Формировка вместо обрезки

ГЛАВА 12. НЕОБХОДИМЫЕ ЧАСТНОСТИ

— Скажите, а что когда лучше обрезать?..

— Ну, черешню лучше — в июне, абрикосы — в июле, а виноград и груши — осенью…

Итак, все основные приёмы формировки и управления деревом мы теперь себе представляем. Осталось глянуть на формировку глазами каждой культуры. Особенности, знаете ли, существенные.

ЯБЛОНИ, ГРУШИ И СЛИВЫ

Сначала удаляются те ветки, которые мешают удалять всё остальное.

Законы садовника

Можно сказать, что книга посвящена в основном формировкам яблонь, груш и слив. На третий год формировки видно их главное различие.

Отличие слив только в том, что они более сильнорослы: для хорошей сливки прирост в метр можно считать очень средненьким, во всяком случае на Кубани. Поэтому сливы — если их ничто, вроде вымокания, не тормозит — обрастают быстрее и мощнее, и их надо гнуть и затем прореживать сильнее.

Яблони и груши, напротив, от гнутья и прищипки ослабляются довольно явственно, и без мер усиления роста могут вообще остановиться, чего допускать никак нельзя. Посему работать с ними надо мягче, то есть стелить больше навоза и соломки; иногда поливать; гнуть лучше уже трёхлетки, набравшие силу; оставлять концевые побеги пригнутых веток и их главных ответвлений до осени; не трогать летом и лидеры, подлежащие удалению, и вообще не щипать ничего, кроме обрастающих плодовых веточек и побегов, должных в них превратиться.

А заплодушивать и формировать эти культуры можно одинаково. В этом смысле важнее отличать яблоню с очень плохой пробудимостью почек — её заплодушить труднее, чем что бы то ни было. А сливы обрастают хорошо.

Нормально сформированным яблоням, грушам и сливам нужно не меньше 4 м пространства в обе стороны. Более высоким — 5 м.

АБРИКОС

— Вань, а чаво у вас абрикос не растёть?

— Дык не содим!

— А чаво не содитя?..

— Дык не растёть!!!

Не был в Средней Азии, но слышал, что там монилиоза нет и абрикосы ломятся от плодов каждый год. Что ж, судя по количеству кураги на наших рынках, так оно и есть! Я же могу сказать только о кубанских абрикосах. У нас ежегодное отмирание цветущего прироста абрикосов — дело обычное. Плодовые почки абрикос образует буквально везде, где есть листья, и цветёт всегда, как облитой, но толку — чуть. В большинстве случаев это не мороз, как многие думают, а симпатичный грибок монилия. Очень уж ему катят наши сырые и холодные вёсны. Удачно и то, что абрикос цветёт так рано и, в отличие от алычи, к монилии на устойчив. Млея от тумана или дождя, грибок прорастает прямо в раскрывающиеся цветки, и через неделю они гибнут, как обмороженные. Потом отсыхают и ветки. А потом гниют и плоды, и это называют "серой гнилью".

Примерно раз в год я встречаю где–нибудь абрикос, обильно плодоносящий каждый год, но никто не знает, что это за сорт и где его взять. Такова наша абрикосная реальность. Меж тем расти абрикосы любят так же, как сливы, и метр прироста для них — не предел; лидирующие побеги–заместители к осени становятся двухметровыми разветвлёнными ветками. Но если сливы быстро тормозят себя урожаем, то эти монилиозники прут почти без помех, быстро превращаясь в садовых Гаргантюа, зарастают кучами побегов и душат соседей. Такому дереву надо не меньше 35-40 квадратов площади, и я с большей симпатией отношусь к абрикосам, сидящим у заборов, вдали от прочего сада.

Это именно тот случай, когда я каждые 4-5 лет спиливаю все ветки почти до основания — жёстко омолаживаю крону. За первое же лето отрастает новая, и остаётся только вырезать лишнее. На фото .. — новая, с иголочки, крона в середине июля.

****фото 16 А

Однако, если абрикос что–то даёт и не сильно болеет — а такие сорта есть — лучше его формировать гнутьём и прореживанием лишних, особенно вертикальных побегов. А летом полезно половинить прирост верхних ярусов и слегка укорачивать прирост нижних веток. То есть делать "чашу" в два яруса с заполнением центра. Укорачивание прироста полезно и по другой причине: выросшие новые разветвления цветут позже необрезанного прироста.

Низкое дерево умнее и потому, что без профилактики монилии на нормальный урожай абрикоса надеяться просто не стоит. Придётся расширить тему. Евгений Григорьевич Зинченко из Садков, что под Приморско—Ахтарском, поделился секретом своих ежегодных и обильных урожаев абрикоса. "Потому и нет урожая, что ничего не делаем, а делать надо!" — его главная мысль. Вот что он делает.

Каждый год осенью толсто мульчирует под кронами соломой, и никогда не копает. У абрикоса очень поверхностная корневая система, и мульча даёт ей влагу и защищает от морозов.

Обмазка болтушкой из глины и коровяка в мае очень омолаживает кору, "как будто бы человек стал здоровее и моложе".