Читаем Грибы и ягоды полностью

По сравнению с родственниками, у брусники есть свои любопытные особенности. Например, она интересно решает проблему добычи минеральных солей. Во-первых, листья брусники способны впитывать влагу из воздуха с помощью особых групп клеток на листьях. С дождевой влагой в растение поступают и соли. Во-вторых, у брусники необычно длинное, уходящее вглубь корневище. Такое может и до настоящей почвы на краю болотца добраться.

Костяника – родственница ежевики. В каждой ее ягоде – крупная косточка, отсюда и название

Цветки похожи на черничные. Про бруснику есть такая русская загадка: «Цветок как бубенчик, беленький венчик, цветет он непышно, звенит он неслышно». Невеликий размер кустарничка обыгран в другой загадке: «Листики с глянцем, ягодки с румянцем, а сами кусточки не выше кочки». Третья загадка требует пояснения. Звучит она так: «Бегут, бегут рябчики по липову мосту, увидели море, бросились в воду». При чем же тут море? Речь идет о переборе ягод после сбора. Среди хороших крепких брусничин попадаются пораженные грибком. Их надо выбросить. В старину для этого бруснику катали по решету и опускали в воду.

Толокнянку еще называют медвежьей ягодой

В лесу у брусники есть двойник – толокнянка. Очень на бруснику она похожа и растет в тех же местах. Только ягоды у толокнянки не сочные, а сухие, внутри словно мукой набиты, и косточка вдобавок твердая. Того гляди зуб об нее сломаешь. Чтобы отличить толокнянку от брусники, посмотрите внимательно на листья. У брусники края листочков загнуты вниз, а у толокнянки листочки гладкие, ровные.

<p>Морошка</p>

Покидая болотце, обязательно пройдитесь по его краю. Может, повезет увидеть листья морошки. Заметить их несложно. Они довольно большие, разлапистые. Таких у северных травянистых растений не бывает. Все правильно. Морошка – реликт, каким-то чудом переживший последнее оледенение. Длилось оно около 60 тысяч лет. За этот период морошка приспособилась к холодному дыханию севера. Более того, жить теперь без него не может. Морошку не зря считают северной ягодой и называют «северным апельсином» и «арктической малиной». Как и малина, она принадлежит роду Rubus

Перейти на страницу:

Похожие книги

Древний Египет
Древний Египет

Прикосновение к тайне, попытка разгадать неизведанное, увидеть и понять то, что не дано другим… Это всегда интересно, это захватывает дух и заставляет учащенно биться сердце. Особенно если тайна касается древнейшей цивилизации, коей и является Древний Египет. Откуда египтяне черпали свои поразительные знания и умения, некоторые из которых даже сейчас остаются недоступными? Как и зачем они строили свои знаменитые пирамиды? Что таит в себе таинственная полуулыбка Большого сфинкса и неужели наш мир обречен на гибель, если его загадка будет разгадана? Действительно ли всех, кто посягнул на тайну пирамиды Тутанхамона, будет преследовать неумолимое «проклятие фараонов»? Об этих и других знаменитых тайнах и загадках древнеегипетской цивилизации, о версиях, предположениях и реальных фактах, читатель узнает из этой книги.

Борис Александрович Тураев , Борис Георгиевич Деревенский , Елена Качур , Мария Павловна Згурская , Энтони Холмс

Культурология / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / История / Детская познавательная и развивающая литература / Словари, справочники / Образование и наука / Словари и Энциклопедии
Физика в быту
Физика в быту

У многих физика ассоциируется с малопонятным школьным предметом, который не имеет отношения к жизни. Но, прочитав эту книгу, вы поймете, как знание физических законов помогает находить ответы на самые разнообразные вопросы, например: что опаснее для здоровья – курение, городские шумы или электромагнитное загрязнение? Почему длительные поездки на самолетах и поездах утомляют? Как связаны музыка и гениальность? Почему работа за компьютером может портить зрение и как этого избежать? Что представляет опасность для космонавтов при межпланетных путешествиях? Как можно увидеть звук? Почему малые дозы радиации полезны, а большие губительны? Как связаны мобильный телефон и плохая память? Почему правильно подобранное освещение – залог хорошей работы и спокойного сна? Когда и почему появились радиоактивные дожди?

Алла Борисовна Казанцева , Вера Александровна Максимова

Научная литература / Детская познавательная и развивающая литература / Научно-популярная литература / Книги Для Детей / Образование и наука