Читаем Болезни желудка и кишечника полностью

<p>Пчелиный мед и другие продукты пчеловодства</p>

К продуктам пчеловодства мы уже неоднократно обращались на страницах этой книги. К ним относятся прополис, цветочная пыльца, перга, маточное молочко, пчелиный яд (апитоксин) и пчелиный воск. Еще раз подчеркнем их целебные свойства.

Мед. В зависимости от источника, из которого получен пчелиный мед, его подразделяют на два основных вида: цветочный и падевый. Свежий мед представляет собой густую прозрачную полужидкую массу, начинающую с течением времени постепенно кристаллизоваться. Чистый мед остается жидким до тех пор, пока он запечатан в ячейках сот, находящихся в улье при температуре 20—30 ° С. На консистенцию меда оказывает влияние не только концентрация сахаров, но и их вид. Мед, содержащий больше фруктозы, более жидкий, чем мед, в котором больше глюкозы и других высших сахаров. Мед сохраняет жидкую консистенцию лишь определенное время, после чего кристаллизуется. Концентрация сахаров, их вид и структура являются основными факторами, влияющими на кристаллизацию меда. Кристаллизация меда указывает на его доброкачественность.

Пчелиный мед отличается от других пищевых продуктов приятным вкусом, зависящим от его происхождения и состава. Сладость меда непосредственно зависит от концентрации составных сахаров и их происхождения. Самым сладким является мед, в котором преобладает фруктоза. В составе меда обнаружены фосфор, железо, магний, кальций, хлор, медь, сера, свинец и другие макро– и микроэлементы. Мед является самым богатым микроэлементами растительно-животным продуктом. В меде содержатся также и некоторые витамины: B1, B2, пантотеновая кислота, никотиновая кислота, B6, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, витамины Е, K, каротин. Белки, содержащиеся в меде, играют роль пластического вещества в организме и участвуют в образовании гормонов и других необходимых веществ.

Химический и биологический состав меда делает его не только отличным питательным, но и важным лечебным средством. Ферменты меда способствуют пищеварительным процессам в организме, стимулируют секреторную деятельность желудка и кишечника, облегчают усвоение питательных веществ. Сахара, поступающие с медом в организм, являются не только энергетическим элементом, но оказывают и целительное действие. Принятый внутрь пчелиный мед регулирует кислотность желудочного сока, повышает образование муцина и поэтому рекомендуется при лечении язвы двенадцатиперстной кишки и при повышенной кислотности. Постоянное потребление пчелиного меда повышает иммунобиологическую реактивность организма, делает его устойчивым к инфекциям, а заболевший организм легче переносит болезнь.

Прополис – темно-серая с зеленоватым или коричневатым оттенком масса, горьковатая на вкус, с характерным смолистым запахом, практически не растворим в воде, спирте, ацетоне. Как мы уже писали, это не пищевой продукт, пчелы используют его для замазывания щелей в улье. Он обладает бактерицидным, обезболивающим и противовоспалительным действием. Прополис рекомендуется применять при лечении, помимо прочего, болезней желудочно-кишечного тракта и при недостаточном иммунитете.

Цветочная пыльца – продукт цветочных тычинок, состоящих из отдельных мелких зерен, покрытых устойчивой оболочкой, из нее получается перга (пчелиный хлеб). Цветочную пыльцу применяют при истощении, язвенной болезни желудка и малокровии, для восстановления сил после тяжелой болезни, при депрессии. В сочетании с медом пыльца полезна при многих заболеваниях, в том числе при гепатитах, циррозе печени, холециститах, состояние которых прямо влияет на здоровье желудка.

Перейти на страницу:

Все книги серии Золотой фонд

Тайны Бермудского треугольника
Тайны Бермудского треугольника

«Дьявольское море», «кладбище Антлантики», «море вуду», «море проклятых» — таких названий удостоился Бермудский треугольник — легендарное, таинственное, зловещее место, вот уже не один век будоражащее человеческий ум и воображение. Мало кто, наверное, не слышал жутких историй о странном исчезновении кораблей, отдельных самолетов и даже целых эскадрилий, останков которых так и не нашли. Сколько предположений, версий, догадок и т. д. выдвигалось, дабы объяснить причину происходящего! «Пространственно-временная ловушка, в которой время течет с иной скоростью» дает возможность перенестись, по мнению некоторых авторов, в будущее или прошлое… Так ли это на самом деле? Пытаясь сопоставить правду и вымысел, может быть, раскрыть некоторые загадки и дать ответы на вопросы, давно уже волнующие умы людей, автор приводит данные как известных ученых — вечных скептиков, — так и невольных очевидцев тех исчезновений, которые происходят внезапно, заставляя думать в вмешательстве потусторонних сил.

Карина Александровна Крестовская

Эзотерика, эзотерическая литература / Эзотерика
Опасная медицина. Кризис традиционных методов лечения
Опасная медицина. Кризис традиционных методов лечения

Взяв за основу бесценные сокровища древних медицинских знаний и новейшие открытия ученых, оспаривающих традиционные методы лечения, кандидат медицинских наук, врач-кардиолог, санолог Арусяк Налян предлагает революционную методику медицины XXI века. Практикуя в течение последних 20 лет новую парадигму питания и помогая своим пациентам кардинально менять образ жизни, автор доказала, что до 90 % болезней могут быть побеждены без применения лекарственной терапии. И более 5000 пациентов доктора Налян, обретших благодаря ей полноценное здоровье, — свидетели правоты ее уникальной методики, обращенной к человеку как к совершенному единству тела, души и духа.Эта удивительная книга — обязательное чтение для всех, кто разумно относится к своему драгоценному здоровью.

Арусяк Арутюновна Налян

Здоровье / Альтернативная медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг
Страна Восходящего Солнца. История и культура Японии
Страна Восходящего Солнца. История и культура Японии

Япония — потрясающая страна. Здесь уникально все — города, язык, культура. Все, кто хоть раз побывал в Японии, утверждают, что ничего подобного они не видели ни в одной другой стране мира.Почему для нас в Стране восходящего солнца столько необъяснимого очарования? Главная причина, наверное, в том, что японцы всегда и во всем умели найти гармонию. С помощью этой книги вы сможете окунуться в историю древней Японии, попытаться понять современную японскую культуру, узнать секреты кулинарии, понять, что японское «аниме» — не просто мультфильмы, а жанр искусства, узнаете тайны восточной медицины, истоки древнейшей философии, по которой и по сей день живет японский народ.Мы расскажем о самураях и боевых искусствах Японии, о популярных играх и национальных японских праздниках.

Екатерина Александровна Гаджиева

История / Образование и наука

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье