Болезни почек: пиелонефрит, цистит, опущение почки

«Водные удары» надо применять 2–3 раза в неделю. Великолепным «водным ударом» может быть арбуз – получится «арбузный удар». Для чистки арбузом нужна арбузная мякоть и отвар корок. Арбуз оказывает сильное мочегонное действие, но не раздражает почек. В течение суток нужно съедать 2–2,5 кг арбузов. А если есть арбуз с хлебом всю неделю (и ничего более), то возможно и отхождение печеночных камней. Хорошо есть арбуз и принимать теплую ванну. Под влиянием тепла расширяются мочевыводящие пути, уменьшаются боли и спазмы (особенно когда будут проходить камешки), а арбуз вызовет усиленное мочеотделение.

Отхождению камней способствуют и различные физические нагрузки: бег, подскоки, прыжки со скакалкой, игры в футбол, волейбол, бадминтон, теннис, а также работа по дому и на садовом участке.

Как питаться при почечнокаменной болезни?

Диета

Общее правило для всех больных с почечнокаменной болезнью:

• запрещены все алкогольные напитки, пряности, соленья, маринады, копчености, майонез;

• обязательным условием является снижение в рационе соли – избыточное поступление соли способствует задержке воды в организме, затрудняя работу почек;

• арбузы и дыни можно есть в большом количестве.

Но существуют и конкретные рекомендации для каждого больного в отдельности. Все зависит от состава камня.

Если камень уратного происхождения, то рекомендуется молочно-растительная диета, способствующая ощелачиванию мочи.

Нужно выпивать много жидкости (до 2–2,5 л в сутки).

Можно употреблять

• овощи, ягоды, фрукты (очень полезны лимоны);

• молоко и молочные продукты;

• масло (любое);

• хлеб белый и черный;

• каши, кисели, компоты.

Исключить

• жареное, тушеное мясо;

• рыбу и рыбные консервы;

• острый сыр;

• редис, бобы, перец, горчицу;

• крепкий чай, натуральный кофе, какао.

Мясо и рыбу можно есть только два-три раза в неделю и только в отварном виде!

Если же камень фосфатного происхождения, то в этом случае, наоборот, рекомендуется мясной стол, так как именно мясная, белковая пища окисляет мочу.

Исключить молочно-растительные блюда: молоко, сыр, яичный желток.

Ограничить употребление картофеля, зеленых овощей.

Попробуйте какое-то время посидеть на такой диете: черный хлеб, белковый омлет, сахар, чай с молоком, отвар шиповника, клюквенный морс.

В сутки нужно выпивать 1,5–2 л жидкости.

Если у вас обнаружили камни оксалатного происхождения, то надо поддерживать диету, способствующую подщелачиванию мочи и выводящую из организма щавелевую кислоту.

Можно

• отварные мясо и рыбу;

• каши;

• масло сливочное и растительное;

• яблоки, груши, абрикосы, персики.

Делайте настои из кожуры фруктов, листьев винограда, черной смородины, шиповника. В сутки надо выпивать 2–2,5 л воды.

Очень полезен рыбий жир.

В ограниченном количестве

• рыбные и мясные бульоны;

• жареные мясо и рыбу;

• яйца;

• молочные продукты;

• картофель, томаты, свекла;

• ягоды.

Исключить

• щавель, ревень;

• редьку;

• сою;

• сливы, крыжовник;

• студни;

• какао, кофе, шоколад.

Рецепты блюд

Тем, у которых обнаружены камни уратного происхождения, рекомендуется питаться следующим образом.

Завтрак

Каша молочная манная

Крупа – 150 г, молоко – 500 г, масло – 50 г, соль, сахар.

Молоко довести до кипения и всыпать манную крупу. Интенсивно помешивая, варить 3 мин. Закрыть плотно крышкой, снять с огня и дать настояться 10–15 мин. При подаче к столу добавить масло.

Каша пшеничная с морковью

Крупа – 200 г, вода – 500 г, масло сливочное – 50 г, репчатый лук – 2–3 головки, морковь – 2 шт.

В подсоленную кипящую воду всыпать пшеничную крупу. Морковь и лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Соединить кашу с овощами, осторожно перемешать и поставить в духовку на 20–30 мин.

Каша перловая пуховая

Крупа – 300 г, вода – 1 л, сливочное масло – 100 г, сметана – 100 г, соль.

Крупу перебрать, залить на 3 ч холодной водой. Отбросить на дуршлаг. В кипящую подсоленную воду всыпать крупу, помешивая, довести до кипения. Положить кусочек масла, уменьшить огонь и под крышкой варить до готовности. Добавить в кашу сметану. Поставить в не очень разогретую духовку. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.

Крупеник

Крупа гречневая – 200 г, вода – 200 г, творог – 200 г, яйцо – 2 шт., сахар – 50 г, масло сливочное – 50 г, маргарин – 15 г, сметана – 150 г, соль, сухари.