Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 3

Тревор Гренби (Trevor Grenby, Ph.D. CChem) упоминал в статье издании "Наука о питании и пище" под названием "Слишком много сахара" ("Nutrition and Food Science" entitled "Too Much Sugar," [May-June 1980, No. 64, Forbes Publications, LTD., London, England]), что пищевые привчки, особенно в отношении того, сколько потребляется сахара, определяются многими факторами, включая различную доступность продовольствия, религиозные убеждения, социальные обычаи, условия жизни, традиции, примеры и давление. Так как сахар часто — основная причина разрушения зубов и других проблем со здоровьем, может быть Вам будет полезно помнить эту идею, имея дело с семьей или друзьями, чтобы понять некоторые из причин, почему их ознакомили или убедили есть таким способом. Эти знания могут быть отправной точкой обучения близких лучшим путям питания.

Выпуск 4 (28). ЧАПАРАЛЬ — ГЛАВЕНСТВУЮЩАЯ ТРАВА

Larrea Tridentata — латинское имя, используемое, чтобы описать одного из лучших нетоксичных очистителей крови на этой Земле сегодня — чапараль. Есть также две других формы латинского или ботанического названия — Larrea Mexicans, согласно Nickel's Ready Reference, и Larrea Divaricata, согласно наклейке на упаковке таблеток чапараля, произведенных местной травяной компанией. Чапараль также называют обычным именем "креозотовый куст", поскольку листья обладают характерным липким веществом: липкая смола закрывает "лицо" листьев. Слово "креозот" получено из греческих производных слов "kres", означающем "плоть", и "zoto", означающем "я сохраняю". Другие названия растения — greasewood, chaparro, dwarf evergreen. Мексиканцы обращаются к чапаралю как "gobernadora" или "губернаторша", ссылаясь на его лечебные свойства. Есть также другое мексиканское имя — "Encinilla".

Очень любопытно, что чапараль не используется более универсально, хотя он в изобилии растет по всему миру и является замечательным целителем. Когда человек, к примеру, заглянет в европейские или британские гербарии, то чапараля он там не найдет. Основная часть доказательств эффективности чапараля идет из Северного и Южного Американских континентов, по этому именно на этих местах мы и сконцентрируемся. Есть также немного задокументированных ЮНЕСКО случаев, с признанием чапараля в Африке. Одна из самых интересных историй о чапарале происходит из нашего собственного родного штата — Юты. Она включает в себя индейское лечение, Американскую медицинскую ассоциацию в университете Юты, и старика, который отказался от очередной хирургической операции на раке из-за возраста. Мы коснемся этой истории позже. Во-первых, давайте рассмотрим ботаническое описание Чапараля — чтобы если Вы находились в поле, Вы всегда знали как безошибочно определить это растение. Сбор урожая и инструкции по хранению будут следовать за ботаническим описанием.

БОТАНИКА ЧАПАРАЛЯ

Чапараль — dicot, принадлежащий семье Caltrop, Zygophyllaceae. Это древесные растения или кусты с противоположными перистосложными листками, имеют единственную пару листков, присоединенных непосредственно к основе прута. Эти вечнозеленые кусты высотой 1–2 м, или больше. Чапараль обладает единичными, желтыми цветами с 5 чашелистиками, которые преждевременно опадают и 5 лепестков приблизительно 6 — 8 мм длинной. Есть 10 тычинок, 5-клеточный яичник с почти шаровидным плодом, который разделяется на 5 орешков. Чапараль экстенсивно растет в пустынных областях, и широко распространен на юго-западе США. После дождя пустыня источает специфический острый аромат от растений чапараля, который является приятным для одних, и неприятным для других. Larrea или чапараль покрывает тысячи квадратных миль пустыни.

Чапараль использовался как корм для домашнего скота (после удаления смол), как лекарственная трава, как дрова, и при создании наносно-глинистых крыш в Аргентине.

Некоторые ботанические данные свидетельствуют, что предок североамериканского растения Чапараля первоначально прибыл из Южной Америки. Они утверждают, что отличительные особенности Larrea Tridentata, по которым он известен в этой стране сегодня, были, вероятно, сформированы во время перехода от последнего Висконсинского ледникового период к недавней эпохе. Тогда сухой климат заменял лесистые местности пустынной средой, позволяющей чапаралю процветать. Другие палеоботаники говорят, что североамериканский вид чапараля зародился в Северной Америке миллионы лет назад, и позже был рассеян по Южной Америке, где он перенес адаптацию к той среде.

СБОР УРОЖАЯ И ИНФОРМАЦИЯ О ХРАНЕНИИ