– Господин барон – смущенно обратился ко мне Жак, когда я закончил с этим делом – Мы все. Разобрались. Только я все одно не понял, что стало с той брагой и почему – он указал на раскуроченный перегонный куб – Бражные газы выбрались наружу. Может, потому, что брага еще не готова была?
– Напротив. Чрезмерно готова – ответил я непонятно для мужчины и произнес – А если хочешь понять, что стало с брагой, то можешь попробовать, но немного. А потом расскажешь мне свои мысли.
Налив буквально десять грамм самогона я протянул его Жаку, а тот совершенно неторопливо сделал глоток, словно вино на вкус дегустировал. Поэтому всунув сильно покрасневшему мужчине стакан с водой, я позабавился его пораженному взгляду.
– И это! И это из браги получается?
– Да – кивнул я – Называется самогон или первач. Так как гнался через аппарат он первый раз.
– А значит можно еще? – спросил самый младший из братьев, судя по всему, со средним они были погодками.
Жак кинул на сына предостерегающий взгляд, но я его успокоил.
– Не нужно. Вопрос по делу. И раз они будут тебе помогать, то пусть чувствуют себя свободно. Данный проект для меня очень важен. Правильно себя проявите и у вас будет все. Даже Стефан не будет столь богат.
Я окинул отца и сыновей пристальным взглядом, после чего ответил.
– Действительно. Перегонять первач нужно, чтобы добиться большей очистки, однако не следует заливать его в емкость неразбавленным водой – я постучал по железному боку и указал на раскуроченный аппарат – Иначе может произойти взрыв. Кроме того, вторую перегонку можно разделить на три стадии. Первой идут вершки, они имеют определенный неприятный запах. Затем капает середина – она именно то, что мы хотим получить. А третья часть – корешки, также характеризуется изменением запаха. Все три стадии собираются в отдельную тару, так как, кроме середины могут вызвать отравление.
– А это? – спросил старший из братьев, указывая на сухопарник.
– Эту жидкость тоже нужно собирать отдельно.
Изначально я планировал просто так выливать все лишнее, а после задумался над тем, что было бы неплохо проверить работоспособность вершков и корешков, если их будут употреблять орки, эльфы и варды? Возможно, я нашел решение для данных рас быстро напиться. Ведь у меня была с этим проблема.
– Разрешите? – указал мужчина на тару со срединным спиртом и, получив малую дозу желаемого, выпил ее одним махом.
– Огненная вода! – поражено посмотрев на меня произнес он и тут же ее сделал несколько глотков воды.
– Как запах сивухи? Чувствуется?
– Если только едва-едва – признался Жак.
«Даже господин барон не добавил» – мысленно рассмеялся я, глядя на раскрасневшиеся щеки мужчины.
– А если попробовать спирт, очищенный через уголь? – уточнил я, протягивая следующую порцию.
– Здесь не чувствую – произнес мужчина и довольно посмотрел на уголь – говорил же, что он и брагу очищает.
– Правильно говорил – согласился с ним я и, поймав его глаза, произнес – теперь ты понял для чего нужен мне?
– Вы хотите, чтобы я научился делать эти крепкие напитки – ответил он – Стефан будет заниматься вином, Анджей – пивом, а я – самогоном и спиртом.
– Не только – покачал я головой – если разбавить спирт на треть, то получится отличный напиток под названием водка, которая будет питься намного легче, чем он. И, как я считаю, станет более ходовым товаром. Кроме того, из всех этих напитков можно делать различные настойки. На фруктах, ягодах, на специях. Поверь мне, вкус просто отличный. Нужно только подобрать нужные пропорции тех или иных веществ.
– Думаю, что самогон, что спирт, что эта ваша водка хорошо пойдут, как у воинов, так и у работяг – ответил Жак задумчиво – От них быстрее пьянеешь.
– Куда быстрее, чем от вина и пива – согласился с ним я и продолжил – помимо всего прочего я хочу, чтобы вы выяснили из каких продуктов лучше делать брагу, сколько угля нужно для очистки определенного количества самогона и спирта, а также еще очень много всего другого. Список того что нужно выяснить я предоставлю, остальное за вами. Даю неделю на подготовку предложений и пожеланий. Все тщательно изучите, а Никол поможет в составлении плана работы и графиков экспериментов.
– Слышали? – донесся до меня восхищенный голос среднего из братьев – Будем делать новые вкусы для алкоголя. Как тогда с пивом и медовухой!
– Придется снова записи вести – тихо вздохнул младший – хотя это лучше, чем на стройке вкалывать.
– Поэтому будем работать день и ночь – констатировал старший брат – к работягам я больше не вернусь. Хватило.
«Так они знают еще как и медовуху делать?! – мысленно потер я руками – Ну хорошо. Проверим, такие ли сообразительные у Жака сынки, как он о них говорил».
Глава 12
За ежедневными заботами, планированиями, совещаниями и тренировками время пробегало практически незаметно. Приходилось крутиться как белка в колесе и выстроить четкий распорядок дня, чтобы все успевать.