Применение. Издавна тысячелистник использовался как кровоостанавливающее средство и назывался раневой травой. В народной медицине назначают при туберкулезе легких, болезненных менструациях, анемии. Препараты применяют при воспалительных процессах, аллергии. Настой действует как гипотензивное вещество, урежает сердечные сокращения. Надземную часть и корни в виде отвара назначают при гастритах, язве желудка, при атеросклерозе, гриппе и катаре верхних дыхательных путей. Настой повышает свертываемость крови. Порошок из смеси листьев тысячелистника и крапивы 1: 1 (по 0,3 порошка 3 раза в день) или чай из этой смеси назначают в качестве кровоостанавливающего средства при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Траву тысячелистника принимают как тонизирующее и возбуждающее средство, при метеоризме. Отвар листьев и цветков употребляют при золотухе и геморрое, ревматизме, заболеваниях печени, головных болях, как противоглистное, для увеличения лактации у кормящих женщин, при внутренних кровотечениях, в том числе носовых, маточных, легочных, желудочно-кишечных. Галеновые препараты назначают при заболеваниях почек, почечно-каменной болезни, при гастритах и энтероколитах, расстройстве желудка и язве двенадцатиперстной кишки, простудных заболеваниях, астме, болях в сердце, истерии, бессоннице, отсутствии аппетита или недостаточном выделении желудочного сока. Наружно отвары листьев и травы в виде полосканий применяют при воспалении десен и стоматитах. Сок из листьев с медом (по 1 ч. л. 3 раза в день) назначают как общеукрепляющее, для улучшения обмена веществ, болезнях печени. Сок, а также настой листьев употребляют для лечения свежих, долго не заживающих ран, язв, фурункулов, свищей, кожных заболеваний. Иногда к ранам прикладывают измельченные свежие или обваренные кипятком и размягченные сухие листья, их употребляют в виде тампонов при кровотечениях из геморроидальных узлов, при эрозированной шейке матки. В гомеопатии назначают для лечения и профилактики кровотечений из органов желудочно-кишечного тракта. Трава тысячелистника входит в состав ряда чаев и сборов: желудочных, слабительных, аппетитных, антигеморроидальных и других, используемых при гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении, при лечении различного рода астенических состояний, неврозов, истерии. В пищу употребляют листья, цветки и молодые побеги. Свежую зелень добавляют в качестве приправ в салаты и винегреты, к мясным и рыбным блюдам, как ароматизатор к сладким блюдам: желе, муссам и т. д. Отвары цветков добавляют в тесто и компоты. Надземная часть используется для приготовления настоек, ликеров, столовых вин и кваса, ароматизированных напитков и др. Противопоказан при беременности.
Приготовление настоя: 15—20 г измельченной надземной части заливают на ночь (в термосе) 1 стаканом кипятка. Принимают от 1 ст. л. до 1/3 стакана в день до еды как кровоостанавливающее при обильных менструациях, фибромиомах, воспалительных заболеваниях матки, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока (1/3 стакана перед едой), при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Приготовление отвара: 1 ч. л. сухих измельченных листьев кипятить 10 мин в стакане воды. Дать остыть. Процедить. Принимать по 1 ст. л. раз в день как кровоостанавливающее средство, как успокаивающее боли при желудочно-кишечных заболеваниях.
Шалфей мускатный
Характеристика растения. Многолетнее густоволосистое растение 100—140 см высотой. Произрастает повсеместно в нижнем и среднем горнем поясах на сухих склонах, лугах, среди кустарников, в садах и сорных местах. Используют соцветия, верхушки растения (ботву). В соцветиях имеется эфирное масло.
Применение. В фармацевтической промышленности эфирное масло шалфея мускатного используют для ароматизации лекарств. В виде настоя в народной медицине его назначают для улучшения пищеварения, при заболеваниях почек. Эмульсия из мускатно-шалфейного и других эфирных масел издавна применялась для лечения остеомиелита, варикозного расширения вен, панарициев. Отгонные воды, получаемые из отходов эфиромасличного производства, или шалфейный конденсат, употребляются в виде ванн при ревматизме, при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, радикулитов, отдельных заболеваний периферической нервной системы. Эфирное масло идет на производство растирок и мазей, используемых при ревматизме. В народе популярен лечебный чай из шалфея. Растение используется также в составе сложных чаев, которые рекомендуют при нарушении пищеварения, при заболеваниях органов дыхания.
В пищу из-за своеобразного терпкого запаха и вкуса употребляют в свежем или сушеном виде ограниченно. Его добавляют в маринады к рыбе, к рыбным блюдам, жаркому из баранины или свинины, кладут в фарш, в соусы из трав или салаты, в маринованные огурцы или тыкву.
Шиповник майский, или коричный (роза коричная)