Для подростков или Вся правда о наркотиках

Существует и другой способ, как уменьшить проблемы, вызванные чрезмерным потреблением сахара — помимо синтетических сахарозаменителей. И называется этот выход «фруктоза во фруктах». Будучи натуральным сахаром, она не обманывает вкусовые индикаторы и после «сладкого предчувствия» все-таки поставляет в организм углеводы, но совсем немного — ее индекс всего 20. А подслащивающая способность у фруктозы почти такая же, как у сахарозы, и ее даже можно использовать в кондитерской промышленности. Впрочем, страдающие ожирением и диабетом все же должны умерить свой аппетит, не то количество перейдет в качество.

Есть у нас для любителей фруктов важный совет. Ешьте свежие сладкие фрукты отдельно — хотя бы за час до еды или примерно через 3 часа после. Плоды начинают перевариваться уже во рту, а заканчивается этот процесс в тонкой кишке. В желудке фруктам делать нечего, они должны его проскакивать «на всех парах» — но они здесь застревают, если их съесть на десерт после жиров и белков, мяса и сыра, например. И будут тут, бедолаги, бродить и разлагаться, выделяя алкоголь и теряя витамины. Но бывают и исключения: несладкие ягоды — клубника, малина, ежевика, красная смородина, черника — и фрукты вареные, потерявшие после термической обработки способность к ферментации (разложению). Их можно есть и на десерт, после основных блюд.

А напоследок совет: не пытайтесь решить свои проблемы с помощью чудодейственной единовременной диеты. Не то, чтобы такой не существует. Всякое ограничение питания приносит определенные плоды: три-пять-десять килограмм сбросить всегда можно. Хотя главное — не сбросить вес, а сохранить результат.

К сожалению, единичное ограничение все равно не дает устойчивого результата, а каждое возвращение «на весы своя» отнимает у человека частицу веры в свои силы. Этот порочный круг позволяет бесконечно играть в деструктивные психологические игры, а заодно втягивает в эти игры весь круг общения больного.

Так что не тратьте зря душевные силы, не рискуйте своим самоощущением. Выбор диеты проводите не наобум, а посоветовавшись со специалистом. И не спешите верить всем, кто обещает чудесные и вместе с тем стабильные изменения в вашем облике — исключительно благодаря очередному открытию гения диетического питания. И помните: жесткие диеты могут быть столь же опасны, сколь эффективны. Хотя диетическое питание — отдельная тема, достойная пристального внимания. Тому, кто желает улучшить фигуру, необходимо задуматься над созданием нового образа питания, соответствующего его собственным индивидуальным физическим данным — и войти в это новое постепенно, но надолго.

Заключение

Во всем, что касается ума и тела, не бывает однозначных решений и безусловных выгод. Каждое действие имеет и прямой, и побочный эффект. Поэтому измерять уровень уязвимости и подверженности стрессам и, как следствие, личностным и аддиктивным расстройствам необходимо для каждого отдельного случая. Но прежде чем приступить к решению проблемы, человек должен признать ее существование. К сожалению, нам свойственно относиться к серьезной опасности с тем же энтузиазмом, с которым нервная владелица замка воспринимает фамильное привидение: может, его и нет вовсе. Лично я его никогда не видела и видеть не жажду.

И все-таки опасность легче предотвратить, а болезнь легче предупредить, нежели исправлять последствия на втором, третьем, четвертом этапе развития проблемы. Притом, что, погружаясь в трясину зависимости, личность отрицает наличие каких-либо «жизненных трудностей» даже тогда, когда близкие под белы руки ведут ее к психологу. К тому же сложившийся аддикт втягивает в свою «орбиту» всю семью и генерирует аддиктивное поведение у своих близких.

Нередко бывает и так, что свободные от психозависимости родители растят, сами того не зная, потенциального аддикта. Дети, подвергавшиеся чрезмерному контролю и тяжелому прессингу, в зрелом возрасте не видят для себя иной возможности «глотнуть свободы» кроме срыва. Иными словами, они не знают свободы, зато знают волю — буйную, безжалостную и криминогенную. Учите своих детей распоряжаться свободой правильно. Пусть они ощутят этот вкус вовремя — и заодно распробуют, что такое ответственность и самостоятельность.