Хороши и салаты из зеленого лука. Первый — из зеленого лука с яйцами и сыром. Лук мелко режется, перемешивается с круто сваренными яйцами, заправляется майонезом. При подаче на стол все полученное посыпается сверху тертым сыром. Еще один салат — с зеленым перцем. Мелко порезанный лук затирается с солью, добавляется сладкий перец. Заправляется сметаной, майонезом или растительным маслом.
Иероглифы быта, или сделай выбор сам
Наш отечественный потребитель уже не удивляется обилию этих цифр и палочек, встречаемых на самых разных товарах. Он знает, что за ними стоит не только качество товара. По ним каждый самостоятельно может вычислить и страну-производителя, и предприятие.
Штрих-код (в английском — бар-код) — порождение Соединенных Штатов. Его изобрели в 30-е годы XX века в Гарвардском университете. Впервые систему кодирования применили американские железнодорожники. В 1977 г. была создана первая централизованная система кодирования — UPC (Universal Product Code). Подхватившие ее англичане тотчас разработали единую мировую систему кодирования продуктов Европейской товарной нумерации (английская аббревиатура — EAN). Она оказалась весьма удобной для учета продаж. Отныне при считывании кода кассовым аппаратом из компьютера извлекалась отпускная цена, а если проданная упаковка, к примеру, муки оказалась последней, то данное наименование товара автоматически исчезало из перечня хранящихся на складе продуктов. На начало 2001 г. в EAN состоят 92 национальные организации товарной нумерации, которые представляют 94 страны. Российское представительство называется ЮНИСКАН/ЕАN РОССИЯ. После небольшого взноса в эту организацию любая компания-производитель или ее региональный представитель получают для своей продукции идентификационный номер.
Традиционный штрих-код состоит из тринадцати цифр. Первые две или три обозначают страну, где зарегистрирована фирма-производитель. Скажем, ежели наш брат-россиянин будет производить за рубежом какой-либо товар, то штрихкод на нем неизбежно будет начинаться с 460 по 469 — ведь именно такие номера присвоены согласно установленному порядку в нашей стране. Следующие пять цифр — код предприятия-изготовителя. Сообщаемая ими информация, может статься, будет чрезвычайно необходима. Вдруг приобретенный продукт окажется некачественным, а его продавец (магазин) переместился неизвестно куда, то по этим данным можно определить изготовителя и предъявить ему претензии. Восьмая цифра — наименование товара, девятая — его потребительские свойства. Под следующей цифрой скрывается информация о размере и массе изделия. Одиннадцатая информирует об ингредиентах товара. Двенадцатая обозначает цвет. Последняя — тринадцатая цифра — контрольная, она подтверждает подлинность товара. На отдельных продуктах, таких, как сигареты, печенье, жевательная резинка, штрих-код содержит шесть — девять цифр, а не тринадцать. Значит, пропущен «отрезок» предприятия-изготовителя или продукт не внесен в автоматическую систему контроля продаж. Сокращенный штрих-код встречается на изделиях, предназначенных для экспорта.
Особая статья — маркировка книжной и журнальной продукции.
Здесь мы сталкиваемся с оригинальным интернациональным кодом. На первых трех позициях, для книг и журналов помешается цифра 978, а для газет — 977. В таком случае над штриховыми полосками наносится цифровой код «Интернациональный стандарт книжной продукции» (International Standart Book Number — сокращенно ISBN), который признан в России. Правда, случается, у нас издатели иногда маркируют печатную продукцию, как обычные товары.
Страна, где зарегистрирована компания-производитель ∙ Международный код
США и Канада ∙ 00–09
Франция ∙ 30–37
Болгария ∙ 380
Словения ∙ 383
Хорватия ∙ 385
Босния, Герцеговина ∙ 387
ФРГ ∙ 40 (0)-44 (0)
Россия ∙ 46 (0)
Страны СНГ ∙ 46 (1)-46 (9)
Тайвань ∙ 47(1)
Эстония ∙ 474
Латвия ∙ 475
Литва ∙ 477
Шри-Ланка ∙ 479
Филиппины ∙ 48 (0)
Молдова ∙ 484
Гонконг ∙ 48 (9)
Япония ∙ 45 и 49
Великобритания ∙ 50
Греция ∙ 52 (0)
Кипр ∙ 52 (9)
Мальта ∙ 53 (5)
Ирландия ∙ 53 (9)
Бельгия и Люксембург ∙ 54
Португалия ∙ 56 (0)
Исландия ∙ 56 (9)
Дания ∙ 57
Польша ∙ 59 (0)
Румыния ∙ 59(4)
Венгрия ∙ 59 (9)
ЮАР ∙ 60 (0)-60(1)
Маврикий ∙ 609
Марокко ∙ 611
Тунис ∙ 619
Финляндия ∙ 64
Китай ∙ 69 (0)-69 (3)
Норвегия 70
Израиль ∙ 72 (9)