Баня. Лечебный эффект: мифы и реальность

В современном Стамбуле сотни бань. Одна из них, в старом районе города, построена еще в XVI веке. Эту баню называют «Чинили Хамам», что в переводе означает «баня с изразцами». Ей уже почти пятьсот лет. Она сооружена по проекту великого зодчего Синана. Раб султана Сулеймана Великолепного Синан вошел в историю архитектуры как гениальный зодчий. Кроме многих знаменитых бань (около 50), он соорудил 131 мечеть, 55 медресе, 19 мавзолеев, 17 минаретов, 8 мостов, 3 больницы. «Я люблю строить бани, — говорил архитектор, — потому что знаю по себе, какое это счастье. Я мало обращался к врачам, потому что никогда не забывал баню». Ошан дожил до ста десяти лет.

С древних времен любят бани и в Грузии. Более тысячи лет назад арабский путешественник и географ Ибн-Хаукаль в книге «Пути и царства» поведал о том, что в Тбилиси находятся бани вроде бань в библейской Тивориаде: вода их кипит без огня. Древние историки относили тбилисские бани к чудесам света. Горячая вода течет из скалы по глиняным трубам. «Тбилиси» в переводе — «теплый город». Существует предание о том, что грузинский царь Вахтанг Горгасали охотился в этих местах. Меткая стрела пронзила фазана. Когда его принесли, он был сваренным: птица упала в горячий ключ. Вахтанг решил основать на этом благодатном месте свою столицу.

Народный поэт Грузии Иосиф Гришашвили в своей увлекательной книге о старом Тбилиси пишет: «Бани тбилисские… Не побывать в них — все равно, что приехать в Париж и не подняться на Эйфелеву башню».

Вы входите в залы с бассейнами, которые наполняются из горного источника горячей водой. Пол из плит серого пористого камня. Из него же сделаны ванны. Некоторые облицованы мрамором. Старый поэт вспоминает, что в годы его юности бани были открыты круглые сутки. Любители жары иногда просиживали здесь целый день — бассейнами тогда служили углубления в скале, и узкие, тесные гроты купален освещались факелами.

Мы знаем о таком старинном обычае: «Здесь звучал хор, заполняя сводчатые стены. Песня вводила в восторг, отдавала грустью, раздумьем, и тбилисская баня напоминала храм Диониса. Выходя из бани, заглядывали в ашпахану — отведать плова или подкрепиться люля-кебабом».

Грузинские женщины всегда были поклонницами банного жара, помогавшего сохранять молодость и красоту. Об этом свидетельствует дошедший до нас список приданого дочери царя Ираклия II Ануки Батонишвили. Наряду с книгами «Тамариани» и «Лейл-Манджнуниани», шахматами и нардами, алыми рубинами из Бадахшана, чашей для благовоний, жемчужным гребнем и прочим указываются банные принадлежности: две банные простыни, из которых одна гладкая; большой серебряный чан и таз для купания, котел и тунга для согревания воды.

Японская баня

Устроена она довольно просто. Нужно только иметь большую, наполненную водой бочку со скамьей и печь, на которую устанавливается эта бочка. Вода нагревается приблизительно до 55 °C. Парятся в полулежачем положении, погружаясь в воду так, чтобы область сердца оставалась над водой. Почему? Японская баня — довольно нелегкая процедура и без привычки переносится с трудом. Уже через 10 минут пребывания в такой бочке пульс учащается до 120 ударов в минуту.

Называется японская баня фуро, или офуро — прибавление «о» означает почтительное отношение к бане.

Есть у японцев и совсем уж необычная баня — опилочная. Готовится она так: кедровые опилки разогревают до 50–60 °C, помещают опилки в бочку (фуро) и парятся в такой бане 10–15 минут. Вместе с опилками разогревается более шестидесяти лекарственных и ароматических трав. Во время сеанса в такой парной лекарственные вещества проникают сквозь поры в организм человека. Кроме того, обильно выделяющийся пот хорошо впитывается в опилки. Такая баня очень эффективна, она помогает сбросить лишний вес, рассасывает жировые отложения, таким образом прекрасно корректируя фигуру, омолаживает кожу.

Традиция банной процедуры в Японии насчитывает многие столетия. Баня, ванна были неотъемлемой частью жизни японца. В романе «Сегун» Джеймс Клавелл описывает внешность двух тридцатилетних женщин — англичанки и японки. Англичанка: седые волосы, увядшая морщинистая кожа, почти не осталось зубов… Японка: нежная розовая кожа, гладкие черные волосы, изящные ухоженные руки и т. д. Последнее он приписывает действию гигиенических процедур, которые были у японцев в большом почете.