Я спас СССР! том 2 (СИ)

Моя работа с новой информацией прерывается радостными воплями друзей. И это к лучшему – мне пора уже отвлечься и сначала как следует переварить первые полученные знания. У Левы первая поклевка. Коган вскакивает и начинает выбирать снасть из воды, выбрасывая на берег необычную рыбку длиной сантиметров двадцать с большой сплюснутой мордой, толстыми губами и выпученными глазами, над которыми растут шиповидные щупальца. Рыба раздулась, растопырила плавники и жабры, разве что только не шипит на нас. Левин порыв схватить рыбу голой рукой вовремя останавливает Димон.

– Лев! Ты помнишь, Серега нам про ядовитых морских рыб рассказывал?

– Ну, вроде да…

– Так вот мне кажется, что это скорпена – морской ерш. У него колючки ядовитые. Смотри, а то руку наколешь…

Скорпену общими усилиями прижали палкой и оглушили камнем по башке, чтобы та не трепыхалась и дала вытащить крючок из ее пасти. После этого рыба начала брать уже и у Димона, и у меня. Вспомнился фильм «Бриллиантовая рука» с их «клевом» на Черных камнях. Добычу сажаем на кукан, сделанный для надежности из толстой веревки. Всего за час каждый из нас поймал не меньше десятка рыб. Попадались, морские окуни, ставридки, кефальки и еще какие-то рыбки названия, которых нам было не известно. Ну, и скорпены – куда ж без них…

Солнце вот-вот должно было показаться из-за горизонта, когда у меня произошла очередная поклевка. Сделав подсечку, я начал вытягивать рыбу из воды. Та вроде бы сначала шла легко, не сопротивляясь. Но вот метров за пятнадцать до берега, я вдруг почувствовал сильный удар, а леска натянулась, как струна, выгибая дугой удилище. Большого труда мне стоило сдержать порывы сильной рыбы. Ребята тут же вытащили свои закидушки из воды, чтобы их лески не перепуталась с моей при вываживании рыбы, и подбежали ко мне. Минут через пять упорной борьбы добыча была вытянута на берег.

– Ура! Катрана поймали! – закричал Лева.

И действительно, на песке билась небольшая черноморская акула, где-то около метра длиной. Вряд ли, конечно, катран клюнул на лиманного червя. Скорее всего, пойманная мною мелкая рыбешка послужила для него наживкой.

– Надо срочно кровь у нее спустить, – со знанием дела заметил Димон – А то Серега говорил, что она потом аммиаком вонять будет.

Легко сказать, но как именно это делать никто из нас не имел, ни малейшего представления. Пока мы озадаченно разглядывали катрана, раздумывая, с какой стороны за него взяться, на наше счастье появился Ванька. Под его чутким руководством мы и выпотрошили акулу, спустив с нее кровь. Но предварительно, конечно, сфотографировались с таким знатным трофеем. Восторгу наших проснувшихся подруг не было предела. А мы, смакуя подробности, и перебивая друг друга, гордо рассказывали им о самых волнующих моментах нашей утренней рыбалки. Вика нетерпеливо посматривала на меня, ожидая объяснений ночным событиям, но понимала, что при друзьях наш разговор невозможен. Оставалось только ждать, когда нам удастся поговорить наедине. Сначала хотели было сдать выловленного катрана бабе Гане – как его правильно готовить, мы абсолютно не представляли. Но Ванька и в этом нас просветил.

Пока девчонки готовили завтрак, мы содрали с акуленка шкуру, отрубили ему голову, хвост и плавники, а потом готовую тушку разделали на филе. Костей в катране нет, только хрящи, как в осетре, так что возни с ним было не много. И готовить его оказалось довольно просто. По словам Ваньки местные маринуют это филе в давленом винограде, но у нас винограда не нашлось, а тащиться ради него на рынок по жаре, мы, откровенно говоря, заленились. Так что замариновали мясо катрана в разбавленном сухом белом вине. А в обед девочки просто обваляли филе в муке и посолили перед тем, как обжарить его в кипящем масле на сковороде. Филе из метрового акуленыша получилось много, пришлось жарить его в несколько приемов. Потом переложили рыбу в казане жареными овощами и еще потушили минут десять до готовности. Мясо катрана оказалось сочным и нежным – наелись все от пуза и завалились в тенечке переваривать обед…

* * *

Вечернюю тренировку нам практически срывают. Зрителей сегодня пришло столько, что впору билеты на нее продавать. Эх, где же наша Оля Пылесос, она бы сейчас быстро организовала «добровольный» сбор денег со всех этих ротозеев на развитие серфинга в СССР! Продавал же Бендер билеты в Провал?! Но если серьезно, то достали уже любознательные соотечественники. Понимаю, что развлечений здесь особых нет, так и мы не клоуны. Но не прогонишь ведь – земля-то общая. Стоят толпой на берегу и пялятся, а то еще и в воду лезут, в надежде получше все разглядеть. Вот и не знаешь – то ли за тренировкой следить, чтобы доской никого не задело, то ли за сохранностью своего имущества. В результате плюнули, поставили доску в тенек сушиться, и нашли себе другие развлечения. Лева достал бадминтон из багажника. Ветра нет – самое оно попрыгать по песочку с ракетками за воланом. Димка с Ванькой взяли ласты с масками и отправились в море за рапанами – сувениры-то мы должны в Москву из Крыма привезти?