Читаем Автостопом через Африку полностью

Художник Леонид, родом с Алтая, обрабатывал местные минералы и изготавливал из них поделки для немецких туристов. Многие русские люди в Африке рекламировали нам Леонида, как очень гостеприимного и интересного человека, и советовали обязательно приехать в гости.

Но когда мы с Антоном появились у него под вечер, то Леонид оказался не очень разговорчивым и веселым. Впрочем, возможно, ему в этот день просто нездоровилось. Однако, мы смогли помыться и переночевать 6-го января в просторном доме Леонида.

Эта вписка запомнилась мне тем, что перед сном я читал русскую книгу «Интернет для чайников».

Утром 7-го января, вдвоем голосовали на выезде из Карибиба, направляясь в посольство на рождественский вечер.

Дороги здесь замечательного качества и машины летят со скоростью 140 км/ч. Разглядеть автостопщика, даже белого, на такой скорости трудно. Но минут через сорок подъехала очень медленная колымага. Из дребезжащего, пыльного грузовичка вылез белый старичок лет 60-ти и Кирилл Степанов. Заднее сиденье и весь кузов забит различным рыболовным хламом, но дедушка начал тщательно утрамбовывать в кузове удочки, складные стулья, матрасы, примусы и спасательные жилеты. В результате, влезли три наших рюкзака и три русских автостопщика.

По мере общения выяснили, что сей дедушка — немецкий инженер-металлург. Русские инженеры могут дальше не читать, только сей дедушка имеет «домик для рыбалки» в Свакопмунде и два дома в столице, хотя постоянно живет в Германии. Здесь у него типа нашей «дачи с шестью сотками картошки».

Один из его домов расположен как раз недалеко от нашего посольства, и он согласился взять наши рюкзаки на хранение на время банкета. Дом оказался очень большой. В открытом гараже стояло еще минимум пять машин. 320 дней в году здесь никто не живет, бассейн закрыт чехлом. Но все комнаты обставлены, в каждом шкафу на кухне новая посуда. Нас разместили в «комнатах для гостей». Отдельный выход к бассейну через библиотеку, отдельная кухня и санузел с горячим душем Когда мы помылись и переоделись, инженер сказал, что ему надо уехать в другой дом, и он может подбросить нас до центра. Мы уже решили провалятся на травке до вечера, но когда белоснежная «Мицубиси» с сиденьями из светлой кожи остановилась на главной улице, дедушка наивно спросил:

— А не хотите ли вы перекусить?

— Ну, мы, конечно, сегодня завтракали — Скромно сказал я.

— К сожалению, я бываю в столичных домах очень редко и не держу там продуктов. А кушаю в ресторане, здесь, рядом. Я хочу вас угостить ланчем. Согласны?

— Ну, если только это вас не обременит. — Осторожно сказали мы.

Дедушка не знал сколько могут съесть прожорливые русские автостопщики, но большой жизненный опыт подсказал ему привести нас в «ресторан самообслуживания» именуемый нашими турфирмами как «шведский стол». Это значит, что платить надо только некую фиксированную «входную плату» (в данном случае, около 18-ти американских долларов) и потом можно есть что угодно и сколько угодно. Единственное исключение — напитки оплачиваются отдельно. Даже сейчас, когда я пишу эти строки, у меня при воспоминании выделяются во рту слюна! На входе в руки посетителю дают теплую (чтобы не остыла еда) и большую тарелку. Дальше ты сам идешь вдоль длинного ряда горячих кушаний и гарниров.

Чего здесь только нет! И все «с пылу-жару», все румяное и вкусное, одной только свинины пять видов, даже шашлык есть. Мы набрали по кусочку каждого вида мяса и по ложке каждого гарнира. На моей тарелке уже образовалась неприличная гора еды. А ведь еще отдельно двадцать видов салатов, различная птица, и столы с холодными закусками: рыба и прочие морепродукты, раки, устрицы, мидии во льду, фрукты и овощи, всякие приправы и подливки.

Большинство посетителей в ресторане белые. Берут два-три кусочка «без холестерина» и минералку. Черные только официанты и повара, их назначение в том, чтобы подкладывать на горячие подставки свежеприготовленные куски. Кстати, на напитках можно вполне сэкономить, если брать фруктовые салаты — в них тоже много влаги.

У нашего дедушки, как постоянного клиента, был свой столик у окна, но сегодня мы сели за другой стол, для четверых. Антон Кротов стал развлекать дедушку разговорами, делая вид что уже наелся, а мы с Кириллом еще несколько раз подходили к горячим блюдам и салатам.

Заказали чай. Каждому принесли по персональному фарфоровому чайнику. В другом конце зала стояли столы со сладостями. Двенадцать видов уже разрезанных тортов, печенье, различные пирожные. Пять видов мороженного и восемь видов присыпки к нему. И все нужно накладывать самому, сколько и чего желаешь. К тому времени пенсионер-инженер уже обеспокоился за наши желудки Кирилл сделал третий подход к тортам.

— А у него живот не взорвется? — Спросил он нас, протягивая руку к салфетке.

— Ноу, ноу! У него очень большой живот, он так всегда ест. — Сообщил я, вспоминая сколько Кирилл съедал возле Килиманджаро.

— Не беспокойтесь, с ним все будет в порядке. — Заверил соседа Антон, отщипывая крошки от корочки хлеба.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное