Готовим для детей

Снять кастрюлю с огня и загустить ее содержимое крахмалом. Поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до легкого кипения, после чего сразу снять с огня. Дать немного остыть.

Теплый кисель налить в бокалы и дополнить шариком ванильного пломбира.

Коктейль из персика и апельсина

Апельсины – 2 шт.

Персики – 4 шт.

Сахар – 30 г

Натуральный йогурт – 400 г

Кубики льда (по желанию)

 10 мин

 79 ккал

Апельсины очистить от кожуры и пленок, разобрать на дольки. Персики (свежие или консервированные) нарезать небольшими кусочками.

В блендере взбить фрукты с сахаром и йогуртом, перелить в кувшин, добавить лед и перемешать.

Разлить коктейль по бокалам и сразу подать к столу.

Коктейль с клубникой и бананом

Клубника – 300 г

Банан – 1 шт.

Молоко – 1 л

Ванильное мороженое – 250 г

 10 мин

 110 ккал

Клубнику перебрать, удалить плодоножки. Банан очистить, нарезать произвольно.

Выложить клубнику и кусочки банана в чашу блендера, добавить молоко и мороженое, взбить на большой скорости до образования пены.

Разлить коктейль по бокалам и сразу подавать.

 Банан для приготовления коктейля выбирайте самый спелый, но без темных пятен. Вместо свежей клубники можно использовать замороженную.

Коктейль с мороженым и тыквой

Бананы – 2 шт.

Тыква (мякоть) – 200 г

Ванильное мороженое – 300 г

Свежевыжатый апельсиновый сок – 300 мл

Взбитые сливки – 4 ст. л.

Корица молотая – щепотка

 12 мин

 125 ккал

Бананы очистить и вместе с тыквой нарезать на кусочки.

Поместить бананы и тыкву в чашу блендера, добавить мороженое и апельсиновый сок. Взбить до образования пены.

Разлить коктейль по бокалам, выложить сверху сливки и посыпать корицей. Сразу подавать.

Коктейль абрикосовый

Абрикосы консервированные – 8 шт.

Молоко – 200 мл

Лимонный сок – 40 мл

Абрикосовый сок – 60 мл

Йогурт натуральный – 200 г

Малина свежая – 20 г

Голубика свежая – 20 г

Мята – 4 листочка

 8 мин

 78 ккал

Абрикосы измельчить произвольно, добавить молоко, лимонный и абрикосовый сок, йогурт, все хорошо взбить в блендере.

Разлить коктейль по бокалам, украсить свежими ягодами малины и голубики, а также листочками мяты.