Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

В наши дни, увы и ах, апельсины утратили свою чудесную репутацию. Люди все больше беспокоятся о том, как бы не подхватить аллергию на цитрусовые, а зубные врачи без устали поют нам в уши, что кислота разрушает зубную эмаль. Не попадайтесь же на удочку распространенных заблуждений об этих замечательных фруктах. Правда в том, что апельсины, как и их близкие родственники мандарины, богаты коферментом глютатионом, который активируется благодаря наличию в плодах флавоноидов и лимоноидов. Наука еще не в курсе, что такая комбинация фитохимических веществ делает эти цитрусовые незаменимым средством в борьбе с эпидемией хронических заболеваний современности. Глютатион, флавоноиды и лимоноиды борются с вирусами, защищают наш организм от радиации и деактивируют тяжелые токсичные металлы.

Кроме того, апельсины и мандарины содержат особую форму биологически активного кальция, которую вы не найдете ни в каких других продуктах. Организм моментально усваивает этот кальций, что приносит зубам огромную пользу, вопреки устоявшемуся ошибочному мнению. Содержащаяся в этих цитрусовых кислота вовсе не разрушительна – наоборот, она растворяет камни в почках и желчном пузыре.

Время вновь отдать должное апельсинам и мандаринам всех сортов, размеров и оттенков – эти исцеляющие фрукты, несущие людям здоровье и долголетие, должны составлять основу рациона.

Заболевания

Ешьте как можно больше апельсинов и/или мандаринов, если вы страдаете чем-либо из нижеперечисленного.

Воспаление десен, камни в почках, острый фарингит, желчные конкременты, остеопороз, диабет, гипогликемия, гипотиреоз, гиперфункция щитовидной железы, «таинственное» бесплодие, посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР), депрессия, инфекции мочевых путей, артериосклероз, рак желудка и кишечника, угри, артериальная гипертензия, «низкий уровень заряда» репродуктивной системы, ВГЧ-6, цитомегаловирус (ЦМВ), опоясывающий лишай, ВГЧ-7, неизвестные пока науке ВГЧ-10, ВГЧ-11 и ВГЧ-12, синдром хронической усталости (СХУ), фибромиалгия, адреналиновая усталость, рассеянный склероз (РС), волчанка, болезнь Грейвса, боковой амиотрофический склероз, лимфома (включая неходжкинскую), вирус Эпштейна – Барр/мононуклеоз, тиреоидит Хашимото, вирус папилломы человека (ВПЧ), болезнь Хантингтона, герпес простой 1 (ВПГ-1), герпес простой 2 (ВПГ-2), бурсит, синдром канала запястья, тендинит, простуды, ангина, гастрит, узелки.

Симптомы

Ешьте как можно больше апельсинов и/или мандаринов, если для вас характерен любой из следующих симптомов.

Запоры, хроническая усталость, блуждающие боли, расплывчатое зрение, кислотный рефлюкс, покалывание и онемение конечностей, слабость, сезонное аффективное расстройство (САР), апатичность, меланхолия, колебания настроения, тревожность, нервозность, боль в челюсти, задержка воды в организме, пищевые аллергии, изменение цвета кожи, гормональный дисбаланс, проблемы с уровнем сахара в крови, звон или гул в ушах, головокружения, урчание в животе, боль в спине, одеревенение тела, склонность к образованию синяков, герпес, обезвоживание, трудности при глотании, затрудненное дыхание, боль в ушах, приступообразные ощущения жара, потеря энергии, тремор, контакт с плесенью.

Эмоциональная поддержка

Сок апельсина или мандарина словно жидкий солнечный свет. Если вы часто грустите, пребываете в дурном расположении духа, то эти фрукты, пробиваясь сквозь мрак и меланхолию, несут в вашу жизнь свет. Когда вам не хватает солнышка и приятной компании, ешьте эти яркие цитрусовые – и они заполнят пустоту жизнерадостным теплом.

Духовный урок

Апельсины и мандарины напоминают о том, что иногда мы упускаем из виду самое главное в жизни. Периодически полезно пересматривать, от чего мы отказываемся, чем жертвуем ради достижения своих целей и действительно ли оно того стоит. Взять, к примеру, те же цитрусовые – вполне возможно, их роль в нашей жизни сводится к периодическому лакомству соком или фруктовым мармеладом по праздникам. Задумайтесь, почему вы отказываетесь от шанса сделать себя здоровее, пересмотрите свое отношение как к фруктам, так и к другим полезным, но незаслуженно игнорируемым вещам – и ваша жизнь неизбежно изменится к лучшему.