Читаем Что это за сталь? полностью

Углубляемся в экзотику. Два ножа Military о SPYDERCO. Внизу образец регулярного производства, он уже почти 10 лет торчит бессменно в заднем кармане моих домашних джинсов и испытан вдоль и поперек. Классный клинок из экзотического порошкового материала CPM440V (или, может быть, надо уже изменить определение стали?), мой любимый нож и мой ответ на «сакраментальный» вопрос типа «если бы ты мог иметь только один нож»… Сверху — образец этого года, ограниченный выпуск с плашками рукояти из углепластика и клинком из CPMS90V. А это тот же самый материал — его изготовитель (Crucible Metallurgy) пару лет назад изменил маркировку, чтобы избежать путаницы со сталями группы 440. При всем моем восхищении ножом в целом и режущими способностями его клинка в частности, должен честно предупредить читателей — приготовьтесь к довольно острым ощущениям, связанным с его заточкой.

«Маленький шаг назад» в смысле экзотики и содержания углерода — «только» 1,45 %! Но с лихвой компенсируется экзотическим дизайном, экзотическими материалами, экзотической ценой, подбирающейся к 300 долларам. Skirmish (сверху) и Mini-Skirmish по проекту Нила Блэквуда (Neil Blackwood) в серийном исполнении BENCHMADE. Отличные клинки, спору нет, но сами работу в походе за вас не выполнят. А наточить в полевых условиях сверхсталь, да еще при экзотически вогнутой линии лезвия — благодарю покорно! А уж потерять такую красоту… Нет уж, я своими предпочитаю хвастаться дома перед знакомыми и вам тоже советую…

<p id="t_08_04_1">Таблица сталей (увеличенная)</p><p id="tt_08_04_1">Таблица сталей (в виде текста)</p>

Н-1

Carbon: 0,15

Chromium: 14,00–16,00

Cobalt:

Copper:

Manganese: 2

Molybdenum: 0,50-1,50

Nickel: 6,00-8,00

Nitrogen: 0,1

Phosphorus: 0,04

Silicon: 3,00-4,50

Sulfur: 0.03

Tungsten:

Vanadium:

O-1

Carbon: 0,85-1.00

Chromium: 0,40-0,60

Cobalt:

Copper:

Manganese: 1,00-1.40

Molybdenum:

Nickel: 0,3

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0,5

Sulfur:

Tungsten:

Vanadium: 0,3

W-1

Carbon: 0.70-1,50

Chromium: 0.15

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,10-0,40

Molybdenum: 0.10

Nickel: 0.20

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0.10-0,40

Sulfur:

Tungsten: 0.50

Vanadium: 0,1

A-2

Carbon: 0,95-1,05

Chromium: 4.75-5.50

Cobalt:

Copper:

Manganese: 1

Molybdenum: 0.90-1,40

Nickel: 0.30

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0.50

Sulfur:

Tungsten:

Vanadium: 0.15-0.50

D-2

Carbon: 1,40-1,60

Chromium: 11.00 13.00

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,6

Molybdenum: 0,70-1.20

Nickel: 0,3

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0.60

Sulfur:

Tungsten:

Vanadium: 1,1

M-2

Carbon: 0,95-1,05

Chromium: 3,75-4.50

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,15-0,40

Molybdenum: 475-6.50

Nickel: 0.30

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0.20-0.45

Sulfur:

Tungsten: 5.00-6.75

Vanadium: 2.25-2.75

W-2

Carbon: 0,85-1,50

Chromium: 0,15

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0.10-0.40

Molybdenum:

Nickel: 0,2

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0.10 0.40

Sulfur:

Tungsten:

Vanadium: 0,15-0,35

1095

Carbon: 0,90-1,03

Chromium:

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,30-0,50

Molybdenum:

Nickel:

Nitrogen:

Phosphorus: 0,04

Silicon:

Sulfur: 0,05

Tungsten:

Vanadium:

20-CV

Carbon: 1,9

Chromium: 20.00

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,3

Molybdenum: 1

Nickel:

Nitrogen:

Phosphorus:

Silicon: 0,3

Sulfur:

Tungsten: 0.60

Vanadium: 4.00

5160

Carbon: 0,56-0,64

Chromium: 0,70-0,90

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,75-1,00

Molybdenum:

Nickel:

Nitrogen:

Phosphorus: 0,035

Silicon: 0,15-0,30

Sulfur:

Tungsten:

Vanadium:

52100

Carbon: 0.98 1.10

Chromium: 1,30-1,60

Cobalt:

Copper:

Manganese: 0,25-0,45

Molybdenum:

Nickel:

Nitrogen:

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное