i c311b98288d49726

  Книга Людмилы Михайловой "Лечебные свойства алкоголя" в целом преодолевает пропагандистские доводы о вреде алкоголя. Но в ней, к сожалению, идет речь не столько о свойствах алкоголя как такового, сколько о лечебных напитках и настойках, в которых действуют вещества, экстрагированные этанолом.

  Похоже, что вид напитка все же не так важен, как способы его употребления, то есть Питейное Поведение. В первую очередь надо рассматривать влияние чистого этанола, а не сопутствующих ему компонентов в виде чего бы они не присутствовали - будь это витамины или сивушные масла...

  Молчановские слова "умеренность и аккуратность" даже перефразировать не надо, настолько точно они отражают соблюдение меры и определенных Правил пития.(А. С. Грибоедов, "Горе от ума").

  При серьезном "разбросе" в количестве и частоте приема алкоголя врачи чаще всего считают допустимым и рекомендуют около двух порций алкоголя несколько раз в неделю Но кроме умеренности важна и регулярность. Но об этом речь пойдет далее.

   * * *

  ...Нет такого человека, будь он пьющим или непьющим, которого не волновали бы вопросы о том, сколько предстоит прожить. Изучая возможности продления человеческой жизни, геронтологи установили бесспорные причины старения:

  - воздействие на организм многих разрушающих факторов;

  - прекращение самообновления клеток;

  - включение на определенном этапе развития организма таких механизмов, которые дополнительно способствуют разрушению.

  Чтобы воспрепятствовать старению, надо замедлить обменные процессы и стимулировать восстановление клеток... Решение этих задач еще впереди, и довольно далеко, а вот устранить некоторые разрушающие факторы можно, даже и не совершая переворота в науке.

  Всем известно разрушительное действие свободных радикалов, кислородного голодания тканей (в основном тканей мозга), утомления, стрессов... Врачи рекомендуют в качестве профилактики хронического утомления (известного и как "синдром хронической усталости"), кислородного голодания - отдых, сон, ванны, легкие сосудорасширяющие средства и... алкоголь в небольших дозах.

  Американские ученые в течение двадцати лет наблюдали за 1824 пациентами мужского и женского пола в возрасте 55 - 65 лет. Среди них были пьяницы, были непьющие и те, что алкоголь употребляли умеренно. За двадцать лет умерло около 70 % непьющих, 60 % пьяниц только 41 % умеренно пьющих людей. Другими словами, уровень смертности среди непьющих оказался выше, чем среди пьющих, даже независимо от того, пили раньше эти трезвенники или нет... Дольше живут, как выяснилось, и те, кто выпивает более 200 г крепких напитков в день...

  В США проводились также исследования, которые показали, что у трезвенников худшее общее состояние здоровья, чем у пьющих, - из-за курения, более высокого уровня потребления мяса, недостатка в рационе фруктов и овощей.

  При употреблении алкоголя умеренно он положительно влияет на сердце. Даже после уже случившегося инфаркта и баллонной ангиопластики ("прочистки" закупоренных коронарных артерий) алкоголь может сыграть защитную роль и предотвратить повторное сужение сосудов, которое возникает у 30 - 40 % оперированных в течение 4 месяцев после операции. Эти факты впервые установлены в Гельдельбергском университете (Германия). Те, кто воздерживался от алкоголя, в 42 % случаев нуждались в повторной операции ангиопластики, а умеренно выпивающие - только в 23 % случаев. У непьющих был выше уровень холестерина и снижена сердечная функция.

  Профессор Меир Стемпфир (Бостонская медицинская академия) с группой ученых установила, что пожилые женщины, употребляющие спиртное умеренно, меньше страдают от возрастного ухудшения функций мозга, чем непьющие. Умственные способности женщин старше 70 лет, которые ежедневно выпивают до 15 г алкоголя (кружку пива, стакан вина, рюмку более крепкого напитка), выше, а риск умственного расстройства снижается на 20 % по сравнению с трезвенницами.

  Шведский ученый Х. Коллберг в 2007 году установил на примере более 2000 пациентов, что регулярное употребление спиртного наполовину снижает риск развития суставного ревматизма (доклад был сделан на Европейском конгрессе ревматологии). Если выпивать 3 и более доз спиртного в неделю, то риск снижается на 50 %. А если принимать до 10 доз - стаканов вина или небольших бутылок пива, - шансы не заболеть повышаются! Ранее проведенные исследования показали, что алкоголь снижает риск заболеваний, обусловленных генетической предрасположенностью.

  В Бостонском медицинском центре (США) обследовали 8125 добровольцев и установили, что умеренное употребление некрепких напитков снижает вероятность метаболического синдрома. Это нарушение физиологических процессов лежит в основе возникновения и развития таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, атеросклероз, артериальная гипертензия (гипертония). У людей, потребляющих в месяц от 1 до 19 доз алкоголя (бокалов вина или кружек пива) вероятность развития этого синдрома (а значит, и заболеваний!) снижается на 35 %, а у людей, употребляющих не менее 20 доз - на 66 %!