Я хорошо помню нашего соседа, который однажды сделал необычную вещь для свадебного приема своей дочери в их домике в деревне. Они договорились подавать на вечеринке мороженое, даже при том, что это было в начале весны. Это было столь неслыханно и необычно, что женщины поодевали свои куртки в доме, чтобы не простудиться, поедая мороженое! Как же я желал тогда, что мы были достаточно богаты и почаще ели этот замечательный десерт в нашем доме.
С течением времеми, я, как подросток, видел как открывалось все больше кафе мороженого, появлялись различные пластинки мороженого, мягкое мороженое — это все заполонило страну.
Когда продажи этих продуктов взлетели до невиданных высот, что-то еще также отметило новый пик — полиомиелит. Множество групп докторов начали сообщать людям, что есть близкая связь между полиомиелитом и продажей газировки с сиропом, леденцов, мороженого, которые дети просили во время жаркой погоды.
В некоторых областях запретили законом, в течение короткого периода времени, продажи подобных холодных напитков и мороженого во время горячих летних периодов, названых "сезоны полиомиелита". Конечно, с давлением денежных интересов от тех продуктов, эксперимент не смог долго продлиться — даже при том, что когда использование этих "высокоуглеводистых" продуктов и напитков было уменьшено, случаи полиомиелита также уменьшились.
То, что сахар выщелачивает кальций из системы — известный факт, но мы не придаем ему должного значения.
В конце концов наши собственные "вкусовые рецепторы" должны быть избалованы. Выщелачивание кальция ослабляет вены и артерии, а также и мышцы, которые скоро деградируют без органического ассимилируемого кальция.
Другой принцип, который неизвестен многим и часто игнорируется некоторыми из тех, кто о нем действительно что-то знает — использование коровьего молока. Когда ребенок кормится от груди матери, молоко — "еда", то что природа намеревается дать нам, чтобы обеспечить надлежащее питание. Это молоко будет поставлять материалы телу ребенка (минералы и т. д.,) для зубов, костей, мозга, мышц и органов.
Это молоко (еда) продолжит иметь щелочную реакцию, пока у ребенка не прорежутся "глазные зубы" (#4 и #5) и "зубы желудка" (#4 и #5). Когда эти зубы прорезаются, это же молоко вызывает другую химическую реакцию. Желудочные соки (которых ребенок не имел до момента отнятия от груди) начинают вырабатываться как только прорезаются эти четыре зуба. Теперь ребенок может переваривать белки и крахмалы, но теперь эти кислотные соки, смешанные с другими продуктами и молоком, заставляют молоко реагировать как слизеобразующий продукт. Это вызовет забитые слизью пазухи, и загруженные кислотой и слизью вены. Как было сказано в священных писаниях, "молоко — для ребенка". Это верно в животной жизни, поскольку ни одно животное не пьет молоко после отнимания от груди, если его ему не дают представители "разумного" человеческого рода.
Мороженое не только увеличивает наше потребление сахара, но добавляет повреждений от молока, чтобы забивающего систему и замедляющего ассимиляцию.
Нас так воспитали, что мороженое — или награда, или успокоительная соска в большинстве ситуаций. Потерянному маленькому ребенку дружелюбными полицейскими предлагается конус мороженого, когда они его нашли. Миндалины удаляются с обещанием после удаления, "съесть столько мороженого, сколько хотите, потому что это плавится и стекает вниз по воспаленному горлу так легко!" Также и в больнице, бедные малыщи, и бедные взрослые могут есть мороженое по той же причине — из-за молока, "оно полезно." Да, это образование, эти привычки мы впитывали много лет.
Есть очень много восхитительных десертов, которые хороши для тела, стоит только поискать: много свежих фруктов и т. д., множество рецептов, написанных здоровыми людьми. Поэтому позорно — "поклоняться корове" (без обид — здесь имеется ввиду пищевые аспекты, религиозные не затрагиваются; прим. пер.). Замена мороженого может быть сделана из кокосового молока, соевого молока, орехового молока и т. д.
Arbuckle, W. S., Ph.D. ICE CREAM, Second Edition, Westport Conn.: The Avi Publishing Company, Inc., 1972.
Hurd, Frank D. D., Rosalie, B. S., TEN TALENTS, Collegedale, Tenn; College Press, 1968.
Выпуск 8 (20). НАСКОЛЬКО ЭФФЕКТИВНО НАШЕ ЗРЕНИЕ?
"Вы не цените воды, пока колодец не высохнет", — это очень древнее высказывание мы могли бы использовать, чтобы объяснить сожаление, которое чувствует каждый после потери зрения в одном или обоих глазах. Дисфункция этого типа никогда не будет полностью понята, пока человек еще раз не насладится удовольствиями и выгодой от использования восстановленного зрения. Хорошее зрение — что-то, что большинство людей вообще считает слишком "само собой разумеющимся". Потеря способности слышать музыку для музыканта, паралич для атлета, или потеря зрения для ценителя красоты наверняка являются трагедией.