Трибунал святой Феме — имеется в виду уголовный суд Феме (от нем. Vehme — «показание»), называвшийся также просто Феме, фемическим трибуналом и Трибуналом свободных судей, который существовал в XII — XVI вв. в Германии. В отличие от местной юстиции, зависимой от феодальных владетелей, суд Феме считал себя свободным (что было зафиксировано в одном из его названий), так как подчинялся непосредственно императору, а членами, чиновниками и подсудимыми в нем были исключительно лично свободные граждане. На практике суд Феме быстро превратился в тайное, наводящее ужас судилище. Делопроизводство, вынесение и исполнение приговора поручалось, как правило, его же членам и велось в обстановке строгой секретности.
Хаос — в древнегреческой мифологии зияющее пустое пространство, существовавшее до создания мира. Порождениями Хаоса были Гея — земля, Тартар — подземное царство, Эрос — любовь, Эреб — вечный мрак и Нюкта — ночь.
Пифон (Питон) — в древнегреческой мифологии чудовищный змей — порождение Геи-земли; был убит Аполлоном, когда тот разыскивал место для своего оракула; в мифологии более позднего периода — божество тьмы, побежденной солнечным светом. Констанций Хлор, Флавий Валерий (ум. в 306 г.) — древнеримский полководец и администратор; первоначально — соправитель, с 305 г. — император; в 303 г. в провинциях, которыми управлял, старался смягчить гонения на христиан.
Галл, Гай Вибий Требоний (ум. в 253 г.) — римский император с 251 г.; погиб во время междоусобной борьбы.
Интендант — в королевской Франции чиновник высокого ранга, которому поручалась какая-либо отрасль управления, а также глава администрации провинции.
… их прогнали оттуда еще в тысяча семьсот девяносто первом году! — Речь идет об упразднении монастырей во Франции во время Революции.
Ваал (или Баал) — бог плодородия, вод и войны у древних семитских народов; отправление его культа часто сопровождалось разнузданностью сладострастия.
Елисей — библейский пророк и чудотворец; жил при шести иудейских царях; говорил им правду, обличал нечестие и идолопоклонство; помазал Иегу (Ииуя) на царствие над Израилем (4 Царств, 9:6-10).
Ахав — царь израильский в 917-895 гг. до н.э.; пытался ввести в своем царстве культ Ваала; преследовал иудейских пророков; персонаж Библии (3 Царств, 16-22).
Иезавель — персонаж Библии; жена Ахава, дочь царя финикийского города Сидона; пытаясь уничтожить древнееврейскую религию, вызвала восстание, во время которого была выброшена из окна, растоптана всадниками, а тело ее растерзали псы; ее имя стало синонимом нечестия и разврата.
Картезианцы — монашеский орден со строгим уставом, возникший в XI в.; доходы ордена должны были употребляться на строительство церквей; его монастыри славились гостеприимством и благотворительностью; название получил от монастыря Шартрез в Восточной Франции, куда удалились основатели ордена для отшельнической жизни.
Иоанн Креститель, или Предтеча — ближайший предшественник и предвестник Христа, пророк; инициатор обряда крещения, которое совершил над Иисусом; за обличение грехов иудейского царя Ирода был заключен в темницу и там обезглавлен.
… Того, что оставил свой плащ ученику. — Пророк Елисей подобрал милоть (верхнюю одежду), которая упала с его учителя пророка Илии, когда тот был вознесен живым на небо (4 Царств, 2: 14).
Помар — высококлассный сорт бургундских вин.
Пулярдка (пулярда, пулярка) — хорошо откормленная курица мясной породы. Саснажский сыр — изготовленный в городе Саснаж (в окрестности Гренобля в Восточной Франции), известном производством сыра.
Мелюзина — героиня древнего народного сказания, записанного во Франции в конце XIV в.; за вред, причиненный ею своему отцу, была осуждена каждую субботу превращаться в полузмею; когда муж, несмотря на запрет, все-таки узнал, почему она по субботам исчезает, Мелюзина вынуждена была прекратить счастливую семейную жизнь, обратилась в крылатую змею и улетела.
Брийа-Саварен, Ансельм (1755 — 1826) — французский юрист и писатель; во время Революции депутат Учредительного собрания, затем до 1796 г. эмигрант; известен своей книгой по гастрономии «Физиология вкуса», вышедшей в свет в год его смерти.
… Подобно средневековым свободным судьям… — См. примеч. к с. 355.
… пририсовать к хвосту сказочной рыбы… профиль бедного маленького принца… — т.е. сына Людовика XVI. Здесь игра слов, так как фр. dauphin означает не только «дофин», «наследник престола», но и «дельфин». Поэтому название трактира можно прочитать и как «У дофина».
Бенедиктинцы — монахи одного из самых распространенных религиозных орденов, возникшего в VI в. и принявшего строгий устав святого Бенедикта Нурсийского (ок. 480 — 543).
Святой Аманд (ок. 584 — ок. 676) — проповедник христианства в Бельгии; основал в этой стране много монастырей; с 647 г. — епископ Маастрихта.
Карл II Лысый (823 — 877) — король Западно-Франкского королевства (843-877) и номинальный франкский император (875-877) из династии Каролингов. Алкивиад — см. примеч. к с. 90.