Граф МедоедOFF. Том 1 (СИ)

Я мысленно хлопнул себя по лбу. То есть куча кондитерских изделий, причём которых я вижу впервые в своей жизни, есть, а банальных шоколадных батончиков нет.

Внимательно посмотрев на Егорыча, я подозвал его к себе под испуганный взгляд женщины-управляющей.

После небольшого разговора, я узнал, какие продукты и товары выпускает мой кондитерский магазин, а каких вообще пока нет. И неизвестно, только в этом городе тех же шоколадных батончиков нет, или вообще. Но по заверению того же Медоедкина я понял, что интересующие меня позиции кондитерского промысла в ближайшей округе точно не достать.

— Им всем можно доверять? — мотнув головой в сторону уже собравшихся женщин работников, на всякий случай уточнил у своего помощника.

— Да. Они, как и я, давали клятву на верное служение роду Медоедовых, — сходу ответил он.

— Тогда собирай всех на кухне. Будем учить новую рецептуру, — велел ему, первым выдвигаясь в указанном направлении.

Под удивлённые взгляды работников кондитерского ремесла, я велел принести мне имеющиеся формочки. Отобрав на свой взгляд более или менее подходящую, приступил к реализации задуманного. Сначала на дно уложил печенье, а сверху полил нугой. Далее на очереди были колотые орешки, которые послужили присыпкой. Ну а на десерт затребовал растопленный сладкий шоколад. Работавшие здесь женщины, с интересом наблюдавшие за моими манипуляциями, тут же приносили требуемые ингредиенты. И вот, когда шоколад был залит в формочку, я отошёл от стола и посмотрел на дело рук своих.

«Для первого раза сойдёт», — удовлетворённо кивнул своим мыслям, после чего велел:

— Отнесите в самое холодное место.

На наличие холодильника я особо не рассчитывал. Может он есть в этом мире и называется как-то по-другому, но, увы, я этого не знал. Чего-то похожего, по крайней мере в этой части кухни, я не наблюдал.

Одна из тeтушек тут же аккуратно подхватила формочку и вместе с ней упорхнула куда-то вглубь помещения. Ну а я же принялся просвещать своих работниках в тонкостях производства подобных сладостей. Попутно узнавал, сколько стоят те или иные лакомства, и на что лучше всего делать упор. В основном спросом пользовались шоколад, тортики и заварные кремовые трубочки. Если так прикинуть, то у батончиков есть неплохой шанс завоевать определённую нишу на этом рынке. Тем более по себестоимости они обходятся дешевле, чем тот же шоколадный тортик.

На всё это было потрачено около двух часов. К этому времени женщины-работники, под моим чутким руководством, принялись за самостоятельное создание новых вкусностей. Егорыч же, оставшийся не у дел, всячески помогал им, таская те или иные ингредиенты.

Спустя некоторое время, я велел принести то, что у меня получилось. Как выяснилось, шоколад уже давно застыл, и можно было пробовать. Взяв нож, я вытащил из формочки лакомство и отрезал кусочек.

— Достаточно неплохо, — отметил, быстро съев лакомство. При этом остальную часть отдал своим работникам, включая Медоедкина, на пробу.

Всем без исключения шоколадный батончик пришёлся по душе. Поэтому я и велел им заготовить побольше.

— Но за сколько мы будем их продавать, Ваше Сиятельство? — на всякий случай уточнила Марфа Николаевна.

Я на пару секунд задумался, сравнивая цены с остальными кондитерскими изделиями, после чего вынес вердикт:

— Продавайте за пару рублей.

— Но как же… — удивлению управляющей не было предела. По еe мнению, я занизил стоимость продукта. Причём в разы. Вот только я проанализировал затраченные усилия на создание, а также себестоимость всех продуктов, входящих в состав этих шоколадных батончиков. Да, пока женщины-кондитеры практиковались в создании нового лакомства, я внимательно изучал смету, расходники и тому подобное, что заботливо мне предоставил Медоедкин.

— Вот так. Это должно окупиться, — заверил управляющую. — Ах, да. Чуть не забыл. Первым десяти покупателям, купившим сладости свыше десяти рублей, выдавайте батончики бесплатно. Обязательно укажите это при входе.

По округлившимся глазам Марфы Николаевны я понял, что она знатно так ухи поела, но перечить или что-то спрашивать не решалась. Зато Медоедкин, стоило женщине пообещать о исполнении моей воли и ретироваться восвояси, своe любопытство сдерживать не стал.

— Но, Максим, как же так? Это же нам в убыток, — тихо зашептал он, опуская свои излюбленные «выканья и сиятельства», так как сейчас мы были лишь вдвоём. Хех, прогресс. Остальные работники, вернее, работницы, вовсю суетились на кухне. Мы же перебрались в общий зал для покупателей. К слову, за всё это время никто так и не посетил мой магазинчик.

— Ничего ты не понимаешь. Это банальный маркетинговый ход и реклама нового товара, — осведомил я его, озвучивая очевидные вещи.

— Маркети… Что? — в недоумение переспросил меня Егорыч, а я в очередной раз мысленно хлопаю себя по лбу. Порой забываю, что большинство подобных слов вряд ли кому известно в этом мире. Пришлось просвещать старика.

— Понял, — тут же закивал он головой, когда с объяснениями было покончено.