к примеру, оно осуществляется на несколько лет вперед, потому что экоA
номика стабильна, рыночные механизмы отлажены, жизнь практичесA
ки каждого японца в силу национальной традиции подчинена строгому
плану.
В Европе планирование осуществляется не на столь долгий срок,
в среднем на полгодаAгод вперед, что тоже неплохо.
Долгосрочное планирование свойственно странам с развитым капиA
тализмом, поскольку плановая экономика имеет больше плюсов, чем
минусов, особенно если государство строго контролирует нациоA
нальную экономику.
В России в большинстве случаев планирование организовано по
принципу «мне это нужно вчера». То есть ситуация такова, что 3 месяA
ца спустя есть вероятность узнать, что же на самом деле произошло
3 месяца назад.
Отсюда и ошибки планирования, которых можно избежать, только
если приучать себя к
даже оно не спасает от выхода ситуации изAпод контроля.
Правильный курс: уйти от стихийного планирования к систематиA
ческому. Лично я считаю, что необходимо обязательно учитывать
в своей системе планирования следующие направления.
1. Использование
• ведение
или услуг за предшествующие периоды; статистика полученных
заявок — в качестве ориентира, помогающего правильно планиA
ровать закупки будущих периодов;
140 Часть I. Как закупщик закупщику...
• регулярный математический
гах на будущие периоды на основе статистики прошлых периоA
дов;
•
снижения) потребности по разным группам товаров.
2.
относятся к планированию и понимают, что всего предусмотреть
нельзя, обязательно есть запасные варианты, которые можно испольA
зовать в случае провалов или ошибок планирования. Например, списA
ки взаимозаменяемых товаров. Если внезапно закончился какойAто
необходимый товар, его при определенных условиях можно временно
заменить какимAто другим, аналогичным или похожим.
Другой вариант — это достижение соглашения с поставщиками
о хранении на их складах «стратегических» запасов товара для нужд
компанииAзакупщика. Суть в том, что поставщик всегда имеет на своA
ем складе некоторый запас товара, который можно в случае необходиA
моAсти быстро переместить на склад покупателя. По сути он берет на
себя часть проблем и обязанностей покупателя и при этом несет доA
полнительные затраты на хранение излишков. Впрочем, сообразительA
ные поставщики в большинстве случаев используют эту ситуацию
с выгодой для себя.
3. Систематизированное
числе утверждение минимальных и максимальных остатков товара на
складах, а также скрупулезный ежедневный/еженедельный контроль
текущих остатков материальноAтоварных запасов.
Эта система в большей степени применима к закупкам товаров,
и в меньшей — к закупкам услуг и работ. Для работ существуют другие
системы планирования, такие как изучение и прогнозирование потребA
ности, разработка годового плана, расчет сроков и степени естественноA
го износа и амортизации, составление предварительных смет и т. д.
Еще один прием, позволяющий снизить риск ошибок, — это
начает добавление определенного количества товара к прогнозируеA
мой потребности. Обычно прибавляется от 10 до 25% в зависимости
от того, как сильно варьируется потребность в закупаемом товаре.
Однако у этого способа есть недостаток: подобный вид планироваA
ния ограничивается системой фиксирования остатков (неснижаемый
остаток товара — максимальный остаток товара); кроме того, при опеA
режающих закупках всегда есть риск попасть в неприятную ситуацию
при неожиданном изменении потребности.
Глава 8. «Подводные камни» закупок 141
Одна вдумчивая и серьезная дама, руководившая работой склада готовой про*
дукции на крупном мясокомбинате, привыкла заказывать упаковку и этикетки на
2 месяца вперед, поскольку выработка продуктов была нестабильной и предска*
зать заранее, какой именно продукт в каком количестве будет произведен, пред*
ставлялось невозможным.
К решению делать заказы «впрок» она пришла после того, как на складе пару раз
заканчивалась необходимая упаковка.
Однажды, практически сразу после завоза очередной партии заказанных ею ра*
нее этикеток, по каким*то технологическим причинам с производства была снята
колбаса «Купеческая». На складе в этот момент оказалось около 200 тысяч этике*
ток для этого продукта, которые мертвым грузом пролежали там следующие пол*
тора года.
И все эти полтора года завскладом получала регулярные «втыки» за то, что заказа*
ла в свое время так неоправданно много этикеток.