Читаем Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй полностью

СОВЕТЫ

• Добавьте натуральный мед в воду с лимоном — это активизирует содержащиеся в нем биофлавоноиды и сделает напиток еще полезнее для иммунитета.

• Если вы чувствуете, что подхватили простуду или грипп, примите чайную ложечку сырого меда перед тем, как лечь спать. Это не только поможет организму победить болезнь в самом зачатке, но и подарит вам глубокий здоровый сон.

• Постарайтесь заменить рафинированный сахар и другие подсластители натуральным медом. Лучший выбор — полифлорный мед.

• Мед можно применять и наружно — для лечения небольших ранок и улучшения состояния кожи. Попробуйте нанести его на шрамы — это ускорит процесс заживления.

• Полезно есть мед перед медитацией — это укрепит разум и поможет телу достичь приятного расслабления.

МОРОЖЕНОЕ ИЗ МЕДА И КОКОСА

Количество ингредиентов рассчитано на 2–4 порции

Предупреждение: это мороженое имеет такой потрясающий вкус, что может вызвать самую настоящую зависимость. Впрочем, не стоит этого бояться, ведь все его ингредиенты натуральны и полезны. Мороженое очень легко и быстро готовить: это займет у вас всего несколько минут — в результате у вас на столе будет блюдо, которое несравненно лучше любых магазинных сладостей. Остаток ароматного миндального молока вы сможете использовать для смузи.

• 1 стакан миндальных орехов

• 2 финика без косточек

• 1 ванильный стручок размером около 6 мм, разрезанный продольно

• 1 1/2 стакана кокосового крема (приблизительно из двух 383-граммовых банок замороженного полножирного кокосового молока)

• 1/8 стакана морской соли

• 1/8 стакана натурального меда

• 1/4 стакана дробленых миндальных орехов (по желанию)

Сначала приготовьте миндальное молоко: для этого смешайте с помощью блендера миндальные орехи, финики и семена из ванильного стручка с двумя стаканами воды. Доведите все ингредиенты до однородной консистенции. Пропустите смесь через ткань и отставьте в сторону. Затем осторожно, не взбалтывая, откройте банки с кокосовым молоком. Отделите верхнюю часть — крем (как это правильно сделать, можно узнать из рецепта «Ягоды со сливками»). В чаше среднего размера смешайте кокосовый крем и один стакан смеси из миндального молока, морской соли и сырого меда. Налейте полученную смесь в чашу мороженицы[10] и следуйте инструкции производителя. Мороженое можно украсить измельченными миндальными орехами и сбрызнуть медом. Приятного аппетита!

<p>Одуванчик</p>
Перейти на страницу:

Все книги серии Энергия здоровья

Победа разума над медициной. Революционная методика оздоровления без лекарств
Победа разума над медициной. Революционная методика оздоровления без лекарств

В суете современной жизни мы все чаще забываем о самом главном – своем здоровье. Спохватившись, мы идем к врачам в поисках волшебного ключа к нашему исцелению. Но почему же иногда получается так, что медицина бессильна и даже самое дорогое лечение не помогает? Дело в нас самих: именно наш разум диктует телу, здорово оно или нет. Автор книги, врач-терапевт Лисса Рэнкин, с научной точки зрения доказывает, что в нашем организме уже заложены способности к самовосстановлению. Доктор Рэнкин подробно описывает, как наши чувства, эмоции, работа, отношения с близкими влияют на здоровье. Как истинный целитель, в своей книге она говорит нам, что нужно сделать, чтобы наш разум одержал безоговорочную победу над медициной.

Лисса Рэнкин

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Здоровье и красота / Дом и досуг
Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой
Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

Эта книга представляет собой исправленное и значительно расширенное издание предыдущей книги, выпущенной под названием «Умное сыроедение». Она полезна всем, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов.Здесь вы найдете множество новых рецептов вкусной живой пищи и среди них – диетическое открытие автора – разнообразные хлебо-сыры, в том числе из проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев. Это блюдо насыщает не хуже, чем мясо, рыба или хлеб, содержит полноценную комбинацию пищевых веществ, но при этом не оказывает на организм разрушительного воздействия.Даже если вы не являетесь сыроедом, благодаря этой книге вы сможете научиться полноценно питаться исключительно растительными дарами природы – лесов и лугов, став независимым от современной цивилизации.

Сергей Михайлович Гладков

Кулинария / Медицина / Самосовершенствование / Эзотерика / Дом и досуг
Исцеление воспоминанием. Авторская методика разрешения внутренних конфликтов и лечения болезней
Исцеление воспоминанием. Авторская методика разрешения внутренних конфликтов и лечения болезней

Известно, что здоровье человека – не просто совокупность биохимических процессов, а сложнейшая система, на которую влияет множество факторов: наше настроение, мысли, отношения с семьей или посторонними людьми – словом, все, что происходит с нами и вокруг нас… Жильбер Рено, автор методики «Исцеление воспоминанием», которая помогла тысячам людей вернуть здоровье, уверен: в основе любой болезни лежит внутренний конфликт – бессознательная, и оттого еще более разрушительная негативная установка. И для того чтобы исцелиться от недуга, надо в первую очередь осознать и устранить ее.Разобраться в себе и избавиться от недуга поможет этот подробнейший справочник по заболеваниям и эмоциональным конфликтам, стоящим за ними. Вспомните их, проанализируйте вместе с этой книгой – и сможете найти выход из замкнутого круга неудач и болезней.

Жильбер Рено

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа
Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

«Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов.Здесь вы найдете множество новых рецептов вкусной живой пищи, и в том числе диетическое открытие автора – разнообразные хлебосыры из проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев. Это блюдо насыщает не хуже, чем мясо, рыба или хлеб, содержит полноценную комбинацию пищевых веществ, но при этом не оказывает на организм разрушительного воздействия.Даже если вы не являетесь сыроедом, благодаря этой книге вы сможете научиться полноценно питаться исключительно растительными дарами природы, лесов и лугов, став независимым от современной цивилизации.

Сергей Михайлович Гладков

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье