло ее внимание, и в тот момент мужчина исчез. Женщина жила до восемидесяти шести лет, и воспитала много замечательных детей.
Одной из наших студенток позвонил шурин и сказал, что ее любимая сестра была присмерти. Он сказал, что если она еще хочет увидеть сестру живой, то нужно быстро приехать в Чикаго, Иллинойс. Ее сестра в течении многих месяцев страдала от водянки и была теперь беспомощна и теряла сознание от боли. Ожидали, что она еще проживет всего день или два.
Наша студентка полетела в Чикаго в субботу, и была потрясена увидев сестру. Та была столь сильно раздута, что ее едва можно было узнать, и она даже не понимала, что к ней пришел посетитель. Наша подруга сказала ее шурину, что она недавно слушала лекцию о травяной помощи от водянки и спросила может ли она использовать полученные знания. Шурин сказал. «Предполагается, что моя жена скоро умрет. Пожалуйста, делайте что-угодно, что можете».
Она села в такси, прошлась по магазинам здорового питания в центре города Чикаго, и скупила весь корень петрушки, который смогла найти, наряду с небольшим количеством глицерина. Она возвратилась и быстро сделала и применила отвар петрушки.
Наша студентка применила припарки и давала ее больной сестре пить полчашки отвара каждый час. Женщина должна была возвратиться домой из-за работы, но оставила инструкции продолжать процедуры с петрушкой.
Позже ей позвонил шурин из Чикаго, который сказал. «Здесь рядом кое-кто хочет поздороваться!» Это была ее сестра. Набухание, державшееся месяцы, все ушло; она была вне кровати впервые за многие месяцы — счастлива быть живой, и полна жизненной силы и надежды.
Петрушка — такая драгоценная трава и ее настолько легко выращивать в любом углу Вашего сада, или в цветочном горшке — зачем же жить без нее?
Сегодня мы используем специи и травы, чтобы придать аромат нашим продуктам, не думая об их ценных лекарственных качествах. Мы перечислим обыкновенные специи и их эффекты на нашу систему. Вы отметите, что большинство специй имеет эффект на пищеварительную систему.
Гвоздичный перец: перебивает лихорадку при простудах.
Анисовое семя: Диспепсия, детская колика.
Базилик: Диспепсия, тошнота, газы.
Лавровый лист: Расстройство желудка, газы.
Тмин: Младенческая колика, диспепсия, проблемы с волосами и зрением.
Кардамон: Диспепсия, колика, стимулятор.
Кайенна: Стимулятор, помогает пищеварению, помогает секретирующим органам.
Семя сельдерея: Все типы расстройств желудка.
Кервель: Припарка для ушибов.
Корица: Воспаление кишечника, стимулятор.
Гвоздика: Масло гвоздики от зубной боли, тошноты от газов, вялого несварения и диспепсии, сильный антимикробный препарат, сильный антисептик.
Укроп: Икоты, удаляет газ из желудка и кишечника.
Чеснок: Высокое кровяное давление, отек, ревматизм.