Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 2

Вот цитата из Библии:

"Мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок." (Числа 11:5)

Согласно Хелен Нойес Вебстер(Helen Noyes Webster), которая интерпретировала вышеупомянутую цитату в своей книге "Травы. Как их вырастить и как их использовать"(How to Grow Them and How to Use Them), израильтяне, путешествующие с Моисеем, очевидно, пропустили чеснок, когда пош к Земле Обетованной. Если бы Моисей нес с собой чеснок, израильтяне, возможно, были бы в состоянии избежать кишечного гниения от потребления в пищу доступных в пустыне ящериц и змей.

Гомер (Homer) упоминает чеснок в его известной "Одиссее". Божество Меркурий, или Гермес, дал чеснок Одиссею в качестве защиты от злого колдовства богини Цирцеи, которым она превращала мужчин в свиней. Атлеты оригинальных Олимпийских игр в древней Греции традиционно жевали зубчик чеснока, прежде чем участвовать в играх. Гален(Galen), ранний греческий доктор, говорил о чесноке как о панацее для простого человека. Гиппократ(Hippocrates) предписывал есть чеснок при утробных опухолях. Викинги и финикийцы всегда брали с собой чеснок в свои океанские путешествия.

Рыцари принесли чеснок во Францию. (В те дни было обыкновенным право, пожертвовать две человеческих жизни, чтобы спасти 50 кг мешок перца горошком.)

Французский травник, Мессег(Messegue), родившийся в Гаскони, Франция, заявляет, что всех детей, родившихся в той области, крестят с зубчиком чеснока на губах. Император Шарлеман(Charlemagne) рекомендовал, чтобы его подданные выращивали чеснок. Короля Франции Генри IV (Henry IV) окрестили с зубчиком чеснока на его губах, и хотя, как говорили, он после пробуждения каждое утро жевал зуборчек сырого чеснока, но всеравно очень нравился дамам.

Центральные файлы Национального онкологического института(The National Cancer Institute) показывают, что заболеваемость раком чрезвычайно низка в тех районах Франции, где потребление чеснока наиболее распространено, и что у едоков чеснока в Болгарии нет рака. В учебнике по фармакогнозии сообщается, что врач в Британской Колумбии успешно лечил злокачественные случаи, предписывая потребление чеснока.

Пророк Мохаммед в 7-ом столетии рекомендует применять чеснок внешне — на укус скорпиона или гадюки.

"Трава становится учителем. Человек стремится за ложными целями, в то время как трава, по которой он шагает (или, в эти дни, которую он топчет), знает намного больше."

Вышеупомянутая цитата была написана Генри Воном(Henry Vaughn), поэтом и мистиком начала 17-ого столетия, так же как философом Герметик в те дни, когда была популярна Доктрина Подписей(The Doctrine of Signatures). Доктрина Подписей была методом, по которому древние узнавали способ использования растения. Согласно Николасу Калпеперу(Nicholas Culpeper), английскому врачу и травнику в 17-м столетим: "по символу или изображению каждой травы человек сначала узнавал ее достоинства. Современные авторы смеются над теми людьми, но мне интересно — как сначала стали известными достоинства трав, если не их подписям? Современные люди имеют о них представление по писменам древних, у древних же не было никаких записей, чтобы узнать из них свойства."

"Современники" в 17-м столетим чувствовали, что чеснок с его полым стеблем помогает от заболеваний трахеи. Мы знаем, что это правда, что чеснок — антигистамин, и успешно использовался при заболеваниях бронхов и легких. В процессе исследования некоторых из достоинств чеснока мы далеко превзойдем требования старой Доктрины Подписей.

Следующий материал по химическому анализу чеснока — из личного исследования доктора Кристофера, касающегося 100 трав и их компонентов: этот материал будет представлен в предстоящих публикациях.

ТРАВА: ЧЕСНОК

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЧАСТЬ: ГОЛОВКА

Компоненты: Alliim, Allisin, Allium Popyl disulhide, Starch, Inulin, Sugar, Choline, Fibrin, Myrosinase, essential oil, mainly allyl disulhide, Albumin, catechol, Pechins, pyrocatechuic acid, protocatechulic acid, allyl propyl disulhide

Национальная Фармакопея (The National Dispensatory) 1887 года дает нам прекрасное описание компонентов чеснока в периоде в нашей истории болезни, когда чесночный сироп Syrupus Alli был официальным американским медицинским средством.

Составляющие: Помимо клеточной ткани, чеснок содержит между 50 и 60 % воды, 35 % растительной слизи, немного белока, сахара, крахмала, приблизительно 1 % эфирного масла, которому он обязан за свой аромат и вкус. В сыром состоянии масло чеснока имеет темно-коричнево-желтый цвет, более тяжелое, чем вода, очень интересного вкуса, и состоит из окиси и сульфидов аллила. Ректифицированное* масло состоит, главным образом, из сульфида, (C3H5)2S, бесцветно, легче чем вода и может быть получено искусственно, обработав спиртовой раствор калиевого сульфида аллиловым йодидом. Легко распадается в алкоголе и эфире, частично — в воде… Чеснок, размоченный в воде или уксусе, передает свои свойства этим жидкостям. — (p. 154)