Близнецы поневоле

— Нет, кроме того что рассказал ничего. Да и могут быть расхождения, моё вмешательство уже заметно. Твоей фамилии я то не помню в прибалтийской группе.

— Если бы не ты я и в Ленинград возможно не попал. Кто знает, как с пацанами справлялся бы сам. Как они, слушаются? Возраст уже не маленький, переходный.

— Замечательные мальчишки! Никаких проблем с ними, учатся хорошо, не дерутся, не курят, не пьют, по бабам не…, то есть это еще рано.

Посматриваю в окно на окрестности. Первый раз тут. Интересная архитектура, совсем не видно вездесущих хрущёвок, Дома украшены орнаментом, интересные вычурные балконы, разнообразные плетения решеток. Каких-то старинных зданий в азиатском стиле не видно, но дух Азии ощущается. Ташкент после землетрясения 1966 года был полностью перестроен, вот и результат. Просторный, непохожий на другие город. Зелени не очень много, но это я только часть города вижу. Движение на дороге тоже не очень интенсивное, а по идее сейчас час пик — с работы все едут. Людей тоже как для столицы на улице не очень много. Но одеты более пёстро, чем в Ленинграде. Больше ярких цветов.

Подъезжаем. О, первый работающий фонтан, который тут увидел! Гостиница «Ташкент», не сразу поймешь, сколько этажей, четыре… нет пять. Мальчишек Макс забрал к себе в номер, его сосед как раз поехал домой в отпуск, а нам с Алисой выделили двухкомнатный люкс. Спальня, гостиная, ванная, кондиционер, всё как положено. Даже холодильник предварительно затарен фруктами и вином. Сразу в душ, за трое суток провонялся весь. Не успел…, теперь ждать пока Алиса отмоется. Дегустирую пока вино. Не плохое, но чего-то не хватает. Крепости, пожалуй. Совсем слабенькое. Включил телик. Пять программ, не так уж плохо. Две из них местные, вот как раз национальный танец. Интересно, а тут гейши есть? В смысле путаны? Блин, что это меня потянуло налево так? Мог бы и в Ленинграде гулять, сколько влезет, так за все время после женитьбы ни с кем, ни разу. А тут типа вырвался на свободу. Надо завязывать с этим.

— Ванная свободна. Что пьём? — Алиса заходит в халате. Где она его взяла, тут и халаты в услуги входят? Встаю, слегка повело. Не такое уж и слабое вино оказывается!

— Тебе рано еще такое пить. Так пепси в холодильнике есть.

— Да, да. Иди, давай — Вот уж кто меня совершенно не слушается в отличие от близнецов. Зря её удочерил. Раздочерю нафик!

Халат в ванной действительно есть и на меня. Не восточный, обычный советский. Сойдёт. Возвращаюсь посвежевший, в комнате с Алисой Максим.

— Отмылся? Поехали ужинать. Попробуете настоящий плов, я до того как попал сюда думал всё ел, а тут совсем другой вкус.

— Макс, а позвонить отсюда можно? Как там мои узнать.

— Можно, заказываешь разговор, ждешь. Только в Ленинграде уже ночь, не забывай про часовые пояса.

— Точно. Тогда утром.

Едем обычным автобусом, недалеко, две остановки всего. Уже сумерки, людей стало на улице больше. Понятно, жара спала, по выползали. Чуть в стороне от дороги кафе, или скорее чайхана. Под развесистым деревом, неизвестной мне породы, расставлены столики. Все заняты, но Максима тут знают — нам выносят и ставят отдельный и даже застилают его скатертью. Пожилой узбек в халате и тюбетейке ставит на стол графин с рубиновой жидкостью, фрукты, специи.

— Одну минутку уважаемые, плов почти готов, угощайтесь пока.

Алиса наливает из графина, отпивает.

— Фу! Сок!

— Тебе сколько лет, девочка моя? — Строгим голосом спрашивает Максим — Не рано ли вином увлекаться? Здесь его и нет кстати.

Ждать и правда пришлось недолго. Вскоре перед каждым стояла большая пиала, размером в полторы суповых тарелки с ароматным пловом. Отдельно поставили салат из свежих помидор и перца.

— Я столько не съем! — Выразил общие мысли Антон.

— Плов, кажется, положено руками есть? — Проявляю я эрудицию.

— Можешь есть руками, будет вкуснее — Предлагает Максим — Если пригласят в гости, особенно в сельской местности, там только руками из общего котла. И хозяин тебе будет своими руками лучшие куски мяса подсовывать. А тут кто как хочет.

Оглядываюсь по сторонам. Плов едят не все, многие просто пьют чай. Замечаю одних узбеков, действительно уплетающих рис руками.

— Где руки помыть? — А что, раз в Азии нужно чтобы всё достоверно было, иначе, о чём рассказывать? Максим делает знак хозяину, тот присылает подростка с миской воды.

— Вот. Чтобы и после еды помыть мог — Объясняет Макс.

Ощущения действительно совсем другие. И вкусовые и психологические. Плов восхитительный, тает во рту. Вкус от приправ необычный, нужно выпросить рецепт и трав прикупить. Мясо большими кусками, баранина, но тоже мягкая.

— Я тоже хочу руками! — Тёмка всегда меня копирует, Антон тот старается сделать по- своему. Приносят воду и ему. Не заметил, как опустела чашка, даже захотелось вылизать её.

— Добавки? — Максим тоже управился, остальные доедают.

— Пожалуй, хватит. Ты знаешь хозяина? Давай рецепт выпросим, я дома готовить буду.

— Дома такой не получится. Вода другая, рис, специи. Даже воздух! Но попросим, почему нет.