Идеальные блюда из мультиварки

В ступке растолочь черный перец, душистый перец, анис, кориандр и гвоздику.

Затем полученный порошок вместе с остальными ингредиентами высыпать и влить в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа, чтобы чай потомился.

Дать напитку остыть, и затем перелить либо в графин, либо разлить по кружкам и подать.

Имбирный чай

•  1 л воды

 40 г корня имбиря

•  6 ст. ложек сахара

 3 ст. ложки натурального меда

•  1 щепотка молотой корицы

 1/2 лимона

•  1 щепотка красного молотого перца

В чашу мультиварки влить предварительно вскипяченную воду. Добавить натертый на крупной терке корень имбиря, перемешать и готовить в режиме «Тушение» в течение 10 минут.

Затем нарезать лимон и добавить его в имбирный чай, туда же влить мед, всыпать сахар и по щепотке корицы и красного молотого перца.

Дать чаю настояться в мультиварке 10 минут, вылить его из чаши в графин, предварительно процедив, и подать к столу холодным либо горячим.

Вишневая наливка

•  500 мл водки

•  200 г сахара

•  300 г вишни

В чашу мультиварки высыпать ягоды, добавить туда же сахар и водку. Готовить в режиме «Варка на пару» в течение 10 минут.

После необходимо оставить приготовленную вишневую наливку в режиме подогрева еще на 12 часов до полного насыщения продукта.

Затем полученную наливку перелить в заранее подготовленные бутылки.

Мятная наливка

•  1,5 л водки

•  50 г сушеной мяты перечной

•  400 г сахара

•  800 мл воды

В банку насыпать мяты и залить ее водкой. Затем закрыть плотно и поместить в теплое место (достаточно комнатной температуры) на 5–6 дней.

Затем необходимо приготовить сироп. Для этого в чашу мультиварки высыпать сахар, добавить туда воды и тщательно перемешать.

Готовить в режиме «Варка на пару» в течение 10 минут.

После полученный сироп остудить, перелить его в банку с мятой и водкой и перемешать.

Затем мятную наливку нужно процедить через сито либо пропустить через фильтровальную бумагу.

Готовую мятную наливку разлить по бутылкам.

Глинтвейн

Все компоненты поместить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару» в течение 15–20 минут.

Затем включить режим подогрев и оставить глинтвейн в мультиварке еще на 30 минут.

После процедить полученный напиток через сито и подавать к столу в кружках достаточно горячим.

Пунш лимонный

•  500 г сахара

 500 мл воды

 4 лимона

 500 мл столового сухого вина

 150 мл водки

 150 мл рома

 200 мл крепкого чая

Сахар растворить в воде, в раствор положить измельченную цедру одного лимона, сок трех лимонов.

Полученную смесь влить в чашу мультиварки и уварить до загустения в режиме «Варка на пару» в течение 30 минут.

Затем смесь охладить, добавить вино, водку, ром и стакан крепкого процеженного чая.

Пуншу дать остынуть до 65 °C, и затем подать.

Ликер а-ля «Бейлиз»

•  250 мл спирта (или водка, только тогда воду нужно исключить)

•  20 г ванилина

•  400 г сахара

•  1 ч. ложка растворимого кофе

•  2 банки сгущенного молока без сахара

•  250 мл воды

В мультиварочную чашу налить воды, всыпать ванилин, кофе и сахарный песок. Все хорошо перемешать.

Готовить в режиме «Варка на пару» в течение 20 минут. Довести содержимое до кипения.

После влить молоко, перемешать и опять прокипятить в течение 20 минут.

Затем остудить жидкость, влить спирт, перемешать и перелить ликер в бутылку или графин.

Ликер а-ля «Мараскино»

•  50 мл вишневого сиропа

 1 л спирта

 500 мл воды

 800 г сахара