Луковую горку – аллярий – можно соорудить на солнечном открытом участке вблизи забора или у построек. Для маленькой горки хватит нескольких небольших валунов весом по 50–100 кг. Часть камней должна быть достаточно крупных размеров, чтобы можно было встать на них при прополке (рис. 43).
Почву и основание под луковую горку нужно готовить так же, как и для обычной горки, с устройством дренажа. Затем на слой дренажа из гравия или керамзита насыпать немного песка и сверху – плодородный слой земли, уплотняя каждые 5–10 см. Камни вкопать в землю на половину их высоты, укладывая с небольшим уклоном к центру горки. Оставить горку на год и только после этого высаживать растения.
Большинство декоративных луковых видов – это горные растения, поэтому их вполне можно высадить на альпийской луковой горке. Особую декоративность придает ей виды горных азиатских луков с крупными фиолетовыми шарами соцветий. Можно посадить шнитт-лук с небольшими лиловыми полушаровидными соцветиями и тонкими трубчатыми листьями или его дикого сородича – лук-слизун. Ранней весной пускают стрелки медвежий лук и черемша, а зацветает медвежий лук летом.
Очень декоративны треугольные листья голубого лука, который хорошо приживается в средней полосе России. Можно высадить и дикий чеснок, который размножается стремительно. Посадку лука в землю надо начинать в сентябре – на глубину, равную высоте трех луковиц. Междурядья на луковой горке можно заполнить ползучими растениями. В частности, подойдут чабрец или тимьян ползучий.
Пряная горкаПряную горку можно устроить по тому же принципу, что и луковую. Здесь одним из основных растений будет чабрец, который цветет достаточно долго – с июня и до конца лета. Иногда он зацветает дважды. Чабрец украсит горку красивыми цветками лилового, белого, розового окраса.
Душица и мята станут незаменимыми элементами пряной горки. Они способны много лет расти на одном месте, но любят разрастаться.
На пряной горке нужно найти место иссопу, который станет радовать своими розовыми, белыми, синими душистыми цветами до самых заморозков. Он может расти на одном месте от 1 года до 6 лет.
Несомненно украсит пряную горку настурция – однолетнее растение из семейства настурциевых. У нее ветвистый стебель, поднимающийся до 30 см в высоту, красивые листья на длинных черешках. Цветки настурции оранжевые, с красными полосками, неправильной формы. Родиной настурции являются страны Южной Америки – Боливия и Колумбия. В нашей стране настурцию разводят в качестве декоративного растения. В Южной Америке используют в пищу листья, цветки и незрелые плоды настурции, вкус которых походит на вкус каперсов (рис. 44).